食戟之食神降临 022 田所惠的自信

“看这里，早上好，年轻的学徒们，从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负这烹制美食的责任，这无关经验和立场，我的课上没有获得A等的人一律视为E等，给我记住了。”

进来的是一个身着厨师衣服看上有些岁数的大叔，金色头发一丝不苟的被梳到脑后，脸上的皱纹丝毫不能掩饰他一丝不苟的神色，如果说什么叫扑克牌脸，那么现在眼前的这一位绝对是扑克牌脸界的NO.1。

“为什么，居然一上来就是要先上夏佩尔老师的课。”原本脸色有点缓和的田所惠在夏佩尔进入教室后再次露出了绝望的表情。

“额，这个老师虽然看着凶了点，但也不用这么可怕吧。”宋飞宇觉得很奇怪，他拍了拍紧张的田所惠。

“在远月学院他给学生的等级评价是出了名严格的，据说在去年的，有一个班级的全体五十名学生都被他判了E等，我们班也有十八个人因为他的课而被劝退，他的外号被称为[不会笑的厨师]。”

“哦。”

“你难道不紧张吗？”

“没有”

金色头发的夏佩尔再次开口，声音还是继续没有带有一丝感情。

“今天你们要制作的料理是[勃艮第红酒炖牛肉]，可以说是法式料理的传统菜，我姑且把做法写在白板上给你们看看，限时两个小时，做完了就拿上来，那么开始吧，可以开始烹饪了。”

说完所有要求后，夏佩尔就坐在讲台的位置上拿出手机自顾自的事情了。

“勃艮第红酒炖牛肉，听着应该是挺简单的，做惯了中华料理的我也应该多尝试国外的料理。”宋飞宇看向黑板上的制作方法，轻轻扫过，是非常传统的法式制作方法，他想到这一次应该做什么了。

“勃艮……炖什么。”

在宋飞宇斜对角的幸平创真挠着脑袋，感觉疑惑。

“哈哈，你看那个插班生，连做什么都不知道，开学典礼的时候还大放厥词，我看他今天就得退学！”在幸平创真四周的其它学院纷纷对他进行了嘲讽。

“勃艮第红酒炖牛肉，简单来说就是红酒炖牛肉，勃艮第是红酒的一种称呼，在勃艮第地区盛产的红酒都统称为勃艮第红酒，勃艮第属于大陆性气候，所以产出的红酒力道浑厚坚韧，被称为“法国红酒之王”。正因为如此只有勃艮第的红酒才能融入坚韧的牛肉中。”

宋飞宇在后面回答了幸平创真的疑问。

四周的人都听到了宋飞宇说的，女生们的眼睛更加放光，而男生们虽然很妒忌宋飞宇但，但也钦佩宋飞宇这强大的料理知识。

在讲台上玩手机的夏佩尔也停下了滑手机的动作，看向宋飞宇，他轻笑一下，又再次玩起了手机。

“谢谢你啊，宋飞宇，我知道怎么做了。”幸平创真转头向宋飞宇表示感谢。

“没事。”

这时候，宋飞宇察觉自己的衣角被轻轻拉动，他转身看到田所惠在拉他的衣服。

“我们，什么时候做料理？”田所惠怯弱地看着宋飞宇，声音像蚊子一样，很轻。

看这田所惠紧张的表情，宋飞宇知道她是因为但怕获得E的评价而担心。

“嗯，我们先去选择食材和配料，等下我来制作料理，你帮我处理一下配料怎么样。”宋飞宇询问田所惠。

“你会没问题的吧。”田所惠见宋飞宇很自信，反倒有些担心，但怕眼前的这个人只是个说说的而已。

她目光瞟向斜对角的幸平创真，那个很自负的人已经在认真制作料理了。

“没问题的。”宋飞宇直接推着田所惠来到食材区。

“好多牛肉啊，选择哪一个好呢。”田所惠看到眼前一片的已经切成块的牛肉，感觉自己瞬间又纠结了。

“你是天平座的吗？”宋飞宇很是无奈。

“你是怎么知道的？”田所惠弱弱的回答道。

“我看出来了。”

宋飞宇选取了一块不错的牛肉后，在去冷藏柜子里选择了一瓶九零年勃艮第红酒后，把这些都交到了田所惠手上，让她先去处理一下材料。

他打算再寻找一些配料。

拿着宋飞宇给她的主料田所惠肚子一人来到了厨台。

毕竟是从远月附中升入远月学院的，田所惠对于处理料理还是很绰绰有余的。

等到田所惠把牛肉处理完成后，宋飞宇已经带着配料来了。

他选用了胡萝卜洋葱做为主要配料。

用细长的小刀，轻松地把胡萝卜和洋葱切片，使用的手法是斜切，这样切制出来的片会更加薄更加大显得更加美观。

在他一旁的田所惠觉得非常惊讶，因为像她这样的从科班出来的学生，老师们教导的只是一个非常基础的竖切手法，并且每次切制必须先用手比量做为依据。

像宋飞宇这样，直接拿着食材都不用想就能切制出这样的工艺，可见手艺并非一般，隐隐间田所惠觉得自己好像找到了一个非常强大的组员。

“牛肉。”

宋飞宇从田所惠手中接过牛肉，他看了一下，确认田所惠的手艺确实不错，再看看田所惠一脸紧张地看着自己，宋飞宇立即明白田所惠这所有表现出来的神情其实是她不自信的表现，他觉得应该给她一点儿信心。

“怎么样，我切的已经很用心了。”田所惠低着头用余光看向宋飞宇见他迟迟不说话，还以为认为她处理地不行，她觉得自己眼眶泪水都要不争气的掉下来了。

“嗯，我不太会做这样的西式料理，要不这一次主厨就由你担当吧，我从旁辅助。”宋飞宇微笑着看着田所惠。

“啊，真的，让我来做吗，你不怕我搞砸吗？”看到宋飞宇的笑容，田所惠心里的紧张有些消散，但是宋飞宇竟然要把这次主厨的任务交给她，如果出问题的话，那么不光自己得到E的评价还会拖累宋飞宇也得到E的评价。

宋飞宇拍了拍田所惠的肩膀。

“我相信你，从你细致的刀工中，我可以看出你是一个非常认真的人，所以我感觉你的手艺也不会太糟糕，我相信你这一次做为主厨会制作出一道非常赞的料理。”

宋飞宇的鼓励很快激发了田所惠的信心，原本有些昏暗的眼神中好似闪出光芒，这是第一次有人认可她，虽然才刚认识，但比起一个认识很久却不信任的人来讲，这何尝不能用知音来形容呢。

“真的让我来做为主厨吗？”

“嗯。”

得到宋飞宇的再次肯定，田所惠挺了一下腰，拿过宋飞宇递来的围裙，她要准备制作料理了。

田所惠打开油锅准备先把配料炒制一下。

她还未说需要什么材料的时候，宋飞宇已经把她心里想的材料准备好放在她的面前。

田所惠有些惊讶。

“快拿着，锅已经热了可以放配料了。”

田所惠立马拿起宋飞宇准备的食材倒入锅中，胡萝卜加洋葱，虽然并没有出现在夏佩尔老师的做法中，不过她知道应该怎么处理。

等待锅中的胡萝卜和洋葱煎制金黄色盛出。

她从宋飞宇手中接过牛肉，不知道为什么过了宋飞宇手一遍的牛肉轻了很多，水份也少了很多。

把牛肉平摊在刚已经煎制过配料的锅上，添加盐和胡椒，继续在上面撒上一些生粉。

这一切的步骤水到渠成。

“我去，谁在我的牛肉上撒了这么多盐！”

在田所惠和宋飞宇等待牛肉煎制的时候，异况发生了。

在他们斜对角的幸平创真因为一个人的关系，在他选取其它材料的时候，因为无人看管的缘故不知道是谁在他的牛肉上撒了厚厚的一层盐。

宋飞宇看了看四周，他已经察觉到幸平创真一旁的两个人在偷笑。

幸平创真也环顾了一下四周，立马锁定了宋飞宇看到的那两个人，不过他并未和那两个人发生冲突。

宋飞宇再次见到幸平创真把手上的白色布带绑在脑袋上。

上一次见到他这样，是在考核的时候，那个时候他制作了一道非常有趣的蛋炒饭，不知道这一次又会制作出怎样奇特的料理呢，宋飞宇很是期待。

目送着幸平创真再次回到食材区，宋飞宇也就转身看着田所惠煎制牛肉。

她非常用心地盯着牛肉在锅内变化的过程，生怕会出现什么问题一样。

见牛肉已经有了些许发白，田所惠从宋飞宇手中接过红酒，慢慢地倒在牛肉上。

经过红酒添加后的牛肉也慢慢地转变成深红的颜色。

把火慢慢地关小，转为文火状态。

宋飞宇拿起毛巾，轻轻地擦拭她因为紧张额头浮出的汗水，他越发觉得田所惠的认真显得非常可爱。

因为很关注牛肉的动态，所以在宋飞宇在刚给她擦拭汗水的时候她并未注意，不过很快她就反应过来了。

田所惠看向宋飞宇，见到他正看着自己，她觉得脸上有种热热的感觉，她有点儿害羞起来了。

想到眼前的这个男人，对于料理方面知识丰富，手艺刀工也很是了得，谈吐举止也很是温柔，她觉得自己有一种沦陷的感觉。

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