何炯午休去了,凌城倒是陪着黄垒一起继续弄菜,这要炖佛跳墙也是一个磨人的活儿,不过黄垒倒是很有耐心,细细的弄着食材,然后又把锅给放上了灶头,慢慢的炖了起来。
不一会儿,佛跳墙的香味开始在院子里弥漫开来,时间推移,夜幕渐渐的降临,天空中也慢慢的飘起了小雨,微微的清风刮过,让人浑身觉着一阵舒适。
插秧二人组,这个时候也都回来了,一进门王石聪就朝着凌城嚷道:“凌大地主,你家的农活我们可干完了,看看那片秧苗地,全是我和赤赤两人完成的。”
躺在凉亭里的凌城一摆手道:“恩,知道了,你们两去把猪肘给挖出来吧,闷了这么长时间,这会儿也差不多了。”
一听这话,王石聪和陈赤赤两人甭提有多高兴了,扛着铁锹就往外冲,十分钟不大,王石聪手里端着一个铁盆,盆里放着一个圆形的泥球!
黄垒好奇的道:“凌城你是用做叫花鸡的做法,做的这叫花猪肘吗?”
凌城一点头道:“恩,算是同类型的吧,不过这猪肘要比鸡更入味一点,黄老师,咱们可以开饭了吗?”
黄垒一点头道:“我的佛跳墙也差不多了,把何老师和大华叫醒,咱们就吃饭吧!”
这饭菜上了桌,其余的菜色似乎都并没有那么吸引人了,众人都盯着那铁盆里的圆形泥球。
凌城手里拿着筷子轻轻的一敲这泥球,轻轻一阵破裂声,包裹在外面的泥巴裂开了,一阵阵白色的蒸汽从这裂缝中冒了出来。
何炯道:“这里面的温度好像特别高啊?”
凌城一点头道:“泥巴就是为了保温的,里面还有一层锡纸,等我把锡纸打开,咱们就可以吃了!”
说着话,凌城把外面包裹着的泥巴尽数敲碎,里面的锡纸也露了出来,当凌城伸手去把锡纸轻轻拨开的时候,一股鲜香麻辣的香气,顿时从这拨开的缺口处冒了出来。
香气溢人,众人口中生津,这口水是吞了一次又一次,等凌城把整个锡纸都扯掉以后,包裹在里面的猪肘呈现在了众人面前,经过地底高温的烘焙,猪肘原来所存在的水分已经被蒸馏了出去,而凌城腌制的调料则是完全融入到了肉质当中。
鲜红的辣椒,外加姜葱的点缀,这卖相那是绝对没得说的,外加上飘出的阵阵鲜麻香气,众人早就按捺不住了,王石聪顾不上礼貌不礼貌了,朝着众人道:“我先尝尝咸淡啊!”
说着话,手里的筷子就朝着这猪肘伸了过去,轻轻的一夹,捻起了一块肉,便急不可耐的往嘴里送。
当送入嘴里之时,王石聪整个人神经爆发了,味蕾被一股鲜麻辣给占据,体内如同火山爆发一样,每个毛孔都像是被打开了,心里的烦恼和苦闷,仿佛都被这块肉所带来的鲜麻辣给带走了,整个人就像是得到了升华一样!
众人一见王石聪动了筷子,其余的也不客气了,纷纷伸筷子去夹这块猪肘,当肉入嘴里之时,每个人心里的小宇宙都爆发了,陈赤赤更是微眯着双眼,嘴里道:“旋转,跳跃,我闭着眼,我浑身的细胞都像是活过来了一样!”
何炯道:“辣而不燥,麻而不腻,这肉又十分的鲜美,似乎还有点泥土的芬芳。”
黄垒大呼一声道:“爽!我突然感觉自己好像又年轻了不少,酒呢?”
这一叫唤,承诺了的工作人员,也赶忙把啤酒给送了过来,人人开了一罐,配上这鲜美的猪肘,别提有多畅快了,天空中虽然飘着小雨,可是他们一个个却吃得热汗直冒,配上这冰冻后的啤酒,这气氛是好到了极致,不过这也引起了直播间观众们的嫉妒!
“啊啊啊!怎么办,我好羡慕啊,我也想吃啊。”
“冰啤配猪肘,我的口水快止不住了!”
“难怪这热芭会看上凌城,就这做饭的手艺,我一个男的都快爱上他了!”
“你们快看王校长的眼神,那不是爱吗?”
“以后凌城做饭的时候,我坚决不看了,肚子里的馋虫全被勾搭了出来,我这刚吃过饭啊!”
“好想尝一口啊!”
节目现场,其他的菜压根就没人动,而这猪肘则是便众人给刮分完了,这还没尽兴的王石聪一摇头道:“哎呀,怎么就又没了啊!早知道我该再把这猪肘给买大一点的,我这还没过瘾了!要不明天我去市场在转转,多买几只回来!”
陈赤赤眉毛一挑道:“我看成啊,最好一人弄一只,你看我城哥这手艺,太浪费了!”
何炯也忙道:“恩,我看也别等明天了吧,现在让小城在接着做吧。”
凌城一听这话,头可不是一般的大啊!
一摇头道:“我说你们还真不会心疼人是吧?就这一个已经都快把我给累死了,还让我每人做一个,而且还要现在,你们的良心不会痛吗?”
众人异口同声的答道:“不会啊!”
这话一出口,凌城真恨不得一巴掌,直接他们全给拍死了算了,没良心,没良心啊!
飞卢小说网声明
为营造健康的网络环境,飞卢坚决抵制淫秽色情,涉黑(暴力、血腥)等违反国家规定的小说在网站上传播,如发现违规作品,请向本站投诉。
本网站为网友写作提供上传空间存储平台,请上传有合法版权的作品,如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉。
投诉邮箱:feiying@faloo.com 一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人作封号处理。