食戟之料理之王 不会笑的厨师

开学典礼结束之后，作为新生的凌成宇他们也开始了课程，走进了教学大楼之后，很意外的三个人被分配在了同一间教室。可是三个人走进教室之后，一下子吸引了很多的目光，而且基本上都很不友善，充满了敌视。

“是他们，早上在开学典礼大放厥词的三个混蛋！”

“哼！他们真倒霉，正好待会找个机会教训教训他。”

“真想看看他们失败时候的样子，一想起来我就想笑。”

对于这些个悉悉索索的交谈声，凌成宇很不以为然，反而使他更加瞧不起这些学生。

“呀！在课上学做菜，还是自家政课的料理实习以来头一遭呢！”创真看着满桌子的食材感叹道。

“嗯？原来日本还有家政课这一说呢！话说我除了在家学过做菜以外，在学校基本除了学习就是学习呢！”凌成宇有些惊讶的说道。

“原来天朝的教育这么严厉啊，怪不得天朝总是出了许多的人才呢！”

“哈哈哈，有机会你一定要去天朝好好玩玩，哪里的风景可是超美的！”

正当两个人聊得很起劲的时候，一个金发中年外国人走了进来，身后还跟着一个助手。

“早上好，年轻的学徒们。”

“早上好！”

“阿普拉。。。tea？”

“我说创真，你的英语怎么会这么差啊！”凌成宇得意地笑生说道。

“要你啰嗦！”

中年人身后的助手说道：“现在班里一共有四十个人，每两个人分为一组，可以自行组队。”

于是教室里的人都纷纷开始找自己的搭档，而凌成宇和林瑾楠是多年的搭档了，自然是成为了一组，最后只剩下创真和一个叫田所惠的女孩组成一组。

“请多指教！那个。。。你是田所同学对吧？为什么你要想面对杀父仇人一样拼命的写人字吞下去呢？”创真看着蹲在地上的田所惠问道。

“这。。。这是为了缓解紧张情绪。”田所惠解释道。

“紧张？为什么？”创真更加疑惑了。

一问到这个，田所惠就露出了失落的样子：“我要是在拿到一个E等就得退学了。。。”

创真恍然大悟：“哦！早就听说这里是精英学校了，没想到还有你这种人啊！”

创真的一句话犹如一支利箭一样，硬生生的射进了田所惠的小心脏上。

“我是罗兰·夏佩尔，今天担任你们的讲师。对于你们，我要说明一点，从进入这个厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹制美食的责任。这无关经验和立场，我的课上没有获得A等的人一律视为E等，给我记好了。”

“糟了糟了，这个夏佩尔老师看起来很严格一样，这下完了完了完了，看来要得E等了！”凌成宇一副很紧张的样子。

在一旁的林瑾楠看不下去了，无奈道：“行了少爷，您的演技很差的，快停下吧。”

“额。。。你看出来了啊，瑾楠，哈哈哈。”凌成宇无良的笑了起来。

可是创真他们这一组，一听到夏佩尔的考核标准之后，田所惠就一副天塌下来的样子。

“运气太背了！居然以来就先上那个夏佩尔老师的课。。。”

“那个老师看上去有点可怕啊！”创真不以为然。

“再远月，他在给学生评价等级上可是出了名的严格！听说他去年把一个班全体50名学生都判了E等，我们班也有18个人因为他的课而被予以退学。所以学生都称他为‘不会笑的厨师’！”

罗兰·夏佩尔看了看今天的课程安排宣布道：“今天的菜单是‘勃艮第红酒炖牛肉’，可以说是法式料理的传统菜，我就姑且把做法写在白板上给你们看看。限时两个小时，做完了的就拿上来，那么开始吧，开始烹饪！”

凌成宇和林瑾楠上前简单的看了看红酒炖牛肉的做法之后，基本就了然于胸了。

“如果是炖牛肉的话，那最好的部位无意识牛腩了。”林瑾楠沉思道。

“如果真要用牛腩的话，那岂不是太无趣了！瑾楠，牛的身上那个部位最硬？”

“难道，少爷你。。。”

“既然知道了，那就走起，干活喽！”

“呵，少爷总是这样，老师突然冒出新的想法。”林瑾楠苦笑了一声就跟着凌成宇去拿食材了。

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正当所有人刚刚准备好食材的时候，耳畔不断传来刀刃与菜板相碰撞的声音，哒哒哒哒。只见林瑾楠切菜速度不仅非常快，但是富有旋律，仿佛在弹奏一首乐谱一样。

而凌成宇只是拿着菜刀不停地在牛肉上划来划去，虽然速度非常慢，可是动作十分的流畅，让别人以为这不是在切肉，而是在完成一个艺术品一样。

“正面反面七十二刀，侧面三十六刀。。。很好，完成了。瑾楠！”

“是，少爷！”

林瑾楠快速的接过牛肉，放进了盛满水的盆中开始浸泡。之后凌成宇将另一个盛满水的锅放在灶台上盖上盖子开始煮水，同时将瑾楠切好的配菜全部放进平底锅里开始翻炒。待水煮沸之后，瑾楠将炒好的配菜倒进锅里，凌成宇也开始将浸泡好的牛肉写成了五厘米大小的肉块也放进锅中，在倒上适量的红酒，盖上盖子开始焖煮牛肉。期间还往锅里放一些白色的东西在里面。

短短不到五十分钟，完成装盘的最后工作，勃艮第红酒炖牛肉背端到了罗兰夏佩尔的面前。罗兰看着散发着浓郁香味的牛肉，喉咙不仅蠕动了一下。

“夏佩尔老师，请品尝。”凌成宇说完还做了一个“请”的动作。

看着面前的牛肉，罗兰已经开始忍不住了，但是作为老师的尊严，他还是摆出一副严肃的样子。他拿起了餐具，叉子在上面轻轻的按压了一下牛肉，牛肉表面顿时就陷了下去，紧接着还流出了鲜美的肉汁。可是很快牛肉内部的弹力就将叉子反弹了回来。

“好软，居然可以将牛肉便得如此柔软富有弹性，恐怕和他刚才在牛肉表面的划痕有关吧。”夏佩尔暗暗吃惊。

于是他终于切下了一小块牛肉，放进嘴中，顿时牛肉的香味以及红酒甜美在口中爆发出来。而这仅仅是刚刚放进嘴中的第一感觉，再轻轻的咬下去，蕴含在牛肉中的肉汁迅速填满了口腔，使味道更加上升了一个层次。这份勃艮第红酒炖牛肉对夏佩尔带来的美味冲击实在是太大了，让他不禁露出了笑容，周围的人像见了鬼一样。

“夏佩尔老师。。。居然笑了。。。”

夏佩尔刚刚咽下牛肉，就满是惊讶的看着看着盘中的牛肉，不敢相信道：“这。。。这不是牛腩，而是牛里脊！你居然可以把牛最坚硬的里脊做得如此柔软，简直不敢相信！”

“很简单，我事先按着牛肉的纹理进行切割，再放进搅拌好的苏打水中，之后加入一些捣碎的姜汁开始浸泡，这样刚才会使牛肉在放进水中煮之前就开始变得柔软。期间我还往正在炖的牛肉上放了一些白糖，在大火进行沸煮，更进一步的让牛肉变软。”

听完凌成宇的解释，夏佩尔放下刀叉，看着两个人，原本板着的脸露出了一丝微笑。

“凌成宇，林瑾楠我给你们这一组A等！但是。。。”突然露出遗憾的表情，“我没有A等以上的评价权限，所以我只能给你们A等，这让我不胜遗憾！”

凌成宇点燃了一根烟微笑道：“感谢您的夸奖，不胜荣幸！”