都市之收集系统 56 林全的看家本领

双汇火腿肠的话，不只是saber喜欢吃，林全自己其实也是很喜欢吃的！

而且他对于火腿肠还稍稍的有些研究！

火腿里面的淀粉含量很重要，这是一个重要的指标！

火腿一般来说分为好几个品种，普通的，高级的，特级的！

这其中价格最高的显然就是特级的，价格最低的就是普通的！

而有这样划分的标准就是这些火腿里面淀粉的含量！

火腿里面主要的组成部分都是肉，这一点大家是一目了然的！

而淀粉的含量过高的话就会影响口感！

10%淀粉含量的火腿肠一般就是普通的火腿肠，价格很低，口感不太好，一般来说，一包10根火腿肠的包装，这样的普通火腿的价格大概是10块左右，不会超过15块！

如果一直吃这一种品种火腿的人的话，他可能对味道没有什么特殊的感觉！

但是对于吃惯了其他品种火腿的人来说，他们是绝对接受不了这一种口味的火腿的！

而第二种口味的火腿就是高级火腿！

这种火腿里面淀粉的含量大概在5%左右，所以口感吃起来就比较的细腻，味道很不错，价格比起第一种普通口感的火腿来说要高不少，一包十根的话大概要20-25左右！

而一般人都是吃的这一种，价格和口味都是比较恰当的，不至于太难吃，也不至于太昂贵！

不过其实还有第三种火腿的，那就是淀粉含量为2%的火腿！

这种火腿的味道很好，因为巅峰含量很低，所以口感非常的不错，如果一个人第一次吃到的是这一种口感的火腿的话，那么以后他是绝对受不了其他口味的火腿的！

也真是因为淀粉含量低，口感特别的好，所以这一种火腿的价格很高！

同样规格的火腿，这一种的价格至少要在35块钱以上！

而现在，摆在林全面前的就是这样的三种火腿了！

说起来，林全之前是经常吃普通的那种，也就是最便宜的哪一种的，倒不是他不想吃好的，主要是好的太贵了，而且还很容易把自己的口味养刁，由俭入奢易，由奢入俭难，吃惯了好东西的话，很有可能就吃不了其他的东西了！

所以出于自身的经济实力考虑，林全基本上都是吃的不是那么好的普通的火腿！

但是现在，他的经济上变得稍稍的宽裕了一些了，可以承受那些价格比较高，但是口感很好的火腿了！

而且说起来，自己吃苦倒是没什么，但是他不能让伊莉雅跟saber陪着自己一起吃苦！

所以林全一来到卖火腿的这边，目标就放在了特级火腿上面，就算是价格贵了好几倍，他也觉得无所谓了！

“买一些回去炒菜，然后买一些回去当零食吃，怎么样？”

林全跟saber商量道，saber点了点头，有零食吃那当然是最好的了，她肯定不会反对的！

买了火腿之后，自然是要买肉的！

林全称了一些排骨和瘦肉，还买了一些猪油。

猪油这个东西农村比较常见，杀完猪之后，一把都会把猪肚子里面的肥油收集起来然后在锅里面炸一遍，把里面的油脂练出来，这些油脂比起寻常的色拉油或者是豆油来说有些不同！

因为那些油基本上都是植物油，而猪油是动物油！

动物油比起植物油来说的话，价格肯定是要更高一些，而且也更加的容易被人吸收！

所以对于女生，尤其是想要减肥的女生而言，动物油就最好要避开，因为吃了之后容易吸收，所以很容易就长胖了！

而说起来的话，动物油其实最好的用处还是在熬汤、下面或者是做一些比较吃油的菜的时候，那样的话油脂会比较容易融入进去！

买了肉，林全又去买了一条鱼！

草鱼和鲶鱼他都是不喜欢吃的，这两种鱼的肉质偏紧，口感不是很好，而且淡水鱼的鱼刺是比较多的，尤其是脊背部那边的小刺吃起来比较的烦人！

如果避免不了鱼刺的话，那么林全宁愿吃一些味道更好，口感更好营养价值更高的鱼，比如说鲤鱼和鲫鱼！

这两种鱼的口感比起草鱼和鲶鱼来说要好不少！

林全小时候是很喜欢鲤鱼的，不过后来因为鲤鱼的数量下降的厉害，所以就算是想吃鲤鱼也钓不到了，而在外面买的话有比较贵，所以就很少吃了！

不过如果要熬鱼汤的话，那么鲤鱼汤自然局势一个不二之选了！

今天下班的时间比较早，回去之后还有时间好好地弄饭，所以林全准备煲几个汤，好好的款待一下saber和伊莉雅，说起来她们虽然都吃了自己做的不少的菜，但是林全其实还没有用出自己的看家本领呢！

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