唐朝大俗人 第二十一章 张府的饭菜

王元义先是和张王氏话了半个时辰家常，然后又和张扬谈了半个时辰生意，契约签订好后，已然到了正午时分，张王氏便吩咐下人去准备饭菜。

张王氏拉着王元义来到厅内左侧的餐桌前，王元义看着张家的大圆餐桌，有点儿不知所措。别的大户人家吃饭，都有着各自的矮桌，可是这张家，却是一张大圆桌，围着大圆桌摆放了一圈的椅子。

“二郎说这样吃饭有氛围。”张王氏看了眼不知所措王元义，自己先落座，然后示意王元义坐在自己的右手边，同时对张扬说道：“去叫鹿儿来吃饭吧。”

张扬来到院子中，秋香还在书桌上写着功课，作为一名身份低下的婢女，能够被准许学习，已经是天大的恩赐了，她怎么可能不用功。但是张呦呦已经爬上了摇椅，晃的正嗨呢。张扬见状，也没有说什么，毕竟才五岁的小孩子，贪玩是天性。而且张扬也不指望张呦呦能够考取功名，光宗耀祖，只要能识字就行。

“鹿儿，吃饭了。秋香也来吧。”张扬拍了一下张呦呦的小脑袋，又补充了一句：“先去洗手。”

饭钱要洗手，这是张扬一直以来强调的，尤其是将分餐制改为合餐制后，自己不卫生，也不能将细菌带给其他人啊。

张扬回到正厅后，张王氏和王元义在侍女们端过来两盆清水里净手后，还在话着家常。便在张王氏左手边的第二个位置坐下了，左手第一个位置是张呦呦的，方便张王氏为她夹菜。

不大会儿，张呦呦便跑了进来，坐在了张王氏左手边，后面跟着的秋香则坐在了张扬的左手边。下人和主人同桌就餐，王元义很是诧异，但是张王氏都没有发话，他这个客人也不便说什么。

本来家里吃饭，是只有三个人的，张扬觉得气氛不够热烈，所以强制要求秋香也和自家人一起就餐，另外还有府里的王管家。当然得此殊荣的，也就只有这个二人罢了。

“来，鹿儿，这是你的舅父。”张呦呦落座后，张王氏指着王元义对张呦呦说道。

“舅父好。”张呦呦脆生生的说道，没有丝毫的怕生。

然后张王氏又对王元义说道：“元义，这是三娘，二郎先前为她取了名字，大名叫做呦呦，小名唤做鹿儿。”

“呦呦鹿鸣，食野之苹。好名字，好名字。”王元义也是读过不少书的，一下子就懂得了这个名字的缘由，随后在身上摸索了一番，最后将自己腰间挂着的玉佩取了下来，“这个就算是舅父给鹿儿的见面礼吧。”

王元义来的匆忙，并没有准备什么礼物，之前送给张扬的那件，还是昨日刚在长安东市上购买的，本来是打算送给自己儿子的。

“谢谢舅父。”张呦呦接过玉佩，把玩了一下，并没又觉得这玩意儿有什么可玩的，然后就悄悄丢给了张扬。张扬接过后，心里美滋滋，生意才刚谈好，就有了两枚玉佩到账，这生意不亏。

小插曲结束，饭菜也被下人们端了上来，有炒蛋、溜肥肠、爆炒腰花、凉拌猪头肉……这些菜品，都是张扬这些日子以来，亲自指导府里的厨子做出来的。同时还嘱咐他们要有创新精神，希望有朝一日，他们能够创作出属于自己的菜品。

“元义，尝尝张府的饭菜。”张王氏率先动筷，为张呦呦夹了一块炒蛋。自从张扬对张府饭菜进行改革后，炒蛋一直都是张呦呦的最爱，怎么吃都吃不厌。

看着桌上那一道道散发着美味香气却从未见过的菜肴，王元义不知道该如何下筷。

“元义，动筷啊，这些菜都好吃的很。”看到王元义拿着筷子却没有动作，张王氏催促道，并夹了一片凉拌猪头肉放进嘴里。炒菜虽然好吃，但是这炎炎夏日，还是凉拌的比较容易下饭。

看到张王氏夹了一片凉拌猪脸肉，王元义也夹了一片，在眼前反复观看了一遍，并没有分辨出这是什么肉，而且以前也没有见过那些肉是能够生吃的啊！大家不都是蒸煮炸一下的吗？

将凉拌猪头肉放进嘴中，顿时一股香味在口中四溢，加上冰凉的感觉，王元义只觉得胃口大开。

“元义再尝尝这个。”张王氏给张呦呦夹了一块爆炒腰花，同时也给自己夹了一块。

王元义再度下筷，一块爆炒腰花，完全征服了他的味蕾，“阿姐，这是什么肉，竟然如此美味。”

“这些都是猪肉！”张王氏又吃了一口溜肥肠。

“猪肉？”王元义张着的嘴停住了，这怎么可能是猪肉。猪肉他也是吃过的，入口就有一股难以言说的腥膻味，而且猪肉这种东西，一般都是穷苦人家才会选用的肉食，士大夫阶层，看不上这种贫民才会吃的肉。

大惊小怪，没见识的土鳖。人民能够普及肉食，提高营养，可完全是依赖猪肉的，未来可是有人凭借养猪成为亿万富翁的。而且猪可全身都是宝，猪肉可以吃，猪毛可以做刷子……可以说，猪将他的一生完全奉献给了人类，可是人类却丝毫不懂得感恩。

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