十分钟左右,锅里的水开始沸腾,千道棘将大火改为温火慢炖,这时打开锅盖,只见排骨汤这回清澈了不少,虽然依旧有些浮沫,但是汤水清澈。
用勺撇去浮沫,千道棘再次盖上锅盖,耐心的等待着。
时不时的撇去浮沫,千道棘仔细的料理着,而大约一个多小时之后,这锅排骨汤也就差不多完成了。
这时千道棘从旁边取过那几个已经切好的白萝卜,将这些白萝卜快倒入锅中,顺便这个时候可以稍微的往汤里加入少许盐已经一些枸杞。
盐不能加入太早,太早的话似乎是会破坏排骨本身的美味。
萝卜容易煮熟,也就十分钟不到,从锅里便传出浓浓的萝卜香,混合着排骨的肉香,以及隐隐约约的葱花的香气,这道清炖排骨,就算差不多,不过只有这一道菜,也太过少,毕竟,有两个人吃饭,而且千道棘的食量由于刚刚运动完与潜力的开发不断的加大,所以千道棘打算再增加一道菜。
鞠川静香原本在看着电视新闻,但是突然从厨房里传来的一阵阵菜香,虽不浓郁,但却极度勾人馋虫,闻到第一缕的时候,鞠川静香就控制不住,闭上眼睛嗅着这缕香气。
鞠川静香不知觉的跟着这香气来到厨房,看着,嗅着,就不自觉分泌出口水。等不急了,从千道棘的背后,挤到千道棘的身边,把千道棘的手臂抱在怀里,抱着千道棘的胳膊摇着,一蹭一弹。软软的痒痒的。馋猫似得甜腻腻的喊了一声“千道君~~”
千道棘感到自己快化身成狼,打算在吃正餐前,先吃饱前菜,赶紧在她的额头上弹了一下。体贴的抽出了一双筷子递了过去,柔声说:“别摇了,先放开手,尝尝?”
鞠川静香放开接过筷子向盘子里伸去。“嘶——啊——好吃~~~”舌头都快化了,鞠川静香长长的吐了一口气,呆呆的脸上满是幸福。然后不做声了,一筷子,两筷子......每一筷子都会细细的品味,生怕浪费。
千道棘赶忙阻止她,费力的夺过筷子。
鞠川静香委屈的抬起头,眼睛里水汪汪的就要掉泪。“千道君,欺负人。”
千道棘看着鞠川静香一副小馋猫的样子,打算又抱上来,连忙说道“就吃这一道菜啊?尝一口就得了,剩下的等一会儿吃饭的时候再吃。还有如果还想吃更多好吃的,你先出去,不然你在这里,我可不能在继续做菜。”
鞠川静香嘟起嘴,馋眼的最后看了一眼那香味儿使劲冒着的排骨,艰难的移开目光,不过一想到为了等下更多的美食,然后就一步一回头的走出厨房。
千道棘看着鞠川静香走出厨房,但是却停在门口,转过身一刻不停的盯着千道棘,千道棘看着她这古怪的动作。
“静香老师,你看着我干什么,你先出去等等,很快就可以吃了。”
“不行,我要看着你有没有偷吃才行。”鞠川静香满脸认真的擦了擦口水说道。
千道棘满脸黑线的看着鞠川静香,然后就继续手中的动作,只要鞠川静香不影响他做菜,就不再管她。
哗啦,千道棘将自己预先处理好的贝壳放到另一盆清水里,然后架上一口煮锅,开始烧水,同时一只手拿着菜刀,将剩下从冰箱里拿出来的蔬菜切开。
圆葱、口蘑、西红柿、都是餐饮中常见的蔬菜,而千道棘之前与小贝壳一道清洗的一样的水产是蚬子。
很小巧的一种贝类,外壳黄色、光滑,内面为白色,或有青紫色的,肉质鲜美,在中华料理中也有很多中做法。
但千道棘要做的显然不是和食,也非中华料理,因为他又从另一个小盒子里取出了一大块黄油。
这时另一口大锅中的水已经煮开,稍微撒了些盐之后,千道棘就将洗干净,一点泥沙都没有的蚬子倒进去,焯水。
在将蚬子焯水沥干之后,千道棘就开始下一步动作了。他将煮过蚬子锅撤下来,换上了一口炒锅,随后精确地挖出一块黄油来,热锅融化。
哗啦——
已经准备好的食材被一口气放进去,在化开的黄油中不断上下翻滚,千道棘听着身后不断擦口水的催促声,开打了火,手里的大勺不断翻炒,展现出了相当精湛的火候把控力,然后抓了一把米饭,他要进行最后的步骤了。
千道棘将还带着水迹的米饭投入满是黄油的炒锅,然后不断搅拌、翻炒,令每一粒米都浸润在黄油里,染上了特殊的香味。
“麻吉哑巴库内!”
鞠川静香闻着明显比那道清炖排骨更加香,看着粒粒饱满,闪耀着金黄光芒的俄罗斯黄油炒饭,立马从消毒柜里拿出两个碟子递上前来,千道棘把炒饭盛在碟子上形成一个完美的半球形。
鞠川静香迫不及待的提起勺子,从半球形的炒饭中挖下一角,除了米饭,西红柿等配菜之外,勺子里还拖着一只煮熟之后已经张开口的蚬子。
黄油淡淡的香气,还有浸透了西红柿汁水而微微泛红的米饭不断刺激嗅觉,使得鞠川静香完全不顾刚出锅,还热着的炒饭,张开嘴就放入口中。
一瞬间,黄油那浓郁的香味就充斥了口腔,鞠川静香双眼一亮,“好吃!”
当千道棘脱下围裙拿着自己那份炒饭和清炖排骨出厨房的时候,就看见鞠川静香毫无吃相,衬衣上崩开了几颗纽扣,露出那深深的沟壑,飞速的吃着面前的炒饭。
千道棘走到餐桌前,坐到鞠川静香的对面,一边吃着手中的美食,一边看着眼前的这一幕,真是秀色可餐。
几分钟后,鞠川静香就吃完面前比平常自己的食量还要多的炒饭,向后躺在椅子上,摸着有点鼓起的小肚子,说道:“吃撑啦。”
千道棘看着面前一点形象都没有鞠川静香,放下手中的勺子,去厨房冲了一壶消食的茶。
但是千道棘出来的时候就看见鞠川静香竟然撑起身子,把勺子伸到千道棘的炒饭里,千道棘快速过去,放下手中的茶壶,拿开自己的碟子,一记手刀过去,“你不是吃撑了吗?还吃,不要命啦。而且身为医生,难道你不不知道,吃太多,对身体不好吗?”
“我当然知道啦,但是它在拼命的诱惑我,而且我还是第一次吃到这么好吃的,恐怕以后都没有机会吃啦。”鞠川静香捂着头,小舌头在嘴边若隐若现,似在回味。
千道棘被她一副视死如归的样子打败了,坐了下来,炒饭放回桌面,把茶推到鞠川静香面前,“行了,喝口茶消消食,至于吗?又不是不再做给你吃,下次我再做就是啦。”
“真的!”鞠川静香立即站了起来,上半身越过桌子,双手伸出抱在千道棘脑后,把千道棘拉到面前,迅速在千道棘的额头上亲了一口。
千道棘用手抚着刚刚被鞠川静香亲了一口的地方,看着因为刚刚猛烈动作后又重新揉着有点痛的肚子的鞠川静香,露出了微笑。
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