我会吹笛子但我是厨子 017生鱼片vs菊花鱼片（今日第五更求收藏）

狄文笑而不语，不好吃?

不好吃老子回锅肉十份卖到162万?

食材一切准备就绪!

比试地点就在大堂内!

许多群众纷纷掏出拍摄着视频!

“xx饭店!年轻小厨独自对决岛国两名大厨系列第一弹!”

“垃圾岛国大厨输了就叫爸爸系列第一弹!”

“年轻小厨蒙眼不用菜刀做菜，吊打岛国两名大厨系列第一弹!持续报道!”

每个人发出来的视频各种标题轰炸全网，一时间这个朋友圈抖音全是狄文和冈坂日川三人的身影!

“哇!独自对决两名大厨!怒赞!给老子干翻这群岛国杂碎!”

“嗯?居然不用锅铲炒菜对决?必须转发!怒赞!牛逼!”

“靠!单手挑翻两个岛国狗?粉了!”

一时间网络上直接刷爆了!

然而对决也是开始了!

岛国两名大厨用的是三文鱼!准备菜系生鱼片!

狄文则是选用的两斤大小的草鱼一条，新鲜活奔乱跳!

弹指之间，狄文龙爪手一出，探水取鱼!

祖传大菜刀一出，片刻之间鳞甲飞落，內脏尽出!

“好刀法!”

龙浩天大赞一声!

“老秦，你看这小子抓鱼的手法是不是有点形似龙爪手?”

“有点味道，但我不是很确定!不过这刀法我却是没有看出门道来!”

“鱼乃是非常难处理的食材之一，但是你看文小子，出刀速度极快，而且刀过之处鱼断而肉不散!这足以说明他对刀法控制力已经登峰造极了!”

“我看就连京城那几个老家伙都没有这文小子的手艺!”

秦天生眼中满是赞赏之色!

啪!

只见狄文轻轻一拍，原本一整条的鱼，散落开来。

鱼头鱼骨鱼尾完好无损的静静躺在案板上，隐隐之间还能见到鱼嘴的嚼动!两肋之间的鱼肉却是散落在案板之上，如一朵朵绽放的菊花!

起水下鱼侵泡血水!

“我的天!我看到了什么?一天活生生的鱼，短短一分钟不到的时间就完成了骨肉分离?而且还如此完整?鬼知道这条鱼刚才经历了什么?嘴巴还在动!”

“跪了!跪了!就这一手处理鱼的手法!那两个比已经是完败了!”

“快回家的了!你看那两个比，连鱼肉还没切开?玩个几把毛线球!快收拾东西滚回岛上去!”

冈本机斯和钢板日穿也是看到了狄文这一手刀法，心中大为震惊!

肉散成菊?骨留而鱼未死?这是什么神仙操作?

看到自己连鱼肉都还未切开，两人已经不容多想了，手上动作也是加快了几分!

嘭!

狄文起火烧油，起鱼裹粉!准备炸制!

菊花鱼片顾名思义，鱼片形似菊花绽放一般艳丽!

第一遍炸制定型捞出，第二次大火炸至酥脆!

起锅!

狄文手中漏勺一翻，菊花一般的鱼片整齐的跌落在盘中!

好似争菊斗艳一般，叠成了一朵菊花!

“歪日!来了来了!杂技一般的装盘!我的乖乖!太秀了吧!”

“喂!前排陈独绣坐下，别挡着我拍视频了!”

“靠!你还真是蒂花之秀广州好迪!我他丫的举了半天手机，就拍着你的屁股了!你特么能不能摞一下位置?屁股长这么碍事!”

狄文已经全心全意投入到了做菜之中!

今日做的这一道菊花鱼片本来他是想做给秦天生吃的，索性要比赛就拿来一用!

狄文用鱼骨熬汤之后开始准备菊花鱼片最重要的一步!

糖醋酱汁!

此时冈本机斯也是开始操刀切三文鱼片了，生鱼片制作简单的一批!

除了展现刀工之外毫无技术含量可言!

钢板日穿则是准备好蘸料!

芥末酱油一搅拌!

出菜!

没办法岛国穷生不起火，只能生吃!

狄文也是葱姜蒜泡椒末下锅煸炒加入鱼汤!

酱油醋糖盐水1：2：2：1：1

调好下锅勾芡滑锅!

淋汁!

吱吱作响，酱香四溢!

“老秦!我怎么突然有种好想吃的冲动!我看着文小子淋汁之后，整个盘中的菊花鱼片仿佛活了!呼…这味道!”

“老秦!”

“叫个屁啊!老子舍不得这个味道!让我多闻几口!”

“草!”

龙浩天看着秦天生爆了一句粗口，随即也是贪婪的嗅着菜香!

“嗯?这味道是?”

装完盘的冈本机斯闻着味道，发出一声惊咦!

“没错!正是那小子做的鱼味道!”

“什么?”

“好了!上菜吧!好不好吃试了才知道!”

钢板日穿显然已经有些说话没底气了!

刀工叹为观止!就连这味都如此扣人心弦!厉害!

“传统料理!生鱼片!”

“经典传承!菊花鱼!”

狄文取来两个盘，分别从装鱼的盘中夹出两块裹满酱汁的菊花鱼片!

让其钢板日穿和冈本机斯品尝!

剩下的则是被狄文端到了秦天生和龙浩天位置上!

“原本今日这菊花鱼是给二老准备的，奈何遇上这事!”

“还请二老鉴赏!莫有嫌弃才是!”

闻着香味扑面而来，龙浩天和秦天生脸上笑开了花!

哪里有那么多的见就?

“哈哈!文小子哪里话!不碍事，不碍事!”

“就是就是!”

狄文见二老蠕动着喉结，一看就是在吞口水!

也不打扰两人享用!转身回场!

“哇!”

“这真的是普通的一天草鱼么?”