食戟之麻辣教师 第一百九十三章：皮皮虾，我们复活吧

军姬饶有兴致地看着常威端上自己的料理。

索隆和卡卡西的水平她知道，在年轻一辈里算得上是佼佼者，但与自己比起来却还差得远。

这名叫常威的青年厨师却不知道底细，貌似是华夏来的，华夏料理界高人众多，有厉害的年轻人出现也属正常。

当然，自己可不怕，就算华夏料理界那帮老妖怪来了也不怕。

眼看常威端着汤盆走上评审席，评审们微微一愣。

汤盆？说好的刺身呢？

虽然没有明确规定料理的形式必须是刺身，可是刀工对决，又不能动火，怎么想也不能是别的料理形式吧。

就算你火工再出色，只要违规可是直接判零分的。

汤盆端上了桌，三位评委低头一看，只见里面是满满的紫红色液体，不见一片刺身。

嗯，葡萄酒？

那么刺身应该在酒里面吧。这样的料理形式，说实话有点新鲜。

红酒在法餐里是常用的佐餐妙品，也是搭配菜式的食材之一。不过这样将一整盆红酒直接没过刺身的，却是头一次见。

“皮皮虾和红酒……难道是醉虾？”

瓦西里瞬间想到了自己在华夏品尝过的美食，顿时滔滔不绝起来:“醉虾是华夏的美食，活的虾子泡在黄酒里直到醉死，然后直接将半醉未死的虾捞出来吃……听着确实有些残忍，可是滋味当真鲜美十足。”

他咂咂嘴，“我大概理解了刚才评委们茹毛饮血的畅快感觉了。”

女孩子们皱皱眉，对于这样不算人道的吃法实在有些难以接受，龙太郎却点点头，作为外科大夫，他对于这样的事情接受能力要强上许多。

评审台上，三围评审拿起筷子。

“这样的话，要先把皮皮虾刺身捞起来啊。”一龙会长笑道，筷子探了下去，复又抬起。

“这是……”他打量着筷子所夹之物，“一整只皮皮虾？”

晶莹剔透的皮皮虾，连皮带壳被夹了起来，紫红色的葡萄酒淅淅沥沥。

“这……怎么看都是直接把皮皮虾扔进了酒桶啊，没有刀工修饰的迹象……”

“那小子怎么了，刀工比试不用刀？”

“自暴自弃了吧……”

观众议论纷纷，瓦西里却摇摇头。他知道常威肯定有自己的用意。

玲一行人也是如此想着，她们在猜测常威的料理方法，然而纵使军师米特奥拉也没有什么头绪。

索隆和卡卡西面色生疑，军姬莫名其妙地笑，然而下一秒她的笑容便凝固了。

酒汁散落，透明的虾身内，好像有什么纹路一般的存在。

一龙会长凑近观察，“这是……”

片刻后，他睁大了双眼，“这是……血管！”

密密麻麻盘踪错杂，犹如树冠一般分布，就像是血管分布图！

而里面细细流动的紫红色液体，便是葡萄酒，在皮皮虾体内进行着血液循环！

观众们再一次惊呆了，这些霓虹上流社会的名流们，有生之年第一次在一天时间内下巴张开这么多次。

瓦西里和龙太郎对视一眼，龙太郎说道:“醉虾……应该不是这样子的吧？”

瓦西里耸耸肩，表示回答不能。

“虾的血，应该不是紫色的吧……”玲惊异道，牧濑红莉栖点点头:“虾类的血液一般是青蓝色。”

“也就是说，他把虾血换成了葡萄酒？”

评审台上，井之头五郎苦思冥想。

“我记得皮皮虾的血管分布没这么复杂啊，这样复杂的血管回路，简直不像冷血动物，而是哺乳动物一样……”

闻言，三人一愣，看向常威。

“难道说……”

“没错。”常威一笑，“我的刀工应用，便是构造了皮皮虾体内的血液循环系统。”

话音落下，偌大的酒庄一片寂静。

片刻后才有轻微的只言片语传来。

“他在开玩笑吧，这是外科手术还是料理……”

“外科手术？你见过有医生能给人重塑血液循环系统的？”

“一定是在吹牛，我不信。”

“可是你看，那皮皮虾体内的血液……葡萄酒好像真的在循环……”

索隆和卡卡西闭口不语，军姬脸上也已经没有了笑容，她一会看看皮皮虾，一会看看常威，不知在想什么。

至于玲一行人，还在各自猜测着常威的刀工手法，是怎样实现这惊人的壮举的。

瓦西里转头问龙太郎:“你们外科医生有这样的说法吗，构建血液循环系统的方法之类的？”

西木野龙太郎苦笑着摇摇头:“我要是知道的话，诺贝尔医学奖肯定是我的了。”

“四宫前辈，你制作红酒烩牛肉的时候也会给牛肉重新划血管吗？”

“闭嘴，好好看比赛……”四宫小次郎制止住日向子，心想你们为什么都来刺激我。

相比于另两位评委，一龙会长很快恢复了镇定，他深吸一口气，笑着看向常威。

“小子，能告诉我们你是怎么办到的吗？”

常威却摆摆手，笑道:“各位评委，我建议你们先品尝。”

“现在是这道皮皮虾最美味的时刻。”

闻言，一龙会长便也不再多话，三人笑着夹起皮皮虾，却还是忍不住端详。

手感上来看，透明的外壳已经被泡软了，貌似可以直接食用。

三人便不再犹豫，直接入口，观众们屏息凝神，等待着评委们的反应。

入口，牙齿轻易将外壳咬破，然后是鲜嫩的虾肉和四溢的葡萄酒……恩？

这好像不是虾肉啊，这是……这是什么肉来着？

三人拍桌而起，“这不是皮皮虾！”

没有一丝海产的味道，口中鲜美的肉与香浓甘甜的葡萄酒融为一体，就感觉这皮皮虾是生活在葡萄酒而不是大海中一样，它的血管里也流淌着葡萄酒！

这不是皮皮虾，这是一个全新的生命！

三位评委长舒一口气，脸上是心满意足，又混杂着万般疑惑。

“不要卖关子了，告诉我们做法吧。为什么在内部划上几道血管，口感却像虾还活着一般？”

常威笑笑，他也夹起一只皮皮虾，轻轻晃动。

“这只皮皮虾，在进入各位评委口中之前，的确是活着的。”