柯南：神级美食家 005 如何做好一个萝卜

005如何做好一个萝卜

贝齿轻碰，红唇半掩，舌尖的味蕾瞬间绽放，食物的美味刺激地小兰毛发耸立，整个人身子不受控制地战栗起来。

一口寻常的关东煮萝卜下肚，小兰尝到了过去十几年最美味的食物，眼泪无声地从眼角划过，表情呆滞，如同灵魂出窍一般，根本不知道发生了什么。

新一就算是直男癌晚期，也知道这种表现不是食物有毒，而是太好吃了，喜极而泣。

没想到小兰的反应这么夸张，新一下意识咽了咽口水，强忍着冲动，没有去打断小兰的思维。

对比之下，南柯就镇定多了，这样的场景他已经见怪不怪了。

上一次一个女明星慕名而来，只是喝了一口汤，就激动地抱着南柯嚎嚎大哭，丝毫不注意明星风范，非说食物里有爱情的味道，要嫁给南柯，做一名除了饭什么都做的家庭主妇，不要自己的事业了。

南柯废了好大力气才劝住女明星，不要自毁前途，要积极向上，南柯还未成年，没到谈婚论嫁的年龄。

相比之下，小兰的反应算是正常的，意料之内。

当时绑定系统后，南柯还不服气，说关东煮这种东西有什么好卖的，实在不行卖蛋炒饭也比关东煮逼格高呀，直到南柯给自己做了一份后，才恍然大悟。

真香！

小兰吃完一口，强忍着每一个细胞哀嚎的欲...望，依旧细条慢理地吃着萝卜，直到整块萝卜被消灭，全部入胃，这才停下。

南柯递来手巾，轻轻替小兰擦去眼角残余的泪水，脸上挂着招牌的微笑。

“请问，您是如何把萝卜做的这么好吃的？”

小兰注视着南柯帅气的脸，情不自禁地问道，她在家里做饭也有些年头了，萝卜这种食材她很熟悉。

“你觉得它是什么样的好吃？”

南柯反问了一句，萝卜是很普通的食材，各地有各地的做法，虽然所有食材都是系统提供的，做法也是系统教给南柯的，可这顿关东煮，确确实实是南柯亲手做出来的！

“入口即化，味甘甜而不腻，入喉后清爽，入胃后柔暖，一道食材竟然有三种不同的变化，您真是精通厨艺，堪通鬼神！”

没想到小兰还有这份功力，能够准确将这道关东煮萝卜的特色形容出来，南柯露出满意的微笑，没有继续卖关子，给出了自己的答案。

“萝卜若是用水煮，会有些略苦，但倘若控制好温度和时间，苦尽甘来，就会只剩甘甜且不腻，这是其一。”

南柯娓娓道来，他学的厨艺可不是简单的皮毛，而是其中深刻的道理，每一种处理都蕴含着智慧，这是寻常厨师不能比的。

“萝卜作为块茎类植物，其中茎..粗则难以下咽，细则全无嚼劲，长则如鲠在喉，短则瘫软如泥，选材时尤其关键，更关键的是选材后的处理！”

别说略通厨艺的小兰，就是工藤新一也听得入迷，第一次听人说如何做萝卜说的头头是道，还有理有据，令人信服！

“用刀背轻切萝卜，巧劲打断其内根茎，去形留意，散而不乱，这才是这份萝卜的精髓！”

南柯的解说让工藤新一大开眼界，不由得生出了更多疑惑。

“你都说出来，不怕我们偷学去了吗？”

对于这种肤浅的提问，南柯都懒得回答，若是这么好学，自己还要系统干嘛？

和别人解说时，说是用巧劲，实际上用的确实内力，没有十年的内力，根本无法做到这一点！南柯当然不怕。

“等等，您是说....这上面的雕花，是用刀背切的？！”

小兰点了两份萝卜，此时拿起另一份，惊讶的问道。

南柯点了点头，算是承认了这点。

看着繁杂秀美的雕花，新一彻底无语了，别说刀背，就是让他无限制地放手去做，自己也做不到眼前的十分之一！

“这简直是艺术品...”

小兰呆呆地看着萝卜，再一次被震撼地无以复加。

南柯却柔声劝道：“趁热吃吧，小兰，食物最大的价值是被品尝，浪费是它们的天敌。”

在南柯的劝说下，小兰开始向别的食物发起了进攻...

PS：大家的评论我都看到了，默默给大家点了个赞，谢谢‘赛亚人拯救世界’的打赏和催更，谢谢！