第二天,在经历了一天辛苦的考核之后,极星寮的众人正在去往丸井房间的路上。
“嗯?今天没有写休息时间呢?是忘记印刷了吗?”凉子奇怪道。
“学员们,请在接下来的1小时内去往会场集合,要宣布一下关于明天考核课题的相关事宜。”堂岛银的声音从扩音器中传来。
“嗯?总有一种不妙的感觉啊。”吉野苦着一张脸。
会场内比起第一天已经少了很多人了。
“创真,你这家伙,居然跑去找毕业生食戟!!等等,既然你在这里,也就是说,赢了?!”塔克米突然冲了过来。
“啊,勉强算是赢了吧。”创真一脸‘也就是那样了的’表情。
“什么?我没有听错吧?他居然真的赢了毕业生?“旁边的人窃窃私语。
“而且当时还是田所惠当主厨,我只是帮厨而已啊。“创真瞪着死鱼眼说道。
塔克米在风中凌乱了:“你那一副‘你看吧’的表情是几个意思啊。“
“不会吧?那个吊车尾居然能赢?“龙套A。
“什么啊,我听乡土烹饪研究会的人说她还是有些实力的,只是考试的时候会很紧张,只要克服还是可以很轻易地拿到优秀的。“龙套B。
“是嘛?这样啊。“龙套A。
“安静,明天的要求是早上6点给远月度假村的客人们准备早餐,要求是做出能配得上度假村高级酒店的充满了惊喜的蛋料理。本次的考核可以单人进行,也可以组队合作。但是组队合作的话合格的要求就会提高。具体的事宜我们明天会通知的。现在,你们可以去休息,也可以去思考一下明天的新料理。以上。“堂岛银。
“啊?是我听错了吗?其实是傍晚6点对吧?“吉野。
“优姬,你还没有睡着就开始说梦话了吗?“伊武。
“没事的,我们有陆君啊。像这种费脑子的事情还是交给他吧。“凉子无所谓的到。
“好了好了,我们先去丸井那里讨论一下,然后再去厨房试做吧。“陆仁甲。
“这次的考核属于经典场景重现了,要以自助餐的形式来进行。那么,大家说说自己的想法吧。“陆仁甲。
“既然是自助餐的话,那么首先就是一开始就要快速准备大量的成品,并且外观要吸引客人。“创真。
“这样是不行的。这次的客人都是有身份的人,在什么时间,想吃什么都是由他们自己决定的,很多料理会在时间稍微长一点之后就达不到最佳的味道了,而且部分料理还会产生形变,变得不再好看,不再好吃。那么到时候以一传百,情况就会变得很棘手的。“丸井推了推眼镜说道。
“哇,幸好我们有今天的讨论啊。我本来准备做欧姆蛋的啊,因为要加入新意,所以准备做成舒芙蕾那样的。但是这道料理还是要刚出锅的时候吃起来才是最好的。而且时间久了还会变得不好看的。“创真一脸怕怕的样子。
“那么,我们是一起合作完成一道料理,还是大家做出相互配合的料理呢?“伊武。对于是单干还是合作,极星寮的众人都表示当然是组队比较好了啊,到时候万一有问题就可以相互帮助了啊。
“保险起见,两种方式我们都要考虑的。今天堂岛银说了两种方式,但是具体的又很模糊,这是在误导学员的。”陆仁甲。
“那么我就来说一下如何吸引客人吧。首先,我们大家都在一起,那么就由我来吸引第一波的客人。这次我们要注意的是现场料理。所谓现场料理就是在客人的面前做菜,把做菜的过程变成一种表演。这样,客人在观看的时候就会更加期待料理的味道了。“陆仁甲。
“可是,我们不是所有人都拥有那样的能力啊?“水户。
“当然了,要是每个人都这样的话,我们组队不但起不到相加的效果,甚至还会打折扣的。“陆仁甲。
“具体的还是让陆君来安排吧。“凉子。
看着夸夸其谈的陆仁甲,都说认真的男人最吸引人,田所惠不由的定定的看着陆仁甲的侧脸。
“首先,是大家做一种料理的方式。那么我们就用套餐的方式来做,创真主厨,我负责在处理食材的同时吸引客人,伊武和丸井负责配菜和汤,伊藤和青木负责做油炸的赠品小吃,肉类由水户来处理之后交给大家。凉子负责为客人讲解,吉野负责卖萌。对了,惠酱,我上次叫你的歌还记得吗?明天你就负责表演那个,那可是我们极星寮未来的舍歌啊。”陆仁甲。
众人很震惊陆仁甲这么快就想好了一种对策,只有吉野怒吼:“什么叫让我负责卖萌啊!!“众人哈哈大笑。
“决定了,水户负责处理牛肉和鸡肉,创真做牛肉炒饭,伊武做一下烟熏的蔬菜和肉干,丸井做一种能解除油腻的开胃汤,青木和伊藤就负责做炸什锦吧,记得块头要小一些的。“陆仁甲。
众人听了之后开始思考怎么去做。陆仁甲也不打扰。
很快,众人都考虑好了。“那么关于第二种,陆君有什么想法吗?“凉子。
“第二种的话,就要复杂许多了。你们知道所谓的‘小吃一条龙’吗?“陆仁甲。
“难道说,我们要以可以相互搭配的小吃来做。既可以单独作为一套料理,组合起来就是百家乐一样。“伊武。
“对的,就是这样。“陆仁甲。
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