梦里回童年 第九十八章，记忆中最美的味道

原来这时耐火厂的瓷器部门是专门生产马桶出口香港，但受到时代的限制，只能生产那种“傻大个”。

产品又深又大，浪费资源不说，销量不乐观，产品合格率还特么的低得可怜！

厂里到处都堆满次品，有的虽然只有一丝裂缝，但人家港商验货却一点也不含糊！

营寨里那几个看似完好的马桶就是从这里不花一分钱拿去的，周围村民有人拿去作喂猪喂马槽用，就是没人当作马桶用……

杨帆刚才把前世资料中看过的几个新型陶瓷配方和生产工艺一起交给了宋和平。

此外杨帆还将后世几款简洁新潮的洗漱用具和马桶画了好几幅，打算将宋和平收服后再一起交给他。

如果这几款新潮的洗漱用具和马桶能顺利生产，定能风靡欧美，畅销全世界，出口量将是呈几何级的增长。

到时耐火厂很可能成为西南经济中的领头羊，那么日后无论是改变产业链，还是撤镇建市肯定能增加一份底气......

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杨帆回来时又去买了一批糯米粉和粘米粉还有面粉，几斤五花肉，绿豆细粉丝，韭菜芹菜葱蒜以及一些香料带回军营，加上几条龙漓江的鱼，他要制作一种美食在店里出售……

这种美食就是独具家乡特色的“帽枪糍”！

前世杨帆在外面经常怀念母亲做的帽枪糍，那种鲜美的味道简直是世间再也没有什么可比的了......

随着年龄增大，不知是味觉退化还是食材的退化，总之再也吃不到童年时那种可口的帽枪糍了。

后来杨帆事业有成，就曾想开几个小店，专卖帽枪糍，要狙击满大街的各种汉堡！

他不相信拥有五千年历史的华夏饮食敌不过这些洋快餐。

他下了很大的功夫研究帽枪糍为何火不起来，发现主要原因是糍粑类全是由糯米制成的，就象粽子一样，虽然好吃，但容易发腻！

于是作为吃货一员的他就买回各种种样的糯米粉粘米粉面粉甚至淀粉，按不同的比例调试，常常弄出各种不伦不类的产品。

那时杨帆的老婆在家当职业主妇，对各种美食的研究也乐此不疲！

她按照杨帆的思路不断尝试，花了一年多时间，居然被她研究出一种最佳的黄金比例来。

那段时间她每天中午都弄各种各样的糍粑送到公司，分发给一些员工。

吃过的人个个都赞口不绝，杨帆也觉得百吃不厌，如果不穿越之话他肯定要开几个连锁店了......

……

请来母亲和两个心灵手巧的妇女，杨帆还特意拿来一杆秤，把前世老婆研究出各种混合物的“黄金比例”列在一张纸上，叫母亲就按“儿媳妇”的配方一一称量。

糯米粉、粘米粉和面粉，严格按照比例混合调和，然后加滚烫的沸水搅拌、搓揉成一团糍母......

这时另外一组人也将鱼肉等剁碎成馅料，在大锅里炒香，盛起来稍为晾凉，就开始用糍母像包饺子那样包起来......

杨帆叫来赵震亭和金巧珠全程学习记录，将来要复制到省府开分店。

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热气腾腾的帽枪糍终于煮好端上来了！

营寨里每人都分到一个，大狗八急不可耐地想囫囵吞枣，结果被粘在喉咙上烫得直跳！

杨帆轻轻地咬了一口，那味儿.....就是梦里常常牵挂的那味儿！

帽枪糍有两种吃法，可煎可煮，煮吃比较合适，煎吃更香，不过容易上火，但是再上火也比某些汉堡强得多。

开店做买卖之话还是煎的比较划算，快捷、方便，客人拿了边吃边走，煮之话客人要在店里磨蹭很长时间，还要备碗筷......

一连三天，军营里都在做帽枪糍，微微的东南风吹来，将那诱人的香味飘送到村里，使得全村人都忍不住流口水！

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