杏仁茶虽然叫茶,实际是一款美味汤糊,有淡淡的杏仁香,还有软糯顺滑的口感。从它经常在影视作品里出现就可以看出,它的确是餐点上品。
老板出来后,江诚仔细看了一下,大扁的品相发现没有问题,便掏钱买了一些。
江诚见老板店里的东西都还不错,便又在这里买了一些糯米、红豆、薏米之类的东西。
因为要做杏仁茶便少不了糯米、冰糖,最好在放一些桂花糖或者是蜂蜜,这样风味更佳,所以出门后一行四人先去把这些东西给补齐了。
之后四人又在街边肉贩那里买了五只猪前肘,用来做红烧肘子;在家禽店里买了一些上午刚斩的鸡中翅,用来做可乐鸡翅,在蔬菜摊那买了点空心菜和黄瓜。
至此,中午的菜品基本上已经齐了。
荤菜有红烧肘子和可乐鸡翅,素菜有小炒空心菜和拍黄瓜,餐后甜点是抹茶脆皮蛋糕和杏仁茶。还有一份补血益气粥,不过中午吃可能来不及了,到时候可以让林佳打包带走。
一顿诚意满满的午餐就此成型。
回到咖啡店的时候已经到了十一点四十,江诚争取众人能在十二点半之前吃到饭。
江诚没有废话,拎着菜篮直奔后厨。他没叫人来帮忙,一来他自己可以做的完,二来就是丁点厨艺不好,叫她来厨房只能是给自己添乱。林佳倒是会做饭,可惜现在没那么熟。
林佳和丁点坐在吧台前的桌子上闲聊着,可是心思却早已经飞去了厨房那边。
厨房是半开式的,从林佳的角度可以清晰的看到江诚做饭时的样子。
这时她暂时忘却了分手后的阴影,虽然说起来有些对不起孟云,但是事实就是这样。
林佳心中突然涌起一阵冲动,或者称它为叛逆更合适一些。一直一来她都是在背地默默地支持着孟云,可换来的是什么?是两人渐行渐远的爱情。林佳想让孟云看看,没有他自己一样可以活的很好。
于是她对着丁点说道:“丁点,让江诚一个人在厨房里忙活,有点不太合适,我进去帮他择择菜。”
丁点连忙站起来:“那我和你一起去,要不然我一个人在这多尴尬啊。”
可她还没站起来,就被林佳给劝回来了。
“丁点,你又不会做饭,再说厨房就那么一点,人多了有些拥挤,还是我一个人去吧!再说,你这把游戏还没打完了,要是挂机你又要被队友举报了。”说完林佳就转身去了厨房,只是脚步看起来有些匆忙。
丁点嘟着嘴,有些小不开心。
走到厨房门口前,林佳见江诚正忙着,干脆在门口等待了片刻,静静的看着江诚熟练的把控厨房这一小方天地。
那些摆放在案台上的食材被迅速处理起来,清洗、归类、削皮、去骨等一连串步骤行云流水般的操作起来,在最短的时间里获得了最完美的效果。
林佳当即眼前一亮。
她厨艺不差,一般的家常菜都会做。也正是因此,她能看出江诚这些操作的含金量,即使浸yin在厨房多年的大厨也做不到这等程度。
把手里的猪前肘处理干净,抬起头时江诚才注意到了林佳。
“佳姐,你怎么来了?是不是等急了?这猪肘子处理起来需要一会,再得半个小时就能吃饭了。”江诚用毛巾擦了擦手,惊喜的说道。
林佳微笑着说道:“没有,就是我在那坐着看你一人在这忙活,心里过意不去。我之前经常在家里做饭,应该能给你帮点忙。”
江诚不知道林佳到来的真正目的,但是这总归是件好事,这表示着林佳并不反感自己。
“那佳姐你就帮我处理一下食材,这样我做起来也快一点。”
江诚迅速给两人分了工,他负责掌勺,林佳负责处理食材。
虽然两人仅是初识,但是配合起来竟像是合作多年的老伙伴一样,往往江诚一个眼神过去,林佳就知道要递些什么东西。
当然厨房里最忙的还是掌勺的大厨,林佳的工作量比起江诚要少了许多。
当有空闲的时候,林佳会在江诚的视线盲区偷偷的为他拍上几张照片。
虽然很享受这种配合下厨的氛围,但是林佳可没忘记自己进来的目的。
虽然林佳做的很小心,但是还是被江诚给发现了。江诚没有声张,相反他还故意给了林佳许多拍照的机会,甚至有时候他还会摆一些不太明显的姿势,让林佳来偷拍。
有了林佳的帮助,江诚炒菜的速度果然提升了许多,不到半个小时几道菜就全部做好了。“好香啊!”丁点闻着饭菜的香味,实在是忍不了肚子里的馋虫,也跟着跑了进来。
“江诚,可以开始吃了吗?我都快饿死了。”丁点道。
“可以了,这就是最后一个菜。对了还有一份抹茶脆皮蛋糕,不过现在还在烤箱里面。等我们吃完饭,正好拿来当餐后甜点。”江诚正说着话,林佳突然悄悄的走过来帮他把腰间的围裙取下。一双柔若无骨的素手抵在江诚腰间,轻轻的把围裙的活结解开。
林佳也不知道自己为什么会突然走到江诚背后,是因为自己想要将孟云从自己生活里赶走吗?还是因为自己看见江可儿和丁点正端着菜,高兴的走出厨房,此时厨房里只剩下自己和江诚的原因吗?
林佳不清楚,她也不想搞清楚,就让这件事迷迷糊糊的过去吧!
现在已经是中午十二点半了,这比平常几人吃法的时间要晚了半个小时,此时几人都已经饿的不行了。
等江诚也坐下动筷之后,林佳和丁点心有灵犀般的同时套上手套,一人抓了一个肘子开始啃起来。
肘子被江诚炖的是又香又烂,酱香色的猪皮精益剔透,一口咬下去就能轻松咬破猪皮,啃到里面炖的酥软的肉。江诚挑选的是优质的猪前肘,瘦肉多皮厚,肉质结实。经过高温蒸煮后,皮肉分离,又有些许筋膜粘连。肉质酥软不说,又保留了一丝嚼劲。
特别是江诚用自己精湛的刀工,将肘子里面残留的瘀血和杂筋给剔除了,这样肘子的腥味便会大大降低。在经过江诚秘制的香料处理,腥气便会消散的无影无踪。
这样有一个好处,就是可以把肘子直接抓起来啃,简单粗暴,幸福感十足。
“好好吃!”丁点没林佳那么淑女,嘴里还在嚼着,便激动的说了出来。
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