第三十九章你也配?!
何大清上前一步,脸上堆满了笑容,说道:“李铁强啊,我今天和傻柱来,是有点事儿想和你商量。”他的声音带着几分讨好,眼睛紧紧地盯着李铁强,生怕错过他的任何一个表情。
李铁强听到声音,从屋里走了出来,看到何大清和傻柱,脸上露出了意外的神情。他站在门口,没有让他们进屋的意思,只是淡淡地问道:“哦?什么事儿?”他的目光在两人身上来回扫视,心中猜测着他们的来意。
何大清搓了搓手,有些不好意思地说:“是这样的,我觉得你的厨艺特别好,就想让傻柱拜你为师,跟你学厨。”他一边说,一边用手肘碰了碰傻柱,示意他赶紧说话。
傻柱撇了撇嘴,脸上露出嘲讽的笑容:“就他?还会做饭?我看就是煮肉,有点香味很正常,能有多高超的厨艺?”傻柱的声音不大,但在这安静的院子里却格外清晰。他的眼神中充满了轻视,根本不相信李铁强的厨艺有多厉害。
何大清听了傻柱的话,脸色瞬间变得很难看。他转过头,狠狠地瞪了傻柱一眼,抬起脚就踢了他一下:“你懂什么!别在这儿胡说八道!”何大清的声音中带着愤怒,他对傻柱的态度十分不满。
傻柱被踢了一脚,脸上露出委屈的神情,但他还是不服气地嘟囔着:“本来就是嘛……”
李铁强看着这一幕,心中觉得有些好笑。他微微皱了皱眉头,说道:“何叔,你想让傻柱拜我为师,这事儿有点突然。”李铁强的声音沉稳,他看着何大清,眼神中透露出一丝思考。
何大清见李铁强没有直接拒绝,心中一喜,连忙从身后拿出准备好的点心和烟,往李铁强手里塞:“李铁强,你就收下傻柱吧,这孩子虽然不懂事,但他要是跟着你学,肯定能有出息。”何大清的脸上堆满了笑容,语气中充满了恳求。
李铁强却直接推开了何大清的手,他的脸色变得严肃起来:“何叔,你的心意我领了,但我不会收傻柱为徒。”李铁强的声音坚定,没有丝毫的犹豫。
“我虽然厨艺尚可,未来也可能收徒,但我不会收傻柱这样的‘废物垃圾’。”李铁强毫不留情地说道,他的目光直视着傻柱,“傻柱,你看看你,这么多年了,一点长进都没有,简直不成器!”李铁强的声音中带着一丝愤怒,他对傻柱的态度十分失望。
傻柱听到李铁强这么说,顿时火冒三丈。他向前一步,指着李铁强的鼻子质问道:“你凭什么说我是垃圾?你不就是会做几道菜吗?有什么了不起的!”傻柱的脸涨得通红,眼睛里燃烧着愤怒的火焰。
李铁强冷笑一声,说道:“好,既然你不服,那我就考考你。你说说,什么是厨子?煎炒烹炸之间有什么变化?华夏菜式里,刀法又有哪些讲究?红肉和白肉在烹饪中有什么不同的用法?菜和肉搭配又有哪些禁忌?还有,人的身体和食物之间有什么关系?”李铁强一口气问出了一连串的问题,他的目光紧紧地盯着傻柱,眼神中充满了挑战。
傻柱被这一连串的问题问得目瞪口呆,他张了张嘴,却一句话也说不出来。他的脸上露出尴尬的神情,额头上冒出了细密的汗珠。过了好一会儿,他才色厉内荏地说道:“做菜好吃才是根本,管那么多有的没的干嘛!”傻柱的声音有些颤抖,他试图用这句话来掩盖自己的无知。
李铁强听了傻柱的话,摇了摇头,说道:“你看看,你对这些烹饪知识一窍不通,你觉得你配做我的徒弟吗?”李铁强的声音中带着一丝嘲讽,他看着傻柱,眼神中充满了失望,“何叔,你还是先把傻柱教明白再说吧。”说完,李铁强直接关上了门。
何大清看着紧闭的门,脸上露出无奈的神情。他转过头,看着傻柱,心中的怒火再次燃烧起来。他拿起旁边的扫帚,朝着傻柱抽打过去:“你个不争气的东西!这么多年学徒,你都学了些什么?错过这次机会,你这辈子都别想摸到高级厨师的门!”何大清的声音中带着愤怒和失望,他对傻柱的表现十分痛心。
“你知道吗?李铁强的厨艺起码二级,比我和你在丰泽园的师傅都强!”何大清一边打,一边说道,“可你呢,还在这儿自以为是!”
傻柱一边躲,一边喊道:“爸,你别被他骗了!他就是故意显摆,哪有那么厉害!”傻柱的声音中带着一丝倔强,他还是不相信李铁强的厨艺有那么高超。
何大清和傻柱在院子里闹得不可开交,而李铁强却没有受到任何影响。他收拾好东西,向街道办借了一辆三轮车,带着母亲和闺女,拉着一车野味来到了东单菜市场门口摆摊。
李铁强知道,在这个时代,卖野味并不犯法。他刚把车停好,就被众人围了起来。众人看着车上的野兔和野鸡,眼睛里闪烁着兴奋的光芒。
“这野兔怎么卖啊?”一个大爷挤到前面,问道。
“野兔2块8一斤,野鸡2块5一斤。”李铁强大声说道,“大家放心,我的猎物品质绝对好!”李铁强的声音洪亮,充满了自信。
众人听了李铁强的话,纷纷开始竞价。“我出3块一斤!”“我出3块2!”众人的声音此起彼伏,场面十分热闹。
有人拿出肉票和布票,问李铁强能不能用票换。李铁强想了想,说道:“行,按票价折价卖。”李铁强的态度十分爽快,他不想因为这些小事而影响生意。
不到二十分钟,李铁强带来的20只猎物就被抢购一空。他数了数钱,一共挣了285块钱,还收获了十几张肉票和布票,只是粮票没人出。
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