“什么,这钱你要退给我?”
听有人敲响房门,苏落打开房门,见到一脸笑容的餐馆掌柜,笑容满面,苏落也不好开问,在请对方进来以后,餐馆掌柜才道明来意。
两个字。
退钱。
这一个月的房租他免了。
“何至于此。”
闻言,苏落摇摇头,将五两银子再度推回。
既然是他出这钱买的培训费,自然不能平白无故将钱推回,不过他心里也清楚,大抵是他在后厨的动静被掌柜知晓了,所以才急忙将钱给退给他。
“苏公子,虽然老朽不清楚您这般天资还看重厨艺,但这钱我是万万不敢收的,若是收下,老朽睡觉都不安心。”
餐馆掌柜苦口婆心道。
时代的一粒尘落在普通人头上犹如一座山,大人物的一言也能决定小人物的生死,餐馆掌柜可不敢赌。
“这样吧,钱你拿回去。”
“就如实算好我这一个月的花销是多少,其他的钱你到时找给我。”
见对方一副苏落不收他就不走的模样,苏落只好按实收下。
“那就多谢苏公子。”
闻言,餐馆掌柜拜别苏落,离开了房间,房内再度剩下苏落一人。
望着窗外月光,苏落心中开始盘算,
距离招聘比赛还剩三天,这三天自己再在这里磨炼一番厨艺,到时参加招聘比赛争个第一应当问题不大。
只是自己这年龄
也许是因为系统的改造,这张脸显得年轻许多,但架不住他真实年龄已经过了二十,要是当时有人怀疑起来,也许会成为突破口。
但如今,他管不了这么多了。
车到山前必有路,也许到时能蒙混过关也说不一定。
而广州城的另一边。
一座安静的小院内,一个少年此刻正对着月光练习着翻锅。
铁锅很重,看上去比少年还要厚重,但厚重的铁锅在少年手里犹如乖巧的小狗,不停转动,游刃有余。
“还有三天,我就能进入阳泉酒家了。”
“这一次,谁也拦不住我。”
少年眼中闪过一丝坚毅,额头已经出现汗水,但依旧没有停止练习。
……
三天时间一晃而逝。
很快,阳泉酒家招聘帮厨的比赛开始了。
时间定在了中午,这次比赛分为初选赛以及决赛。
初选赛人数众多,只要缴纳了一定的比赛费就可以参与,最后会选出八个选手进入决赛。
苏落挤开熙熙攘攘的人群,来到报名处缴纳了费用,进入了比赛场地。
一眼望去,参赛选手众多,有看上去十三四岁的少年,也有看上去像十八九岁的青年,唯一相同的是,参赛选手眼里都燃着兴奋的火焰,都梦想自己是那个天选之人。
除此之外,场地周边还有各式食材供选手挑选。
“时间到,请各位选手在半个时辰内烹饪出自己满意的食物送到中央评委处。”
有人大喝一声,随即木门关闭,不再允许其他人进入。
苏落望向高台,发现评委一共七人,其中六位看样貌以及面容,应当是厨师,很有可能是阳泉酒家的厨师,最末一位应当是最吸引人注意的,一个穿着粉色衣服的红发少女。
嘟嘟。
剧中的女主角,也是自己印象中那个绿头发大厨及第的女儿。
但貌似,对方没来。
“看来只有到决赛也许才能看见他。”
脑海中念头一闪而过,而后苏落收束心神,开始在周边挑选食材。
因为有一个小时的时间限制,因此苏落不打算做一份需要耗时的餐品,做一份广东家常菜,豉汁蒸排骨。
豉汁蒸排骨由小排和豆豉蒸制而成,做法简单快捷,同时肉鲜豉香,在广州城受众极广。
做法简单,但要想做到肉鲜豉香却不简单,关键在于小排的选用以及蒸制的时机,但这些对于如今的苏落来说毫无难度。
很快,苏落从周边食材中选出新鲜的猪肋排以及新鲜豆豉,然后按照豉汁排骨的常用做法一步一步进行,当然最为关键的火候时机他也是把握到恰到好处。
很快,一股浓郁的豉香、蒜香便吸引了台上评委的注意力。
咻咻
轻轻嗅了下苏落所在的位置传来的香味,几位评委眼前一亮,点评道。
“不错,豉香、蒜香十分浓郁,香之一道算是做到了上乘。”
“说的没错,老张,能把香味蒸至这般浓郁,看样子基本功不差。”
“嗯,这小子进入决赛应当没问题。”
……
众人你一言我一语点评道,对于他们这样的厨师,餐品一闻便能大概了解对方的基本功。
当然有一人除外,少女嘟嘟闻到这般香味,双手一合,开始幻想等下自己品尝的模样。
台上评委尚且如此,底下看戏的群众已经流口水了。
“我去,那个小子做出来的蒸排骨好香啊,我感觉自己口水都流下来了。”
“老哥,你那不是感觉,是已经流下来了,哈喇子都流一地了。”
“嗨,这不是香味浓郁吗,要不就选这小子进阳泉酒家吧,我觉得靠谱。”
“我觉得也行,只不过能不能别将你的野心暴露的一览无余啊。”
场外观众议论纷纷,场内其他选手也压力不小。
“靠,这小子的豉汁排骨怎么这么香,我感觉自己已经没有希望了。”
“就是,太香了,这样的香味我只在城内少数几家大酒楼闻到过。”
“呢,还别说,就只有几家大酒楼能做到这个地步。”
“靠,你们别说了,我的煲仔饭已经蒸过头了。”
“啊,我的菜也是,被这香味吸引,一时忘记了火候。”
“我举报,有人使用精神攻击。”
……
场内在香味飘散后出现一阵骚乱,不少选手垂手顿足,暗叹自己错失机会。
当然,场内并非没有人能与苏落媲美。
很快,众人发现另一位少年的饭菜同样飘香,同样诱人。
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