都市之独霸三百六十行 第六十六章 赞酱jamjam!

在和兴奋的两人商榷之下，他好不容易才做通工作，玩五国就够了。

十国太累。

五国要玩好，不是走马观花的话，至少也得十多天了。

妹妹在隔壁房间睡了，两人躺在Chuang上。

叶盈盈：“雷，你得告诉我，你做的是一种什么酱？那是什么东西，那么好吃？”

李雷：“好吃吗？”

叶盈盈：“当然，好吃到让那些人控制不住，谁都不能侵犯！而且似乎蘸着东西还会更好吃，所以他们就蘸了其他厨师的菜肴！”

李雷：“至于要说它是一种什么酱，我也不好说。就是一种类似于豆瓣酱，或者甜面酱的东西吧，或者说是番茄酱。”

叶盈盈：“额……到底是什么酱。”

李雷：“反正是一种酱。不能说比老干爹好吃，但应该比老干爹更加符合世界各国人的口味。”

叶盈盈：“这就对了！老干爹是一种较为传统的**风味，我们家常餐饮集团，正需要这种产品！”

李雷：“那好呀，我们回去就生产吧，立即走向国际市场。”

李雷正是这样想的。不过国际市场仍然需要调研。现在自己缺乏国际的眼界，所以，正好在陪她们游玩的同时，通过边玩边看的方式，了解一下国外的市场情况。这一次先从欧洲开始，以后有空了再去其他地方。

游玩的时候，也有充足的时间思考下一步的经营方案。

也正好在外面躲躲记者。

实际上，今天制出的酱料，其灵感来源于李雷原来世界的“川酱”。

二十年前，因为跟迪士尼合作《花木兰》动画电影，所以金拱门推出了一款限量版的川酱，用作炸鸡块的蘸料。而就是这一款限定的川酱，让许多米国人吃到上瘾，甚至在黑市被炒作到5万元一个几克的小袋，其味道是许多人童年的美好回忆。

这款川酱，在李雷穿越之前，金拱门快餐店又重新发行过一次限量版。李雷有幸尝试到了他的味道，虽然也不是想象中的那么好吃，但是他对那种全球化的味觉设计，有了一定的印象。

所以，有了今天的灵光一闪，制作出了让人欲罢不能，甚至引起混乱的“川酱”。

第二天，他们离开了普罗旺斯，开始了他们的欧洲五国旅。

李雷安排好了整个的行程。

在保证去到主要的景点，又不误休闲，让妹妹能玩的开心又不累以外，更多的还插入了欧洲主要国家餐饮行业发展历史、现状及流行趋势的考察。

旅行中所有的用餐地方，也安排得带有很明确的目的。

欧洲的整体餐饮业精品化发展水平，实际上一直比**高。

所以，他希望，能在考察中，学到欧洲的餐饮业的经营理念、用餐环境设计、软实力、新口味等等等等方面的东西。

实际上他们只玩了八天，就完成了所有的旅行。

临时准备回国了，不存在任何订票的问题，直接坐着大华航空的“专座”航班，飞回了国内。

下飞机时，大华的工作人员贴心地告诉他，只要有需要，大华公司甚至可以专门为他增添一条航线。

这服务，还是让李雷服气的。

回到国内，李雷和叶盈盈，马上召集公司的技术人员，对川酱的配方，进行工业化的配比。

同“泪流满面”一样，如果以李雷完全的实力展现，这种东西就会让人失去理智。

所以，首先是降低他对人心灵的感动，仅仅着手于“好吃”，让人有点心痒痒、心心念念的，而不是猛然上瘾。

由于有参与美食大会和五国旅游的经验，配方很快就固定下来。

至于制酱的设备，已经在他们五国旅游开始的第一天，就由叶盈盈安排采购、安装以及连夜的调试。

可以直接上线生产了。

这款酱料的名称，由叶盈盈所取，听起来非常有意思，叫“**‘赞’酱”，取蘸酱的谐音，然后配以了一个非常好记的英文名字：jamjam。

“jamjam？也是蘸酱的谐音呀，而jam本来就是酱的意思，叶子，我觉得你简直就是取名的天才！”

“是吗，夸得我好不习惯。”叶盈盈被李雷夸得嘴都合不拢，“雷，你看新闻了吗，全球的媒体最近大量采访了那天美食大会上最后的那几十位大众评审，可以说，是为我们的赞酱打出了最好的广告。”

“对，我看了，其中一位还出了一本书，关于吃我的老干爹和川酱的感受的书，在网上连载。”

“这真是……”叶盈盈忍住笑，“我们比金奖还厉害，我们就是最大的赢家了。现在我们的产品还没正式出来，全球几家龙头快餐企业，都在向我们发出赞酱的订单了，包括德基爷爷快餐、拱门快餐等等。”

“这全都是你的经营有方嘛。”

……

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