食戟之魔鬼现身 第十一章 沾蘸饺子

干净的厨房，各种锅具整齐摆放。新鲜的食材总是堆得满满的，应有尽有。锋利尖锐的刀具，也有着很多。实在是很难想象，这还是属于一个人的厨房吗？果真是有钱人都不一样，瞧瞧这气势，让人眼馋啊！

“这是你个人的厨房？”刘茫再走进一点，拿着一条新鲜的鱼，瞧了瞧，然后十分郁闷和惊讶地说道，乖乖的，别说是整个厨房，就算是这里的食材，都能让我惊吓得说不出话来了。

“少废话，快让我看看你的新作。”薙切绘里奈对这种情况已经是多见不怪了，不以为意地扭过头去，然后才大声地命令着刘茫赶紧做出新食品。

“是是，我马上就动手。听说你中午要吃饺子是吧？那行，反正这里食材这么多，我就露两手给你看看。”刘茫搔了搔头，望着那些满满的食材，不禁陷入了沉思，思索着到底该做哪道菜呢？

饺子，又叫水饺，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了，同时也是天朝北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。由于历史悠久，饺子的种类也越来越多。

而现在的刘茫，要做的饺子，就是一道普普通通的虾肉水饺。

刘茫抽出自己的庖丁菜刀，迅速拿出冷冻过后的虾，快速地将虾头砍掉，剥掉虾壳，之后又快速地丢进温水里洗一洗，顺便把无用的虾线抽出来扔掉。虽然用这把庖丁菜刀来处理这些小小的虾，显得有些杀鸡焉用牛刀的感觉。

但刘茫厉害的刀工，以及庖丁菜刀的游刃有余，都使得整个过程完美无缺。而值得幸运的是，这里的食材似乎都很顶级，这小小的虾，仅仅在外表上看，都会觉得这品质极佳，而不会让人觉得这是批发货。

“好像很会擅长刀工啊，拿着这把破旧的菜刀，都能把这虾分解成这么完美，真是让人大吃一惊。”薙切绘里奈吃惊地看着整个过程，对于这种诡异的现象，感到不可思议。

而后，刘茫把虾剁碎，将洗干净的芦笋切成末，把虾泥、芦笋末放在大碗里，加个鸡蛋，加上盐、料酒、白胡椒、蒜末以及两勺色拉油，随后，便搅拌均匀。

“好，接下来就是这个了。”刘茫说完，又是继续埋头工作。只见他把面粉跟冷水和成面团，盖上湿布，静等一会。

案板上撒上干面粉，将面团搓成长条，切成10克左右的小剂子，按扁，擀成面皮。整个过程看起来十分简单，也并没有像上次那样做狗不理包子，把面团抛到空中甩起了杂技。

随后，便开始包起了饺子。

望着水已经烧开了，刘茫又是不言不语，把已经包好的饺子丢了进去，下面大火猛烈烧着，只要水开一次，便再加一小碗水，这样的动作，连续用了三次，待到那饺子完全浮起了水面，于是捞了上来，放在精致的盘子。

一道普普通通的饺子，就这样完成了。

“这就好了？感觉比上次的包子差了许多啊。喂，你是不是偷工减料了？我警告你，你要是敢这么做的话，让我不满意，我会扣你薪水的。”薙切绘里奈刚开始看得有些着迷，但随后便皱着眉头，感觉越来越不好的样子。

但也十分无奈，也许这饺子不能光看外表，得尝尝看才是。打定主意，薙切绘里奈便拿起筷子，小心翼翼地夹住，然后细嚼着，慢慢品尝着这其中的味道。

“咦？意外的好吃。皮嫩馅多，应该是加了鸡蛋的缘故，使得口感更嫩点。本来虾是有腥味的，但却是被料酒、白胡椒以及蒜末给去掉了大部分腥味，确实很清淡。滑、嫩、滋润，难以置信，这还是普通的饺子吗？”

薙切绘里奈吃完了一个饺子，便被这种味道征服了，难免有些沉醉。然而，对于拥有“神之舌”的她来说，这口味，也只能是勉强，根本就无法跟上次的狗不理包子相比。

“可惜，比起那包子，有点差了。喂，我很不满意，你今天的薪水我要全扣光。”薙切绘里奈无奈地说道，然而心里却是非常乐呵的，难得有这么一次机会可以整整这家伙，心里实在是说不出的痛快。

然而，刘茫确实捂住肚子，哈哈大笑起来，说道：“太搞笑了，亏你还是拥有“神之舌”的超强女子，难道你不知道吃饺子是要沾蘸汁的吗？”

“给你，这是刚刚调配出来的饺子蘸，你再重新吃吃看。”

望着小碗中的蘸汁，薙切绘里奈不禁感到害羞，竟然会犯下这么低级的错误。可恶，没有蘸汁的饺子都这么好吃的，那要是沾上一点……

薙切绘里奈眼神一亮，有些激动地再次夹起饺子，沾了沾一点蘸汁，细嚼慢咬着，仔细品尝。

“这……这……味道竟然会变得如此鲜美，这蘸汁的主料应该是醋，还有生抽、蒜末、嗯，还有香油以及少量的鸡精。难以置信，只要沾上一点蘸汁，整个饺子的味道竟然会变得如此鲜美，口感更佳。”

薙切绘里奈闭着眼睛，慢慢地享受着美味，而她的手，也不停地夹着饺子。不一会儿，所有刚做出来的饺子，便消失得一干二净了。

“呵呵，虾不但营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。而醋也具有很好的养生疗效，可帮助降脂、降血压。吃饺子沾蘸可以起到调味、解腻的作用。如今这道饺子看起来是普通，但它的营养价值还是很高的。”

刘茫松呼了一口气，随后又是继续说道：“有的时候，这些小吃，它的营养地位，可丝毫不逊于宾馆酒店里的大鱼大肉。不过，话说如此，但也不要吃太多饺子，对肠胃也不好。”

薙切绘里奈眼睛紧瞪着刘茫，脸色有些难看，大声说道：“这种事情不用你说，我也知道啊！”

“那……我今天的薪水还扣不扣啊？”

“不扣你了，但要是下次再敢耍我，我绝不原谅你。”

“我没耍你啊。”

“还敢跟我顶嘴？”

整个精致的厨房，总会传来某些霸气十足的娇滴女声音。