末世女王去大唐 韭菜

北方人多食用韭菜葵菜，李小花决定盖个大棚种韭菜。有了韭菜根，提供适宜温度就可以很好生长了，也比较简单。

唐人的主食主要为饼、饭、粥三大类。饼既包括胡饼（有点类似于今天新疆人爱吃的馕）、胡麻饼也就是烧饼、蒸饼、馒头、包子等蒸熟烤制面食，也包括汤饼面片汤）、水引饼（类似于面条）还有寒具（麻花）、膏环（糯米团）、截饼（饼干）等油炸食品。饭主要就是到米饭、粟饭、麦饭等。粥主要就是稻米粥、粟米粥、麦粥等，当然贵族会在粥里添加杏仁、蜂蜜等增加味道。

小花决定做韭菜盒或烙韭菜饼吃，馅有单纯韭菜的，有的也会放粉丝、鸡蛋，李小花就在铺子里做了这个。没错今年冬日烤孜然羊肉时也可以烤韭菜吃，当然也有人带韭菜盒或韭菜饼回家吃的。长安城的冬日少有绿色，这个韭菜盒和韭菜饼还是很受欢迎的有些人不喜欢韭菜味道的也可以烤豆腐干吃。李小花还给李德謇的酒楼提供了韭菜香干炒肉丝这道菜，其中两样原料都要从她这里买。韭菜一茬一茬割，长得又快，冬日里卖这个很挣钱的。

蒜这时候只是作为一种调味料，李小花也开发了糖醋蒜和蒜苗两个品种。罗山他们家里也用上了火坑，冬天添一把柴，一晚上都睡得舒服。李小花就让他们家里有条件的可以种蒜苗，她这里也是收的。

十月份的时候李世民开始给李渊修建大明宫，就在宫城的东北方向。李渊做上太上皇后，开始的几年是在太极宫生活的，后来在贞观三年四月的时候从太极宫迁出搬到了大安宫。在大安宫生活期间，李渊除了参加李世民举办的一些宴会外几乎不离开大安宫。李世民经常去九城宫避暑，李渊也不愿意出行。李建成为大唐的建立也是立下了汗马功劳，就这样死去了，而且死在了另外一个儿子手中，李渊怎么不郁结于心。李渊也是因为如此才如同坐牢般的生活在大安宫。

“阿娘，俺想去找俺姐”甄大娘的弟弟在商洛县李土家的铺子干过一年掌柜后就不想种地了。今年年初的时候李土家全家都去了长安，院子交给邻里照看一下，良田都收获好租赁给别人了。李土家来收粮和收羊时，大家都知道李土家在长安又建了一个作坊而且买个庄子混的不错，村里有人就想过去。

甄大郎也到县城找过活干，可是那些店铺都有掌柜根本不可能请他做掌柜，做伙计吧又累工钱又低，有时候还要挨骂被打，甄大郎就越发想念在李土家店铺做活的日子。等到秋日李土家收粮的时候几个小伙子和甄大郎一起跟着商队去长安了。

李小花这边知道消息就赶紧又加盖了一排房子，规格都和之前的一样。

“阿娘，今天鸡多下了一个鸡蛋”一个农户家的小郎喊到。李小花还盖了一个养鸡场，这些小郎每天给鸡喂虫子，她就让收鸡蛋的人每天奖励小郎两个鸡蛋。庄户家小孩都愿意干这个活。

甄大郎和几个小伙子都到了城外的庄子里住，暂时没有别的活计就是让他们种韭菜，割韭菜。不过他们之前也没有种过大棚，跟着李小花着实学了不少技术。在这边吃的好，睡的好，工钱也高，他们还是很满意的。

甄大娘想给阿弟找个媳妇，可是长安城内的小娘子肯定看不上她阿弟，她就跟老秦氏商量这个事情。

李小花他们一家迁入长安后就做了“手实”也就是户口申报表，交给了李德謇让他安排一下给李土家做了新的户口簿。甄大郎他们也带了“公验”也就是临时暂住证，找到保安村里正开具的。不过这个临时身份证只有一个月的有效期，过期还得往所在地官府上报一下，批准延期。当然李小花也没让甄大郎来回跑，都是安排人做的。

现在甄大郎想娶妻的话还要让甄大郎父母过来，在这边举办完婚礼后再去商洛那边再举办一次，做个新户口簿。这样看来就比较麻烦，李小花准备以后请李德謇把甄大郎父亲户口挂到他们家，这样可以长期待在长安了。

李小花把这个事情跟甄大娘说了，让她学信询问父母怎么说。因为唐朝户口都要按人头纳税的。申报户籍时候有一个“团貌”程序，就是要记录你的长相特征以防有人假冒，还要写明“黄、小、中、丁、老”，在唐朝男女三岁以下为“黄”、十五岁以下为“小”、二十岁以下为“中”、男性二十一岁以上为“丁”、六十岁为“老”。成丁意味着要缴纳赋税。包括“团貌”在内的户籍登记，每三年一次。甄大郎已经到了缴纳赋税的年纪。现在实行“均田制”，每户一百亩地，八十亩国家是会收回的，二十亩可以传下去的叫“永业田”，人头税每年纳粟二石也就是“租”、输绢二丈也就是“调”，每年服徭役二十日，若不服这个徭役的也可以用绢替代，每天给三尺绢也就是“庸”，合起来就是“租调庸”制度。甄大郎如果靠在李小花家户口就要给这么多人头税。

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