都市之明星大餐厅 069九眼桥餐厅（跪求鲜花评价票月票！）

来到九眼桥上。

齐哲看到了一个西装革履的三四十左右人男人在餐厅门口等着。

这个人应该就是丁雷了。

面带着笑意走了过去，丁雷也是第一时间认出来了齐哲。

丁雷伸出手笑着给齐哲打了个招呼：

“齐先生，您能过来当真是让我开心啊。”

齐哲也笑着寒暄，人家年龄比自己大多了，自然得礼貌一些。

“没有没有，倒是我让丁先生久等了。”

来到餐厅里面，齐哲表示随便吃什么都行后丁雷点了几个菜。

就两个人，不需要太过的浪费。

而且交谈中齐哲才发现丁雷是抱着十分的诚意来的。

合同中不光牵扯到《光年之外》这首歌。

而且还注明了齐哲后续有新歌的话，优先权需要给到网一云音乐。

这等于是网一云的人十分看好齐哲的发展前景。

都不需要齐哲怎么进入娱乐圈。

只需要偶尔发布几首歌曲就能在网一云拿到不错的报酬。

这对齐哲来说是非常划算的。

光是这首《光年之外》，齐哲和刘逸菲两个人就能拿到二百万的价格。

仅仅是一首歌的单独播放版权。

这在业界也只有顶级的唱作人才能拿到的水平了。

接着齐哲仔细的查看了条款当中。

发现确实没什么问题后很爽快的和丁雷直接当场把连带着神仙姐姐那份儿合同都签了。

只要等到下个月神仙姐姐回来。

两个人去网一云位于蓉城的录音室把《光年之外》录好就可以拿到二百万。

虽然看起来很轻松，这二百万齐哲并没有花费多大力气。

但这不是齐哲想要的，齐哲对娱乐圈兴趣不是很大。

自己就安安静静开自己的餐厅。

遇到有趣的人，有趣的事儿就很开心了。

................................

工作方面的事情聊完，饭菜也被端了上来。

菜单齐哲看过。

基本上每一样东西都比自己店里的贵。

先不论好吃不好吃。

就是那些功能世界上任何一家餐厅都和齐哲没得比。

再加上齐哲之前就想提价了。

现在这么被一“刺激”，齐哲心里已经打定了主意。

这两天就提价。

期间丁雷提出要不要喝点。

齐哲开着车子，就拒绝了。

这边的菜还行，虽然比不上齐哲的菜。

但确实比外面的百分之九十的餐厅好吃。

据说还是米其林定过级的餐厅。

米其林餐厅，是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅。

1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。

内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。

《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。

这个东西就很牛叉了，基本上在全.国范围内能被米其林评级的只有三十家。

其中大部分是一星，最高级别的三星就那么一个。

这个九眼桥餐厅就是米其林一星餐厅。

而且米其林的评选可不是那么容易过的。

光是一星的名头，就对的起九眼桥这家餐厅的价格了。

米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的。

他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判。

都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。

他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。

一家餐厅的评级，都是由N个“美食密探”品鉴+一年12次的造访+米其林总部评审才能敲定的。

也就是说在餐厅不知情的情况下被米其林官方评鉴员偷偷造访，一年多个评鉴员不少于十二次的造访。

评鉴员这一关过了还不行，还得人家米其林总部通过了才会给出星级。

总之，每一家米其林餐厅都是极其牛叉的存在。

齐哲也在想，要不要什么时候把名头打起了，也想办法让米其林的人注意到自己的餐厅。

要知道一个餐厅有米其林的评级的话，那将是巨大的荣耀。

也算是一种认可。

全.国现在三星餐厅就一家。

齐哲觉得以后有必要增加再一家。

就是自己的“很高兴遇见你。”

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