“将猪肋条肉切成石榴米状,其中肥瘦之比也要恰当,多一分则肥,少一分则瘦,以肥七瘦三者为佳,这样,做出的狮子头才嫩。”冷昊天举起菜刀,只听见“刷刷刷”的声响在回荡,猪肉刮净、出骨、去皮。在蓝雪彤目光中,那菜刀只有影子在闪动。
就几个眨眼的功夫,肥肉、瘦肉变成了细丝,细丁,继而分别粗斩成石榴米状。
“混和起来粗略一斩,使肥、瘦肉丁均匀地粘合在一起。”冷昊天话音落下时,肉馅已经做好,然后他又将其放入钵内,加葱姜水、蟹肉、虾子少许、精盐、料酒、干淀粉搅拌。
“最后是上劲。”冷昊天的双手快速在钵体内移动,看得蓝雪彤跟不上节奏。
紧接着冷昊天又不知从哪里取出十二棵青菜心洗净,菜头用菜刀剖成十字刀纹,切去了菜叶尖。
蓝雪彤已经看得眼花缭乱,已经看不清冷昊天手中的菜刀有没有在动,实在是太快了。她好像在看武侠片一样。
“接下来就是这个了……烧沸离火即可。”冷昊天从柜橱壁上,取下一个锅,他将锅置旺火上烧热,舀入一些熟猪油,放入切好的青菜心煸至翠绿色,加虾子少量、精盐,一些猪肉汤。
“置中火上烧沸即可。”然后又见他取砂锅一只,用一些熟猪油擦抹锅底,再将六棵青菜心一一放入里面,倒入肉汤。
“现在就到了“巧”字了。”只见冷昊天手掌轻轻一拍钵体,里面的肉馅顿时飞出一部分,落入他的手中,双手如同打太极般翻动几下,肉馅也在他的手掌上空来回跳动。
“这,这……”蓝雪彤已经惊呆了,她这是在看电视吗?这怎么可能?肉馅竟然在飞舞,这已经不是做菜,而是艺术了。
蓝雪彤回过神再看去时,六个饱满圆润的狮子头已经被冷昊天一一放入青菜心上,加入了蟹黄,又铺入了剩余的青菜心,盖上了锅盖。
蓝雪彤再次目瞪口呆,看着冷昊天已经做好了清炖蟹粉狮子头的前半部程序,现在就差最后一道程序“清炖”。
“现在是‘火候’的掌控。”冷昊天的声音徐徐传来。
就是这句话,然后冷昊天接下来的动作,是让蓝雪彤目瞪口呆的原因,他竟然没有开火,而是他将手上的雪蚕丝手套一拿,双手置于砂锅底部。
在蓝雪彤惊讶的目光中,一道看不见的气息,瞬间从他的双手上传出,而这时在冷昊天双手上的砂锅,直接从灶台上飞起,悬浮在半空中,紧接着就听到一阵“咕噜咕噜”烧沸声响起。
“你会内劲?!”蓝雪彤惊讶中开口,难以置信。她竟然在这里看到了一个武者,她知道冷昊天会武功,但会武功的人却不一定是武者。
只有拥有内劲的人,才是武者。她想了一下,又有点疑惑,她没有感受到冷昊天身上内劲的气息。
“内劲,我没有。”冷昊天如实回答。
内劲,在这个世界上,只有武者才可以拥有的稀罕东西,冷昊天没有,但是冷昊天却拥有一个更牛逼,更高大上的职业,修真者。
对于身为四大世家五小世家蓝家的大小姐来说,知道内劲是什么东东,冷昊天并不觉得奇怪。
“那你这是……”蓝雪彤想开口问,可是一想,他们才认识几天啊!要不是因为他们阴差阳错间发生了关系,可能一辈子都不会遇见。所以蓝雪彤没有问出口。
冷昊天看了蓝雪彤一眼,没有说话,就算是他说了,有可能蓝雪彤也不明白什么是修真者,因为冷昊天在这里几年了,都没有见过一个修真者,他只见过武者。
蓝雪彤见冷昊天不说,眼神明显一暗,不过她也知道,他虽然答应做自己的男佣,可是能够成为一个豪华酒店的大厨,哪一个不是高傲的人。
夫妻之间,还有小秘密了,他为什么都告诉自己啊,想想都不可能。可是为什么心中就是不舒服。
“这个以后告诉你,现在我们吃饭。”冷昊天当然也注意到了蓝雪彤眼神的变化,不过也没说什么,而是转移话题。
“哼!你以后本小姐想知道啊!本小姐问你,是给你面子,知道不?”蓝雪彤傲娇一声,在心里上她落了下风,可是在言语上她不能有失面子。
“知道,知道。”冷昊天顺着蓝雪彤的意思说道。“大小姐,现在我们可以开动了吧!”
“嗯!把饭菜端上来吧,本小姐都快要饿死了。下次还这么慢,小心本小姐扣你工资。”蓝雪彤小手一挥,发话道。
工资?对了,做男佣,有工资啊!
冷昊天懵了,竟然没谈好一切事物,就签了卖身契了。做男佣做到这个份上,冷昊天也是一个牛人了!
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