中餐厅之娱乐天王 第五章是时候表演真正的技术了

中餐厅之娱乐天王 尸沉海 都市言情 | 都市生活 更新时间:2017-12-22
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“天行你会做那些菜”赵微有点不相信的说道。

“赵微姐餐厅里的菜大部份我都会做”易天行摸了摸鼻子道。

赵微有点不相信了看着易天行说着,“天行你真的会嘛?你没骗我?”

这个时候车上的所以人便一副不相信的眼神看着易天行。

张亮也是是知道做那些菜没有几年功夫是不可能会的,也一脸不相信。

“赵微姐我真的会,不信,回到餐厅我炒个菜给你们尝尝”易天行看着大家都一脸不相信自己的眼神立马便说道。

“嗯,回去我尝尝”赵微这个时候才有点相信易天行。

看着赵微终于有点相信自己了,易天行只能默默的泪流满面啊,你们终于相信我了不容易啊。

..........

很快便回到餐厅之后的众人开始了一系列的忙碌起来,等大家忙完差不多中午了......

“天行中午你做一道菜给大家试下水”赵微便对着易天行说道。

“好的赵微姐,你们就巧合了吧,”易天行便对赵微回道。

而易天行现在心里想着,中午就让你们看看本大爷的厉害,你们以为我花了20000人气值的在系统总换来的厨艺技能真是摆设啊?现在易天行也算的上是一个顶级的厨师,即使米其林三星的厨师站在易天行的面前,易天行也能够指出他的许多缺点。

(作者这孩子又在这吹牛逼了,大家不好意思啊我这就把他带走。)

很快厨房中。

易天行看着台子上的食材,露出了一抹笑容,是时候表演真正的技术了。

番茄炒蛋,这一道菜品用到的食材不需要很多。

葱,蒜,番茄,鸡蛋,这些食材就可以了。

首先,易天行把葱和蒜切成细小的小段,放置在一边,这是稍后给番茄炒蛋提味用的。

然后易天行拿起番茄,在水槽那边,清洗了一下。

“下面就是对番茄切丁。”易天行的眼眸露出光芒。

番茄切丁也是一个讲究,这关系到稍后烹饪的时候,火候处理,因为对于鸡蛋的烹饪也是同时进行的。

易天行要把番茄切成非常均匀的几部分。

这样的话,到时候番茄的受热就能够充分。

能够看到随着银色的光芒落下,随着砧板上面砰砰砰的声音。

整整齐齐切成丁的番茄落在了砧板上。

厨房外的,张亮、热巴等人

.....他们便听见厨房里砰砰砰,然后进去就看见这一幕.....

这一手刀工就让张亮等人震惊了。

这是什么刀工啊。

要知道,原本在热巴,张亮等人的心中。

易天行的手艺再怎么好,也仅仅只是家常这样的做法。

只不过当易天行进行料理的时候,特别是番茄切丁的时候,热巴等人惊呆了。

这样的刀工,他们或许只有在电视中才能够看到吧。

平常的时候根本不可能看到这样的刀工。

这样的刀工,那就是云泥之别。

“我的眼睛是不是出问题了,天行这个刀工到底是什么刀工啊。”热巴捂着嘴震惊的说道。

“刚才我也看到了,这就是易天行的刀工嘛,我好像只看到银色的光芒闪过,然后番茄就被切好了。”关小彤这时候也参于了进来。

关小彤本来在看着他们进去了那么久还没出来,便也进厨房看了看恰好便看见这一生都难忘的一幕。

“好....好厉害啊,这刀工好快”张亮此时也懵逼的说着。

张亮他们根本没有想过易天行的厨艺竟然会如此的惊人。

易天行此时的刀快到只能看见一道道模糊的银色的刀影。

从总换到厨艺之后,易天行可还没有进行过烹饪。

原本的易天行的手艺也是不错的,但是与专业水平相比,可是有着巨大的差别。

但是当易天行进入厨房,看到厨房的一切,拿起菜刀的时候。

那种来自厨艺的精通的自信便来然而生。

这就是在系统总换的厨艺的水平,带来的信念,在厨房里,他就有种能上天感觉。

所以后面表现的刀工,易天行才能够表现的如此夸张。

番茄切丁后,易天行拿起几个鸡蛋打在了碗内,随后便拿着打蛋器不断的均匀的搅拌着。

这是为了让蛋黄和蛋白完美的融合到一起。

这一点,也是很重要的,因为做出完美的鸡蛋,这里也不能够出现什么问题来着。

鸡蛋均匀的打好,易天行用过滤的东西去除了蛋筋和渣滓,这是为了得到最好的鸡蛋液。

把燃气灶的火焰打开,锅放在上面,往锅内倒入少许的植物油。

易天行观察着锅内植物油的变化,不能够在油温度到达滚烫的时候倒入其中,而要在六七成热的时候。

“就是这个时候。”易天行的眼光一闪,便把手中的蛋液倒入了锅内。

“嗤嗤”的声音响了起来,鼻尖能够闻到蛋的香味,那种纯粹的一种蛋香。

易天行在这个情况下,仿佛把料理的一切都给激发了出来。

看着蛋液在锅内凝固,易天行没有马上动手翻炒,而是看着它不断的凝固着,等到蛋液凝固到一定程度。

易天行就开始对这个鸡蛋进行了处理分割。

用锅铲切成一块一块的。

随后,易天行把番茄也倒入了其中,然后把之前切好的葱,蒜放入其中进行翻炒。

这样的翻炒不需要多久的时间。

之前鸡蛋已经熟了,而番茄熟的速度也是很快。

易天行要保留番茄原本的美味,在和鸡蛋完美的融合在一起。

“最后一步了。”易天行在一边拿起盐和味精,洒落在锅中,翻炒几下。

啪的一声,燃气灶的开关比关闭了起来。

易天行把他的番茄炒蛋放入了洁白的瓷盘中。

能够看到金黄|色的鸡蛋闪现着一丝丝光芒,番茄的红色完美的相间。

更加重要的是,在这道菜品中,不时散发的香味,是那么的迷|人。

此时整个厨房都散发着迷人的香味,有种香飘十里的感觉。

.......

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