陈贺一直认为,自己点的“龙虱”和“蔬菜沙拉”是两道菜。
所以当“蔬菜沙拉”上来之后,他夸赞的说道:“这也太讲究了,第一道菜上素菜,开胃!”
“你看上面还有鱼籽,我这真的很高端!”
叶秋一本正经道,“富含各种维生素!”
“厉害,厉害!”
陈贺竖了个大拇指,从口齿到肠胃都已经是蠢蠢欲动。
拿起筷子先尝了一口,咀嚼的过程中做出非常夸张的表情和动作。
虽然有些为了节目效果的因素在里面。
但毕竟是名厨做的,好吃是一定的。
其他人纷纷围过来等着看热闹。
连后面的厨师都笑着趴在吧台上,等着陈贺“炸毛”。
叶秋直接坐在他对面。
自己之前才被整蛊,此刻当然想看其他受害者的表演。
“你几点来的?”
陈贺品味完第一口,睁开眼看到叶秋,不禁问道。
“我上午就到了!”
叶秋叹口气,“我到现在就吃了两个辣椒!”
“哈哈,那你太可惜!”
陈贺又夹起一片生菜,美滋滋的吃了下去。
还故意在叶秋面前得瑟。
叶秋强忍着笑意,询问道:“好吃吗?”
“太好吃了!”
陈贺得意洋洋,“我跟您说,你来的太早了,来早了只能帮忙劳动,像我现在过来,就可以吃到这么美味……我的妈呀……”
说着说着,陈贺突然跳了起来,面色惊慌的看着盘子里,紧张到声音都变形了:“这是什么?”
“哈哈哈哈……”
他激烈的反应,逗笑了所有人。
大家都在等这一刻。
尤其是黄博,笑到几次想说话都说不出来。
叶秋更是笑的差点连人带椅子翻倒在地。
“这……”
陈贺慢慢坐下,拿筷子把龙虱夹了起来,又发现盘子底下还有。
“这么多?”
叶秋看了一眼,笑得更控制不住了。
他以为自己吃一个就已经很惨了,没想到还有比他更惨的。
“这是什么?你们这是一个整蛊节目吗?”
陈贺终于缓过劲来。
挣扎向周围所有人求助。
叶秋站起身,对珠珠奶奶说道:“来,奶奶,你教他吃,一定让他都吃完啊!”
“都吃完?”
陈贺眼睛瞪的更大了,拿筷子的手都在颤抖。
珠珠奶奶很是乐意,快步过来,坐在陈贺对面:“我来教你怎么吃!”
叶秋没办法在这儿待下去了。
再待下去他怕笑掉门牙。
趁这功夫,他溜达到了后面厨房。
发现厨师们正在煮元宵,于是凑上去,打算先偷吃一颗。
“煮好了吗?”
“快了!”
王勇看到他进来,立即招手,“对了,你不是答应负责今天的员工餐吗?快来做吧!要不没时间了!”
“我觉得咱们今天员工餐吃汤圆也挺好,一人一碗够了!”
叶秋虽然这么说,但还是走到了菜架前面,看还有什么食材。
瞅了一圈,他看到有个盆里还放着一只新鲜的象拔蚌。
于是向王勇问道:“勇哥,这象拔蚌能做吗?”
“能啊!”
王勇问道,“你想做什么?”
“那就做酸辣汁炝象拔蚌吧!”
叶秋直接免起袖子,从盆里捞起象拔蚌,开始加工处理。
他并不是准备好一道工序再进行下一道。
而是先上锅热油,同时处理象拔蚌。
“要我帮你干点儿什么吗?”
王勇看出叶秋的厨艺不简单,主动出手帮忙。
要不然他在旁边看,总感觉像是监工一样。
“帮我拿小米椒、蒜泥、香菜末、生菜丝备料,再切几片柠檬,还有鱼露我也要!”
“好嘞!”
叶秋一说完,王勇便得心应手的开始准备。
毕竟王勇大部分的时间都在厨房里,又对这里一切都很熟悉。
所以没等叶秋把象拔蚌虹吸管外层的皮全部去掉,王勇已经都准备好了。
不过,王勇还是对叶秋很夸赞,因为象拔蚌的处理不是那么容易的。
尤其叶秋还是个艺人,而不是专业的厨师。
几分钟后。
叶秋已经把象拔蚌的虹吸管切成了薄片,手法利落、干脆又专业,和国际神厨之间,大概只差一个认证。
“你这绝不是自学的!”
王勇摇头问道,“你肯定专业学过厨艺!”
“我真没专业学过!”
叶秋苦笑道,“不过我父亲很会做饭,也很爱学着做,我都是看他做学会的。”
“哦!”
王勇依旧半信半疑。
但就算再有疑虑,叶秋又不抢他的饭碗,所以便没有深究。
而且他看出来叶秋整套工序,都是酒店后厨的流程。
因为后厨做菜就是要快,一道菜20分钟都已经算很长时间了。
象拔蚌油炸过后,叶秋直接摆盘,又将刚才准备好的辅料翻炒,淋上了鱼露,最后全都浇盖在了炸过的象拔蚌上。
最后热油一炝,随着“呲”的一声,一道佳肴便出炉了。
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