出现在门口的就是田所惠,她手上捧着一筐蔬菜。
“飞宇,这是我刚从地里摘来的蔬菜哦,还非常新鲜呢。”
田所惠用手擦着额头上的汗珠,宋飞宇能够看到她的手很脏,应该是刚从地里出来还没有洗手就跑了过来。
宋飞宇看着她变成了大花猫也是觉得好笑,他找来一块干净的毛巾仔细地擦拭她脸上的脏东西。
他从田所惠手中接过篮筐。
“小惠等下你帮我处理一下食材好吗?”
田所惠点了点头。
“喂,这又是哪里跑出来的蔬菜啊,不是说好的没有食材了吗?啊喂……”
幸平创真在一脸不满的神情下,被文绪给拉出了厨房,最后厨房内只剩下了宋飞宇和田所惠两人。
这次宋飞宇要制作的黄焖鸡米饭是一道在华夏大陆很常见的料理,据说在华夏,兰州拉面、福建沙县、济南黄焖鸡米饭这三大菜品被称为平民美食界的王储,所以在华夏自古以来有一句话叫:得其三者,必将得华夏众人之胃。
那么由此可以看出,这道黄焖鸡米饭在很多人眼中是有多高的地位。
黄焖鸡米饭主要的材料在于选择一只非常好的鸡,品质好的鸡制作出的黄焖鸡更加美味更加好吃,所以在宋飞宇看到极星鸡后就有了制作这道菜的想法。
宋飞宇选取了一些香菇和木耳浸入水中等待泡开。
对于宋飞宇的刀工来讲,处理鸡肉是再简单不过的,掐头去尾后,宋飞宇选择鸡胸肉做为这道黄焖鸡主要的材料。
在一旁的田所惠已经被宋飞宇的刀工所震撼了。
宋飞宇这次选择的是一把很细长的剔骨刀,刀在宋飞宇的手中就像活物一般,游龍戏凤,游刃有余,很快在田所惠的惊讶中变成了等分的鸡肉块。
处理好的鸡肉宋飞宇丢入田所惠给他准备好的盐水中,经过多次的筛洗后肉身上的血丝都已经被剔除了。
见其它的一些配料田所惠已经处理地差不多了,他开始热油锅了。
打火放锅,虽然这儿很专业但并没有华夏传统的料理大锅,所以宋飞宇这一次只是选择普通的西式平底锅。
倒入热油,等待油锅温度已经差不多了,宋飞宇把已经发好的蘑菇和木耳倒入锅中爆香。
接着他再次放入一些盐和红辣椒。
平底锅是一种非常简单的锅子,并不需要像华夏大锅一样需要用到掂锅才可以均匀受热。他只需要用锅铲轻轻地翻动锅内的食材就可以达到加热的效果。
宋飞宇见国内的蘑菇和木耳散发出香气,他知道已经差不多了,他继续把切好的冬笋和大蒜倒入,最后当然是要把最重要的食材已经准备好的鸡肉放到锅内了。
宋飞宇加快了翻炒速度,锅内迅速产生火焰,田所惠瞬间一惊还以为着火了呢。
不过她想到了华夏料理在炒制到一定程度后都会产生火焰,所以就没有做出不理智行为,例如说用近在咫尺的灭火器。
在锅内的火焰下降的时候,宋飞宇再次加入了一些冰糖和老抽。
等待鸡肉已经炒制的差不多了,宋飞把泡发蘑菇和木耳的汤水倒入其中等待勾芡。
好了,最后一步就是盖上锅盖了。
当宋飞宇盖上锅盖后,田所惠也算放松了,宋飞宇的每一次制作料理都让他很紧张,生怕会出什么问题,但是每一次她都觉得无法完成的料理过程,宋飞宇都能完美的操作。
在她眼中这已经并不是一场制作料理的过程,而是一场非常强烈的视觉盛宴。
在宋飞宇的手中那些食材都是非常乖巧的孩子,宋飞宇并不需要刻意的引导它们,它们也会自然地逐渐变成了一道丰盛的美食。
黄焖鸡米饭最主要的就是焖,那么怎么才能使鸡肉更加入味呢,纯粹只是盖上锅子那么如果因为时间不对的缘故会使鸡肉变得松弛不够韧性。
宋飞宇选择的是一个很笨的方法,虽然他可以通过体内的气流来引导,但是他并不会因为制作这样的一道料理而随意使用,因为他的原则是尽量依靠自己的手艺而不是用外物,除了特别时候。
他定时打开锅盖用筷子搓一搓鸡肉,这样就能够看出鸡肉是否已经彻底熟透。
“小惠,饭煮好了吗?”
“嗯嗯。”
“好那我就出锅咯。”
宋飞宇把锅盖拿开,单手持起锅子,把里面的炖煮的鸡肉全部倒入一只高脚碗中。
“好香啊,这是谁在厨房偷偷做料理呢。”
门外出现了一个橙色头发满脸笑容的男生。
不过为什么他只穿着一条短裤啊。
宋飞宇看向田所惠,发现她并没有出现什么吃惊的表情。
见到宋飞宇疑惑的表情,田所惠有些儿扭捏。
“他是我们的寝室长,人很善良,而且还是「远月十杰评议会」第七席,不过和你看到的一样,他有严重的裸/露狂症,刚开始我们这儿的女生都很害怕他,不过后面久而久之的就习惯了。”
听到田所惠的解释,宋飞宇再看看门口的这个男生,虽然已经知道对方的裸/露缘故,不过他还是觉得很扎眼。
“你好,我叫一色慧,是极星社的寝室长,我听说小惠带男朋友回寝室了,所以慕名来看看,哦,华夏料理黄焖鸡米饭,唉,刚从田里过来肚子正好饿了。”
说着一色慧在两人的诧异眼神下,洗了手,打了饭,来到来到饭桌前直接夹起一块刚出锅的鸡肉塞入口中。
“这味道,充分融入汤汁的鸡肉,微辣的口感更适合入饭,这股味道真是太赞了,好吃!”
说着他继续夹了一块肉塞入口中。
这让辛辛苦苦制作了很久的宋飞宇来讲是不能够的,他给田所惠示意了一下眼色。
1,2,3!
田所惠端起两碗饭拿上筷子,直接冲出了厨房。
宋飞宇也瞬间端起桌上的放着黄焖鸡的餐盘。
冲出了门口。
原本正想在夹起一块鸡肉的一色慧,眼睛瞪得大大的,好像刚才突然发生的事情根本就没有发生过一样。
在前面田所惠的带领下,两人进入了二楼,进入了田所惠的寝室。
等田所惠关上门后,她一下软在了门上。
“呼~呼~呼~呼~”田所惠费力地喘着粗气。
田所惠的宿舍里并没有什么东西,只有简单的一张床,一个书桌,一排子的书柜,很干净这是宋飞宇唯一能够想到的三个字。
等待气息顺了过后,田所惠想起了写些什么,她从床底拿出一张折叠的桌子,放到空地处。
应该是田所惠经常打扫的缘故,所以折叠桌子并不是很脏,并且还能倒映出人影。
宋飞宇把装着黄焖鸡的盘子放到桌上,田所惠把碗筷放在宋飞宇面前。
“吃吧。”
“嗯。”
在安静的环境下,一男一女,吃着黄焖鸡米饭。
“太好吃了,你做的黄焖鸡太好吃了,这鸡肉不光充满韧性还有一股微辣的感觉,就着米饭真是一种非常好的享受。”
因为鸡肉有点儿烫,所以她轻轻地吹着鸡肉,见鸡肉已经凉了,正打算塞入口中。
宋飞宇直接凑过了脑袋,一下把她筷子中肉吃入嘴中。
“啊!”对于宋飞宇这突然的一下,田所惠瞬间羞红了脸颊,这让筷子上可是有自己的口水的啊,这不就是间接性的二次接吻吗?她瞬间想起和他在料理室发生的事情。
“既然吃了你的肉,所以我这块就给你吃了。”宋飞宇也夹起一块肉吹了几下递到田所惠面前。
田所惠又羞又恼,吃,还是不吃呢。
“吃呗,你不吃的话,就我吃了。”
声音来自房顶。
“啊!一色慧学长不是说过不要来我的房顶啊!”田所惠很是生气地指着房顶被拿开一块并且露出了一色慧脑袋的地方。
“我就是想吃你男朋友做的黄焖鸡啊,刚才吃了几块都还没有吃尽兴呢。”
一色慧可怜巴巴地看着两人。
最后,田所惠的房间内变成了三个人。
田所惠一脸黑色地边扒拉着饭边看着一色慧给宋飞宇讲一些关于极星社的事情。
“啊,好饱啊。”一色慧拍着肚子。
宋飞宇和田所惠都有一种想要骂他的感觉,因为他的突然出现不光没了一种二人世界的感觉,还特别厚颜无耻地加入了吃货队伍整整帮两人分担了一般的黄焖鸡。
最后他用一种你懂的眼神打开了田所惠的寝室门,并且带走了餐具谁叫他是白吃的呢所以总要劳动一下的。
在关门的那一刻他再次伸/出头看着两人,端详了一段时间。
“嗯,注意安全措施。”
“啪。”
门关上了。
“这个天色已经完了,走夜路不太好,要不你就……”田所惠拨弄着手指,脸颊微红。
这时候,田所惠房间内的传音管道处响起了声音。
“田所惠同学,天黑了不要在寝室内逗留其它男生。”
宋飞宇很是尴尬地看着有点复古的传音管道。
“额,你们这边竟然还用这么古老的传音设备啊。”
“嗯。”
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