12章:乡厨的赌约!
海鲜郑说:“估计给饿急了,听说慈禧西逃那阵瘦了整整20斤!”
能不瘦吗?护送她的八旗子弟饿的都抓老鼠吃了。
你要问那些清兵为啥不抢百姓的粮食?
连年大灾,又逢兵荒马乱,周边百姓逃的逃跑的跑,这种情况下去哪抢粮食?
而菜刀张的祖上就是在这种时候与慈禧邂逅的。
当时菜刀张的祖上,钱氏,已经连着饿了好几天,家里耗子都被吃灭绝了。
奈何钱氏腿脚不便,无法外逃,便去树林刨野菜,带回家炖了好大一锅野菜汤。
慈禧的队伍这时刚好走到这里,远远地看到一座破败的村庄中隐约有炊烟升腾,饿坏了的慈禧便命太监李莲英带兵去抢吃的。
可怜那钱氏,好不容易炖了一锅野菜汤,还没吃一口,就被清兵连锅带盆抢了去。
当然,那锅野菜汤究竟被谁吃了,至今也是个谜。
唯一知道的就是——钱氏和当朝太后打过交道。
那事过去后,钱氏逢人便说自己给慈禧炖过大锅菜,吃的那叫一个香,锅底都舔烂了。
所谓三人成虎,久而久之,钱氏的后人就被贴了一个标签——祖上家侍奉过慈禧太后,给慈禧炖过大锅菜,慈禧吃了直翘大拇指。
骑在墙头上的海鲜郑哈哈大笑:“我还以为你家祖上是啥民间神厨,说了半天,原来是被清兵抢过粮食的普通农妇?”
“还炖过大锅菜?说白了不就是清水煮野菜嘛,这也能让你家的人自豪三代?”
海鲜郑讥笑道:“祖上只会顿野菜,你这样的野厨子还有人请你做饭?”
菜刀张最烦别人说自己是夜厨子,瞬间就火了,瞪眼回道:“说我野厨子?你这秃驴又有多大本事?”
海鲜郑骑在墙头上摸了摸光头,“我剃光头是职业要求,不像你们这些乡下土厨子,胡子拉碴的,一碗菜能挑出半斤头发。”
“还有,你问我有啥本事?我家祖上可是实打实的宫廷御厨,而我——”
说到这,海鲜郑直接站到了墙头上,拍着自己胸板霸气地说:“新东方烹饪学校正规毕业学员,曾在50家海鲜酒楼担任过酒店大厨。”
“你这跳槽也太频繁了。”
菜刀张不服气地问道:“要不比比?”
海鲜郑一脸的无所谓。
“比就比,怕你喽?”海鲜郑挑衅似的扬了扬下巴:“说吧,怎么比?”
“你我都是厨子,自然要比做饭的手艺。”
菜刀张道:“就比谁做的菜能留住人心!”
“可以。”海鲜郑点了点头:“赌注是什么?”
“就赌我家这把祖传的老菜刀!”
菜刀张说着从案上拿起一把大菜刀:“输了,刀送你,我菜刀张从此退出江湖。”
海鲜郑翻着白眼珠子:“你这破刀拾破烂的都没人要。”
说我破刀?
菜刀张没有废话,手起刀落,一刀剁在了案板上的大猪头上,“啪”的一声将整个猪头齐齐斩成两半。
这一幕让那海鲜郑惊的差点从墙头上掉下来。
这砍的可不是豆腐,而是实打实的生猪头。
作为厨子的他自然知道猪头的硬度有多高。
猪头?那可是要用斧子才能劈开的食材,就这么被一把破菜刀一刀斩开?
海鲜郑有种活在玄幻世界里的错觉。
这时的他才知道,对方不是在和自己开玩笑,那——确实是一把祖传的宝刀!
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