厨神：从江莱开始 第十二章 揉面团，视觉盛宴？

第十二章揉面团，视觉盛宴？

“什么算是在？”

电话那头，江浩坤沉着的眉头缓缓皱起，同时也悄然松了口气。

这边，餐厅经理尴尬解释道，“昨天江莱小姐……”

作为餐厅经理，他对江莱的动向更为关注。

所以从昨天中午江莱进去苏源饭店，到晚上与朋友聚会，今天又去了，这一系列的事，餐厅经理一并告诉了江浩坤。

听罢，江浩坤眉头拧了起来，“你说那是一家小饭店？什么样的小饭店？”

“就那种苍蝇馆子，又脏又乱的那种。”餐厅经理言语中满满的瞧不起。

江浩坤沉吟，“这样吧，你持续关注，有什么事向我汇报。”

“好，好。”餐厅经理捧着手机连忙道。

……

苏源餐厅这里。

江莱今天穿着一身黑色两件套，上身是一件宽带背心，下身宽松笔筒裤。

新潮的设计，私人订制款更与腰身贴合，衬得身材尽显，玲珑有致。

比起昨天的她，多了一重魅惑，一层神秘之感。

此时江莱站在厨房门口，再次被苏源震惊了。

“清汤面需要这么多食材的吗？”江莱惊奇问道。

“当然。”苏源一笑。

“不是叫清汤面吗……清汤？”

“那老婆饼，有老婆吗？菜名而已~”

与江莱聊着，苏源手上不停，依次将老母鸡、火腿蹄子、排骨、干贝、去皮鸡脯肉、精瘦猪肉……等等食材处理好，有序下锅，开始高汤的熬煮。

然后开始和面。

从厨房的储物冷柜中，取出面粉等材料，是的，连面粉都要保鲜！

也只有系统才能这么土豪。

苏源的这个冷柜由系统提供，其中的食材是源源不断的，每次从其中取出各种食材，关上门再打开，又会自动装满。

只不过，食材虽不断，苏源也是要支付费用的。

昨天2300多元的营业额，扣去70%食材费用，只有700元多，一想到这，苏源就肉痛不已。

和面时，苏源充分展现了超大师级的厨艺水准。

面盆大的面团，在他的手上就像活了过来，任由拿捏，随意揉合。

手法上，时而大开大合，气势磅礴，犹如面对千军万马；时而心灵手巧，精雕细琢，仿若对待一件完美的艺术品。

在一旁，江莱傻眼了。

简直是一场视觉盛宴！

“天呐…”江莱小声惊呼。

看待苏源的眼光不由惊为天人，“这揉面的技术，恐怕几十年的老师傅都比不上吧……不，已经超出人类的能力范畴了！”

江莱可是管理多家酒店，并且管理得游刃有余的人，她的眼界，就一星的米其林餐厅主厨，也只是一般般，

至于三星主厨，顶多让她稍微感到惊艳。

但苏源……且不说清汤面的味道、高汤的熬煮过程，只说和面的手法、技巧，与无形中透露的美感，使她分毫移不开目光。

震撼。

根本是一种视觉享受！

稍稍镇定心神，江莱神色一动，悄然拿出手机，点击录制视频。

如此神奇之事，江莱首先想到的就是分享给谭芝兰、李静静。

至于答应过苏源对配方保密的事，江莱觉得，只不过是拍一个揉面团的视频，完全不涉及配方，不算是违背之前承诺。

且只是发给闺蜜看看而已。

大概录制了2、3分钟，江莱点击发送，很快给两个闺蜜发了过去。

做完这些，江莱收起手机，津津有味地看苏源揉完面团，他开始擀制面皮了。

这一看，江莱总算明白，昨天看到的清汤面的面条，每一根都有棱有角，一模一样，跟精密机器生产出来的似的，

这样的面条，是纯手工擀制成面皮，再手动均匀切丝而成的！

只见苏源握着一柄中华宽菜刀，手法娴熟，刀光飞掠，一根根面条切出来，分毫不差！

这下，江莱真的是彻底折服了。

……

另一边，令江莱没想到的是，谭芝兰收到她分享的视频，自然是惊讶万分，钦佩不已。

然后顺手把视频发到了微博上。

却没想到，因此在网络上掀起了一轮巨浪。