食材准备好了?
听到食材准备好了,蘑菇屋的全体成员都停下来了手中的事。
厨房里,黄小厨用抹布正在擦拭锅台:“我去,这么快就准备好了,这节目组的效率有点高啊!”
鹏鹏则是一脸期待的表情:“终于可以吃到传说中的‘满汉全席了’!”
张子凤:“这次节目组好快哦!”
“何凡,食材准备好了,你要开始做吗?”热芭一听导演说食材准备好了,立刻一脸期待地问何凡说道。
在这之前,她对何凡的厨艺还保持怀疑态度,但见识到何凡的医术和劈柴的技术之后,不知道为什么,她对何凡突然产生一种盲目地自信。
她现在觉得,何凡之前说的那些都是真的,他不是在吹牛,而是真的会做这些听都没有听过的名菜。
即便是满汉全席,他也一定会做!
她现在巴不得何凡立刻就去把那四道菜全部做出来,来证明她是对的。
“可是点菜的客人还没有来,菜做好了给谁吃?”何凡考虑道。
“这个你就别管了,反正你去把菜做好,吃的问题你就不用考虑了。”热芭一边拉着何凡向前走一边说道。
何凡没办法,只能被她拉着向厨房走去。
不一会儿,导演就派人吧食材和所需要的材料送来了,摆满了一桌子。
而这个时候,何老师不知从哪回来了,鹏鹏和子凤也从外面回来,所有人现在都挤在厨房里,准备观看何凡做菜。
这还不算,何凡要开始做饭的时候,导演贺进也带着一大堆人进来了,站在蘑菇屋众人的后面。
“你们要干什么?导演,你这样做是不对的。”何老师不亏是老综艺,一下就看出导演想带人偷学的嫌疑。
“拍摄,拍摄需要。”导演贺进厚着脸皮笑着道。
“拍摄?拍摄也不需要这么多人。”黄老师在讹人这方面是行家,立刻道:“留两个就够了,剩下的人都出去吧,要不然会影响我们做菜。”
神他么影响做菜,这里地方这么大,多站几个人怎么了?
黄雷说完自己都笑了。
导演贺进顿时一脸尴尬,继续厚着脸皮道:“学习,学习一下嘛,学会了回家做给我老婆尝尝。”
“学习?”黄雷脸色故作严肃下来:“学习可以,不过要交学费!”
贺进:“食材都是我们给你准备的,你还要收学费?”
何灵:“那没办法,我们又没要你们给我们准备食材,你们自作多情怪我咯?”
贺进导演顿时明白了,这是何灵和黄雷合起伙来要讹节目组呢。
没办法,以前欺负他们太多了,现在被他们抓到机会,只能认栽了。
“这样,这一季我多给你们三百,够了吧!”贺进最终屈服了。
“三百?一季?”黄雷顿时故作震惊道:“贺导,我们蘑菇屋太穷了,容不下你们这些有钱人,你们还是出去吧!”
“六百!”
“九百!”
“成交!”
贺进最终还是咬咬牙,答应这一季多给蘑菇屋九百块钱的生活费。
看到导演点头,何老师和黄雷顿时相视一眼,得意地笑了。
心想这一季终于不用再过苦日子了。
而这边,何凡已经准备开始做菜了。
“小何啊,待会儿做饭的时候顺便讲解一下,让我们大家伙都听听。”导演贺进突然说道。
何灵:“讲解费,再加100!”
导演:“……”
又被何灵讹了一百知道,何凡也答应一边做一边讲解了。
首先做的是莲蓬豆腐。
先取嫩豆腐250克,猪肥膘肉100克,青豆100克,熟火腿未10克,菠菜叶6片,鸡蛋清3个,水淀粉25克,料酒15克,食盐5克,味精l克。
这些都是所需要的食材和佐料。
取完食材之后,何凡又取来大酒盅20个,盅内抹上熟猪油。然后偶将菠菜叶洗净,用开水浸烫,然后漂凉,放在大汤碗周围。
他手法熟练,动作行云流水,让周围一众观看人等,小声惊叹连连。
接下来是第二步,将嫩豆腐用开水浸泡后去皮,压成细泥。
然后是第三步,将肥膘肉洗净,剁成细泥,和豆腐一起放在盆内,然后加入鸡蛋清、食盐、味精、料酒、水淀粉搅拌均。
第四步,搅拌好之后,分别舀入20个酒盅内抹平。然后在酒盅上摆上7粒青豆,撒上少许火腿末。
第五步,把酒盅放入笼蒸,蒸15分钟取出,将豆腐倒出,面朝上排叠到汤碗内。
最后一步,炒勺放在火头上,加鸡蛋汤1000克,烧开,调入食盐、味精,注入汤碗。
一共六个步骤,何凡每一个步骤都做得很仔细,同时加上了讲解。
整个过程,蘑菇屋内没有一个人发出声音,每个人都在聚精会神地看着何凡做菜,听着他的讲解。
整个房间之内,只有何凡做饭时,锅碗瓢盆的声音。
菜,终于做好了。
盛入碟中的那一刻,整个房间内顿时充斥着一种诱人的清香。
‘莲蓬豆腐’不是大鱼大肉,它的香味的是一种清香,就如同花草一样,清淡却又有香味,让人神清气爽。
二十个酒盅,二十个莲藕一样的‘莲蓬豆腐’,色香味俱全,看了不禁让人食欲大振。
“我可以尝一个吗?”热芭第一个跑了过去,还没人答应她,她就拿起一个,放入了口中。
咀嚼了一下,顿时满口清香,一脸非常震惊和满足的表情。
“好好吃!好好吃哦!”一边吃着,一边夸赞。
站在最外面的导演贺进这时候忍不住了,大声道了一声:“我也来尝尝!”
没想到却被黄雷和何老师拦在外面:“导演,这是我们蘑菇屋做的菜,要留给嘉宾吃的,吃完了就没了。”
贺进:“这有二十个呢,我就吃一个!而且,吃完了可以再做嘛,反正小何不是还在这吗?”
何灵和黄雷一听,顿时眼睛一亮,这句话里信息量可是巨大啊!
“一百块一个,价格公道,童叟无欺!”即便如此,黄雷还是拿出了精打细算的老本行。
“成成成!都行都行!”贺进被逼得没办法,只好答应了。
没办法,是在是这股清香对于他这样上了岁数的人来说,诱惑力实在是太大了。
一旦人上了岁数之后,那些大鱼大肉什么的,都吃腻了,也不敢吃了。
但是这种色香味俱全,吃了也不会‘三高’的美食,他们却是求之不得的。
贺进导演走了过去,拿起一个就放入口中,吃了起来。
“好!好吃!真棒!”吃了两口,贺导就眼睛一亮,竖起一根大拇指。
再看何凡的眼神,都不一样了。
心里十分震惊,这到底是个怎样的年轻人啊,不仅会艺术,还有这样出神入化的手艺!
简直就是个不可多得的人才。
这样的人才,身上看点太多,节目组一定要留住!
PS:第三章名字有错误,已经改正了!
另外,之所以会出现名字错误,是因为本扑街同时在写两本书(双开),所以有时候会不注意写错名字,不过以后不会了,请大家放心阅读。
另外,求鲜花和评价票。
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