我，吃遍了全世界 第五十六章 徐良的个人秀（4/5，求收藏鲜花评价~）

“都知道，现在如果要和食物搭边，能做什么方面的事情，无非是开一个餐厅，做大之后品牌化，然后全国连锁，要不就是像我这次带过来的甜品一样，做这种不需要现做现卖并可以进行不断创新的食品。”

徐良顿了顿，拿起了他带来的哪块小巧的甜品。

“这是曼特拉斯，一个世界著名的品牌的甜点，说实话贵的让我付钱的时候感到非常的肉疼，这么小一块能够卖到近五百的价格，那么其中原料的实际花销是多少呢，我做了一下调查，发现他们的确在食材上下了功夫。”

说着，徐良用叉子花开了一个小口子，将上面的奶油划出了一道口子。

“这奶油就不用说了，一定是顶级的奶油，而它里面的蛋糕部分也不简单，用了三种不同的原料以一定的比例混合之后，才制作而成。为了这次收验，我可是自费买了一块尝了一下，那口感真的和其他的甜品没法比，贵的确是有他的道理的！“

放下叉子之后，徐良又拿起了在甜品上用于点缀的那颗樱桃。

“还有这个，别看只是个樱桃，这樱桃比那些蛋糕上的樱桃都要来的讲究，是纯进口并且及其新鲜的，只要吃过就能够体会出其中的不同。”

说完，他放下了蛋糕，然后靠着桌子喘了口气。

“那么，问题就来了，食材的确下了功夫，但这么一个小小的蛋糕实际上的成本费是多少呢？答案是五十都不到，也就是说利润高达了百分之九百还有余。”

话音刚落，秦文就听到了底下传来了细微的惊叹声。

不是，这年头的年轻人都这么没有常识么？

他内心吐槽着，然后继续看向了徐良。

“所以，我带这个甜品来的真正目的，就是想说如果boss准备让公司朝着食品方面发展的话，这种高利润高逼格的高消费奢侈食品一定有很广阔的市场，不过前期的运营以及主创团队的建立这些东西都必须要经过时间的沉淀，难度也会较其他方式要大许多，毕竟创立一个知名品牌是很不容易的事情。”

此时，整个公司变成了徐良的个人秀场，特别是同样准备着验收的其他人，看到如此开场的表演，心中不禁一凉。

这起点这么高，简直就是不给自己活路啊！

“那这只是一个点，这是我对boss这个任务的个人分析而已，那么第二点可能就稍微显得逼格低一些了。”

说着，徐良不好意思的笑了笑。

“就是吧，我也拿不来热菜，这种东西最好存放和携带了，算我偷了个懒。”

听到这话，很多人都笑出了声。

一场演讲有内容有笑点，简直就是完美的教科书。

不过，秦文知道徐良这个点抛出来不可能就这样结束的。

果不其然，徐良在笑声缓下来之后，再次挂上了笑容。

“不过呢，这一点给了我启发，就制作流程上来看，只要创新出一个新的品种，利用先进的科技就能够做到量产，但餐厅做菜却不一样，需要的是厨师一道道的现做，且不说能不能找到能够担任大任的厨师，就成本以及方便程度来说前者都要小上不少。”

的确，就如徐良所说，如果真的要做餐饮甚至做到连锁的程度，那菜品的开发比起这种甜品之流的确要复杂得多，并且耗费的人力物力也更加的大。

这也是为什么现在的连锁餐厅变得越来越少的原因了。

“这只是我的一点小小的看法，说的有点多，打扰boss品尝了。”

说着，徐良笑了笑，然后亲自将那个甜品拿到了秦文的面前。

除了刚刚徐良用叉子划出的一条划痕之外，整个甜品的相貌非常的精致，就算不吃看上去都逼格满满。

秦文也听说过曼特拉斯，只不过自己对甜品并不感冒，所以了解的不多。

这么看来，能够做到世界知名的品牌都有着它的道理。

“那我就尝一下了。”

周围的气氛变得紧张起来，所有人都在期待着秦文的评价。

秦文用叉子挂下了一小块，连同奶油加蛋糕一起刮了下来，然后放入了嘴里。

入口的一瞬间，秦文眼睛都亮了。

这口感也太不可思议了，比自己在84C所吃的那一款要更加的美味，入口即化的奶油配合着适度的甜味，完美的勾起了自己想要吃下第二口的欲望。

而那蛋糕就像徐良说的，极其的特别。

端午读书！充100赠500VIP点券！ 立即抢充(活动时间：6月8日到6月10日)