食戟之麻辣教师 第三百二十五章 创意

决定一道菜在食客心中的受欢迎程度，除了诱人的“香”和标准的“味”，还有第一时间就要“吸睛”的菜品视觉美学。

对于餐厅来说，精美的盘饰不仅能快速提升菜品的价值感，更能体现餐厅的品味和审美，提升餐厅的人气。

创意摆盘这一项就是考验美食家对“视觉系”菜品方面的天赋，所以的这一项的打分并不像之前刀工比赛的死板，而是相对更唯心一些。

虽然在大比分上占据的篇幅不大，但若是因为这一项丢分太多，之后的比试就会比较被动，十分难受。

常威在接到消息之后，正在调制奶油什么的，工作人员又将他的“花精灵”端了回来。

很显然这个创意摆盘看起来没办法要求太多，就像古时候的诗词会，只能立意，无法强求，打比方定一个“春天”的主题，你就写吧，最后我们看看谁写的最好。

但主赛方却是可以做一些另外的事，就像现在，工作人员传达的最新信息，用之前雕花比赛的作品完成为主题完成这一轮的创意比拼。

常威摇头笑笑，这要是碰到个不擅长雕花的师傅，那岂不是一连两项都要糟！

唔！也不一定。

他将一些莫名其妙的想法清出脑海，那么我要做一个什么呢？

另一边，康良看着他的大锦鲤十分头疼，这么大一个家伙用来做摆盘怕是不大协调，那周围的菜得垒多高啊！

他之前为追求最好的效果，特意选了一个大号萝卜，硬生生雕出一件手掌大小的锦鲤来。

他阴沉着脸，冷冷的看着过来传达信息的工作人员，猜测这家伙是不是整自己呢！

那工作人员被他盯得心里发毛，因为这家伙眼珠子不瞎几把转了以后，眼神就凝聚的吓人，就像是一个真正的“亡命徒”一般。

工作人员不清楚康良心中所想，不过他也能看出来康良此时心情不爽，不过这跟他又没有关系，是上面人定的规矩，他暗自撇了撇嘴转身走开了。

康良孤身站在案板前，将围裙的绳扣解开紧了紧重新系上，闭上眼睛长出一口气。

他的一些后手没有奏效，不然比赛就该就此结束了。

没想到这次比赛被主办方的美食家协会做得含金量这么高，里里外外密不透风。

如是那几个人成功了，比赛应该就此结束，而自己就可以以幸运之名，凭借着前面的胜利直接晋级总决赛！

至于自己会输的问题，康良根本没有考虑过，就凭借自己出类拔萃的刀工。

念头一起，刀光落下，他嘴角勾出一抹森然的笑意，案板上的锦鲤沿着嵴线被一分为二。

真是可惜了！

……

“筷子”大楼尚未建成的时候就入选了《时代》周刊，成功位列世界级建筑奇迹之一。

从远处看就像是一个扭曲的“H”形状，两栋楼各自独立都互相支撑，对比中央电视台总部大楼，“筷子”中间的桥架结构对各方面的承载力要求更高。

而此时行政楼接轨桥架结构的33层内部，这里有一个相当有科技感的大厅，大厅南侧的落地窗的位置，数张桌子摆放成一个小型会议室的结构。

一位花甲之年的威严老人坐在中间翻看着一份纸质文件，而身旁有一位戴眼镜的正装男子在汇报今天中午赛事相关的事情。

“这么说，按照你们，得利方就是布局人的推论方式，这个叫常威的小家伙就是今天上午被排除事件的幕后主使喽？”

头发花白的老人将手中的文件直接翻到了最后看了看什么，同时用不甚在意语气的问道。

“是的，分会长，我们的判断是，这小家伙亲自布局的可能性不大，很可能是他背后的人出手布局。”

年迈的会长没有回答，他站了起来，缓缓地走到巨大的落地窗前，看向下面广场的大荧幕。

荧幕上正好切出了常威收到采访的一段，首映没传过来，不过还是能看见屏幕上青年有些尴尬的笑。

“扯淡！有实力的一方不屑于耍这些小手段，”

老人的声音带着特有的嘶哑感，说完之后他头也不回的向桥架方向走去，身后几人连忙跟上。

“这事情先压着，你们如果实在很闲就去查查别的线索吧！”

眼睛男面色肃穆，恭顺的应了一声“是！”，可他心里并不平静。

“这个常威到底是什么来头，又或者是哪位老神仙的弟子？”

时间已经临近中午，赛程才刚刚过半。

花甲老人乘着电梯下楼来到第十一层。

这边的比赛场地占据了整层楼的大半面积，光线亮堂，可是对于老人的到来并没有几人察觉。

年迈的会长也没有深入其中的意思，他带着几个人站在观众席外围默默地看了一会就离开了。

而察觉的几人也没有惊讶神色，这位老人的风格向来如此，亲力亲为却不愿意出头露面，但是但凡重要的场合,他是一定会亲自看上一眼的。

……

常威正在切豆腐。

切豆腐是一件很正常的事情，因为吃豆腐就必然要切。

但常威不一样，别人是切块切丁，他不，他切丝！

是的，明明是比赛谁把盘子里的食物装的最好看，可常威在这里秀起了刀工。

“老大第一场已经比完了啊！”

西装哥目瞪口呆，观众也没在意他的卡壳。

众评审也惊讶的看着镜头中切豆腐的常威。

观看美食竞技比赛的人必然是对厨艺，或者说对吃有相当研究的的人，所以他们明白用这么快的速度切豆腐究竟有多难。

因为豆腐这种富含蛋白质的食物是沾刀的，而且又软又易碎。

所以像常威这种挥刀频率，又极慢的推进速度。

他要么是像神一般将豆腐切成了线一般的细丝，要么纯粹就是在剁馅子。

他切完以后，又在在刀上滴了一些橄榄油，点燃一支酒精灯，将刀烤成温热，随后手一挥将豆丝完整的铲了起来。

随后他就在刀上煎起了豆腐。

这是什么操作！观众们在心里呐喊。

“这是什么操作！”西装哥已经喊了出来。

常威专注的盯着刀上豆丝的每一分火候的变化，刀身的薄厚是渐变的，必须要小心控制火候。

所有人都以为常威是在炫技，可对常威来说并不是这样，虽然这样说也没什么问题。

如果有人现在跑来问他说，这是你的绝技吗？常威会告诉他并不是这样，唯手熟尔！

时间缓缓过去。

双方厨师的作品告成，两人也被放了出来，先后端着自己的作品上台。

康良心中也有忐忑，不过还是自信占据上风。

在他的认知中，自己在这方面表现已经堪称惊艳，即便是拿到省上，也不落下风，当然只是指刀术。

可他看到对面常威的第一眼就忍不住变了脸色。

他的作品是锦鲤，之前他的一刀将半边鱼身切除，放在盘中，头尾上扬，周围调汁渲染成了海面，菜花、西兰花点缀海浪，活灵活现十分好看。

而常威的作品是较好的“花精灵”在金黄色的原野边缘祈愿的创意，纤细的“麦苗”仿佛还在风中轻轻摇晃，十分立体，周围还有西瓜瓤做的小山包，结着大葡萄的小果树。

康良脸色难看的原因是，虽然两人的作品都很好看，但他的锦鲤太大了，所以只能用它当作主体，而常威的作品主题显然是中间那片微微泛着焦黄的“麦苗”。

所以差别就是，自己的作品只好看不好吃，而对方的作品又好看又好吃……