四合院：重生58开始的完美人生 第三十七章许大茂献殷勤

第三十七章许大茂献殷勤

李铁强正准备走进厨房，许大茂跑了过来，脸上带着些许兴奋。“李铁强，你可算回来了，我跟你说，易中海在医院的情况可不太妙！”许大茂一边喘着粗气，一边说道，眼睛里闪烁着兴奋的光芒，仿佛在传播一件惊天动地的大事。

李铁强停下脚步，转过身，看着许大茂，眼中闪过一丝好奇，但很快又恢复了平静。“哦？什么情况，你慢慢说。”李铁强的声音沉稳，没有丝毫的慌乱。

许大茂见李铁强有兴趣听，越发来劲了。他手舞足蹈地比划着，详细地讲述着易中海在医院的情形：“医生说他那两根手指以后不能用大力气了，你是没看到他当时的表情，脸都白了。我跟你讲，他这人肯定不会善罢甘休的，你可得小心点。”许大茂一边说，一边凑近李铁强，脸上露出担忧的神情，但在那担忧之下，又隐隐透着一丝幸灾乐祸。

说完，许大茂突然话锋一转，脸上堆起了谄媚的笑容：“不过，周哥，你可真厉害！你收拾了傻柱，我可太佩服你了。从今天起，你就是我哥，以后有什么事儿，你尽管吩咐，我一定帮忙！”许大茂一边说，一边拍着胸脯，一副信誓旦旦的样子。

李铁强看着许大茂这副模样，心中暗自思量。他知道，在原本的剧情里，许大茂是个反派角色，可比起四合院那些自私自利、落井下石的人，许大茂倒还有些人情味。傻柱晚年被贾家坑得那么惨，最后只有许大茂去看望他，还为他收尸。而且，许大茂一家也不像其他人那样嫌弃李家。想到这儿，李铁强对许大茂的态度缓和了许多，没有像以往那样直接轰他走。

许大茂见李铁强没有反感，便跟在李铁强身后，不停地说着恭维的话：“周哥，你这身手，这胆识，整个四合院都找不出第二个。今天这事儿，你可真是给大家出了口恶气。”许大茂的脸上堆满了笑容，眼睛眯成了一条缝，就像一只狡猾的狐狸。

李铁强听着许大茂的马屁，心中有些无奈，但也没有制止。过了一会儿，许大茂终于停下了夸赞，脸上露出了一丝犹豫，支支吾吾地说道：“周哥，其实我还有件事儿想麻烦你。”

李铁强看了他一眼，淡淡地说道：“说吧，什么事儿？”

许大茂挠了挠头，不好意思地说：“我刚结婚，我媳妇娄小娥是个千金大小姐，平时娇生惯养的。这几天天天吃二合面，她实在受不了，跑回娘家去了。我想把她接回来，寻思着要是送点冬日少见的野味当伴手礼，说不定能哄老丈人和媳妇高兴。周哥，你这儿能不能匀我点？”许大茂一边说，一边看着李铁强，眼神中充满了期待。

李铁强听了，心中明白了许大茂的来意。他点了点头，说道：“行，我本来也打算处理掉一些多余的猎物。你要多少？”

许大茂一听，脸上顿时露出了欣喜的笑容：“太好了，周哥！我要一只兔子和一只公野鸡，别扒皮去毛，我好上门送礼。”

李铁强想了想，说道：“看在你昨天帮忙报警的份上，给你优惠点，两块钱一斤。”

许大茂听到价格，心疼地皱了皱眉头，但一想到能哄媳妇开心，还是咬了咬牙，说道：“行，周哥，就按你说的。这兔子和野鸡一共13斤，我给你26块钱。”许大茂一边说，一边从口袋里掏出钱，递给李铁强。

李铁强接过钱，点了点头，说道：“行，你把东西拿走吧。”

许大茂兴高采烈地拿着猎物走了。李铁强看着他离去的背影，摇了摇头，然后转身走进厨房，开始准备做饭。

他打算做干锅兔丁和大盘鸡，这两道菜在原身的记忆里从未出现过，他想让母亲和闺女尝尝鲜，也顺便展示一下自己从系统获得的大师级厨艺。

李铁强先将兔子洗净，熟练地切成丁状，动作干净利落。接着，他把切好的兔丁放入盆中，加入大料和料酒，用手轻轻搅拌均匀，让每一块兔丁都充分吸收调料的味道。腌制好兔丁后，他又将鸡肉剁成块，放入另一个盆中，加入姜丝，同样搅拌均匀，让鸡肉也沉浸在美味的“洗礼”中。

准备好食材后，李铁强开始点火烧油。他将锅放在炉灶上，倒入适量的油，眼睛紧紧盯着锅中的油，等待着油温升高。不一会儿，油烧到了六成热，发出“滋滋”的声响。李铁强将腌制好的兔丁小心翼翼地放入锅中，兔丁一入锅，立刻发出“噼里啪啦”的声音，油花四溅。李铁强不慌不忙，用铲子轻轻翻动着兔丁，让它们受热均匀。不一会儿，兔丁就变成了金黄色，香气扑鼻。李铁强将炸好的兔丁捞出，放在一旁备用。接着，他又将腌制好的鸡肉放入锅中，重复刚才的步骤，将鸡肉也炸至金黄。

锅里留了少许油，李铁强放入豆瓣酱和红辣椒，瞬间，厨房里弥漫着浓郁的香辣味。他快速翻炒，让豆瓣酱和红辣椒充分融合，炒出红油。