从今天开始当夫君 第四十九章 毕竟是穿越者,就是任性

从今天开始当夫君 cjtksdfj 军事历史 | 架空历史 更新时间:2018-10-31
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半个月的时间飞快地过去了。

而在这半个月的时间里,定远侯的身体恢复速度也是远超刘政的预料。

看到定远侯以肉眼可见的速度,一天比一天有精神。

无疑,最高兴的人便是刘政。

因为,这半个月来,正是因为有着定远侯府的人在竹林里进进出出,他都不能给少女做很多很好吃的东西了。

每天不是瘦肉青菜,就是瘦肉青菜。

仿佛让两人从成亲后的蜜月期一瞬间就来到了结婚三周年。

简单地说,就是仿佛突然就到了倦怠期。

倦怠期是什么意思?

意思也就是,每天都会为一点小小的油盐酱醋的问题,而影响了两人的关系。

当然了!

少女肯定是不会有这样的想法。

但是刘政,却已经是有了这样的想法了。

他倒不是对少女倦怠了。

而是……

他对自己做的饭菜倦怠了。

此时此刻,他才仿佛终于是明白到了,那些所谓的家庭主妇的烦恼。

所以为了进一步突破自己……

刘政也是具现了一本《正版现货四季家常菜》出来,每天,就按照上面的菜式,一道道试着做,而今天,他要做的,便是《正版现货四季家常菜》中的香菇烧豆腐,原材料:大豆腐,鲜香菇,清汤,当看到火腿的时候,刘政甚至一度怀疑,这是不是一道黑暗料理,写这书的人是不是写错了,不过,既然书上是这么说的,他也就照做便是了。

第一步:将大豆腐清洗干净,切成方块装盘待用。

这对于刘政来说却是难度不大。

毕竟切就完了。

第二步:将鲜香菇清洗干净,焯熟后切成块装盘待用。

这也难度不大。

在搜了一下‘焯’的意思后,他就明白接下来该怎么做了。

第三步:将火腿肠切成粒装盘待用。

跟第一步一样,切就完事了。

第四步:锅内倒油烧至四成热,放入豆腐煎。

嗯!对于刘政来说,难的事情终于要来了。

何谓将油烧至四成熟,这貌似有点难以把握啊。

而且,他以前做菜,为了不做成半生熟,一般都选择最稳妥的全熟。

就好比做青菜,虽然有些青菜是可以生吃的,很多han国人也都这么做,但是为了健康,他还是会特意在锅里把菜煮得尽可能地久一点,这样既能杀菌,又不会吃坏肚子。

不过不管怎样,既然书上说是四成熟,他也只能是稍稍地降低一些自己心里面对不熟的东西的戒备。

第五步:将豆腐块煎至两面呈金黄色后,铲出,装入盘中待用。

这个也没问题。

毕竟,这些天他已经对如何铲菜,也颇有心得了。

就是这煎的功力,还有待改进。

第六步:锅内留适量油烧热,放入番茄酱煸炒,加入香菇,酱油及清汤。

咳!放入番茄酱有点可以理解。

毕竟他去金拱门吃薯条的时候,也会加番茄酱这才好吃。

但是这个清汤又是个什么鬼。

清汤又是什么汤。

在费了一番周折之后,刘政这才明白,所谓的清汤,就是用老母鸡,配部分瘦肉经过一系列复杂的操作之后而得到的汤,得了,在明白了原理之后,刘政直接就把清汤给具现出来,因为他在做这道菜之前,也没有特意去熬制这个清汤。

第七步:再放入豆腐煸炒。加入精盐,火腿粒。炒拌均匀,用水淀粉勾芡,加入味精调味。

话说这个勾芡又是什么!

第八步:出锅装盘。

最后,尝了尝自己做出来的第一道作品,紧接着,刘政直接倒掉,然后重做一遍。

咳!

没办法。

毕竟是穿越者,就是任性。

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