北京爷们 第三章 私人厨师上岗了(3)

北京爷们 卧槽牛 都市言情 | 浪漫言情 更新时间:2016-02-14
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笑够了之后,女主人道:“呵,羊蝎子味儿都出来了。”

柳燕燕吸了吸鼻子,道:“还真窜!”

女主人上前拉起柳燕燕道:“咱赶紧过去吧,让人家一个人那么忙太不好意思了。”

“哟,这就心疼上了?”

“去你的,别没完没了。这么张着嘴吃也好意思。”说着,女主人又到边上的饮水机那里冲了杯咖啡,“慰劳慰劳人家!”

“真没羞,”柳燕燕羞她道:“还跟我这人装呢!”

‘我这纯粹是礼节。”

“行了,我明白你的意思就行。看我怎么给他搞定吧。”

“搞你个大头鬼呀!”女主人捶了她一拳。

俩人到了后厨,见李欣正在起锅,柳燕燕便道:“是不是该出锅了?这么窜,一闻就特正宗。”

李欣见她俩进来,道:“倒赶紧帮我包棵葱。”说着,又去翻炒锅里的炸酱。

柳燕燕和女主人就开始找葱,柳燕燕问在哪里?女主人都说不清,还是李欣指了指墙边的那排柜子,道:“就那里面。你们家可真够意思的,葱都跟衣服似的装柜子里。”

“这不是刚搬进来,还没收拾嘛!”女主人不好意思地笑着说。

李欣顺嘴道:“我估计就是不新搬来,你也不知道搁哪儿。

“瞧,批评你了不是?”柳燕燕道。

女主人一咧嘴,做了个鬼脸。

“怎么,吃炸酱面呀?”柳燕燕问。

“你不说你们就好这口嘛!咱们来个快点的。”

俩人剥完葱后,李欣道:“帮我切碎了放那个碗里。”

女主人将葱洗净切完就装进了案板上的一个碗里,李欣看了眼后,道:“你不常做饭吧?”

女主人仍是不好意思的点点头。

李欣道:“要不这聪切的跟喂马的似的呢。”

李欣却道:“知道炸酱面的酱出锅的时候葱什么时候放吗?”

一个摇头,一个说不就扔锅里嘛!

“技巧就在这里。切好后,放碗里,酱出锅,利用余热将葱焖熟,那才能体验出葱味的香呢,扔锅里就焦了。”

“这么讲究?”女主人道。

“嘿,亏你还是老北京,这点都不懂。大跃进年代移民过来的吧?”

“你怎么知道,还真是。”

“差不多都这么个情景。”

柳燕燕接过话头道:“行,这刚一伸手就挨呲三回了。瞧她不上眼,以后她们家的饭就你做了吧!”

“行,只要给的价钱公道。哪儿不是挣钱嘛!”李欣也跟着,玩笑似地说道。

“那就说好了!”柳燕燕给女主人使了个颜色道。

“行!哎,好嘞,准备出锅了,往外端吧。”李欣说着,便麻利地开始炒菜,俩人边上看着,

没几分钟,李欣的菜就抄好了。

“不有羊蝎子了嘛,咱就来俩又快又清淡的。”李欣边出菜边道:“一个耗油圆白菜,一个松仁玉米。都适合你们女人吃。”

“是吗,这俩还真适合我们的口味。”柳燕燕说着,给了女主人会意的一眼。

“你们端出去吧,羊蝎子也该出锅了。羊肉味沾人,待会出去你们身上都是羊蝎子的味,你们出去收拾客厅吧。”李欣道。

俩人赶紧拿碗的拿碗找筷子的找筷子,等李欣端着一盆热气腾腾的羊蝎子出来的时候,俩人也将客厅的餐桌收拾利落了。李欣摘下报纸叠的厨师帽,道:“哪儿有水呀?”

女主人这才想起,“哎哟,真对不起,我刚给你冲了杯咖啡放厨房了。”说着就跑到厨房端来了那杯咖啡,“还热着。”

李欣接过,道了句谢,便一饮而尽。

柳燕燕道:“看见我这哥们了吧?喝咖啡就这么痛快。”

李欣一咋嘴,“自家人喝,哪那么端着呀!你弄瓶轩尼诗我也这么喝。”

女主人一听这话便叫了声,“哎哟,还真有呢!”说着,就跑到墙角的酒柜处取来了一瓶酒,道:“还真叫你说着了,我这儿还真有。”然后就举起了手中的轩尼诗。

李欣说:“这多不好意思呀,我就那么顺嘴一说。再者,咱自己喝也别喝哪玩意呀,我就是二锅头,最痛快。”

柳燕燕道:“你知道你来的是什么地方嘛,咱面前的是位女大老板,不喝白不喝,不占白不占!”

女主人见柳燕燕这么说,也笑道:“就是,不喝白不喝,再说还有我们俩呢,咱先喝点这个,你要是想喝白的,我这儿也有,管够!”

见女主人如此诚心,李欣便道:“行,我干嘛那么傻呀,是不是?”

女主人笑着随了句:“就是!”

大家说笑着举起了杯。

柳燕燕道:“咱们得来两句祝酒词吧?”

女主人说:“我看就你说吧,这位先生……”

“李欣!”

“哦,李先生能来也是你介绍的,你是一肩担两头,所以还是你来吧。”

柳燕燕也不再客气道:“好,那就为咱们有缘相聚喝一杯!”

三人碰杯后,柳燕燕道:“那咱们就先品品今儿的这几道菜吧?看看咱们李大厨的手艺。李欣你知道吗?就像你知道似的,我们这姐们好这口不说,还就爱吃这个耗油圆白菜。几乎是我们俩每次必点的保留节目。要说,跟我告诉你似的。姐们儿,咱可说好了,我连跟他单独在一起的机会都没有,可不知道他做这菜呀!哎,说了半天还没正式介绍咱们女主人呢!

沈怡,我闺蜜!比我大仨月,我姐!”

李欣举杯和沈怡碰了一下。

柳燕燕对沈怡接着道:“你尝尝这圆白菜,跟咱俩吃的感觉如何?”

沈怡夹了口菜,后又夹了一口……柳燕燕问:“怎么样?说呀!”

沈怡没回答她,依旧又咂摸咂摸嘴,望着李欣道:“怎么我每次炒就炒不出你这味儿?”

“火候,和搁耗油的方式。”

女主人道:“那你还真得教教我,就像燕燕说的,我就好吃这道菜,百吃不厌。”

柳燕燕也夹了一筷子,品尝后道:“先别说你们俩以后的,现在,说,这倒菜怎么样吧?”

沈怡举着筷子叫了声:“Verygood!”

“呵呵,行了,哥们儿,考试通过了!”柳燕燕拍了李欣一把道。

“什么考试?”李欣还有些莫名其妙。

柳燕燕道:“刚才忘了我厨房里问你了?我们俩还说呢,哪天我姐们要是想吃这口了,你来当厨师呀!”

“呵呵,没问题。”

“哎,不是一顿两顿,回头一个月的菜都你炒呀!”

“私人御用呀?”

“干不干?”

“那男主人还不得给我打跑呀?”

“这你就不用担心了,人家这边男主人已经给你腾出地儿来了,呵呵!”

“去去,别听燕燕的,她这儿跟我说着玩呢,来,咱们,喝酒!”女主人笑着打断了柳燕燕,又举起了酒杯。

“您再尝尝这松仁……”李欣对女主人道。

“谁说着玩呢,我可说的真的呀!”柳燕燕说完,见俩人都没理她,便嘟囔道:“一说真的就都装了吧?行,你们装,你们素着吧,我可得荤着了!”柳燕燕说着,就夹起一大块羊蝎子,啃了起来。

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