美食：神厨奶哥，从牛肉面开始 005 老少皆宜的美食—牛肉面

送完陆小萱去幼儿园，陆柏就来到了系统奖励的临街商铺。

所幸这间商铺，距离他们住的地方并不算很远。

陆柏原先还担心商铺要是离得太远，还要考虑搬家和陆小萱上学的问题。

现在这些都迎刃而解了，还是系统考虑得比较周到。

头顶的红牌子写着（边边早餐）。

左边邻居是一家（生鲜水果）。

右边是（山城刀削面）。

对面药房理发店蛋糕店什么的，花花绿绿。

陆柏看着周围的环境还是很满意。

“不错，这里有学校医院，还有几个小区，客流量不愁了。”

“接下来定制个门牌，打扫卫生，顺利明天就能开业……”

“我得赶紧赚钱啊，光出租房和门面一年都得八万……还不算上萱萱……”

他心里寻思着。

“哗啦啦！”

陆柏抬开黄色卷帘门。

这家店的面积，对于新手来说很友好。

一个人正好能忙得过来。

店门口的位置，还有几张摆放好的餐桌。

装修得很漂亮，很有自己的特色，是在其他餐饮店没有见过的风格，给人眼前一亮的感觉。

陆柏对这里也很满意。

以后自己就指着这间店发财挣钱。

因为早上陆小萱是在幼儿园吃早餐，加上陆柏是第一次送陆小萱上学。

出门有些太着急了，所以还没有吃早餐。

陆柏刚好趁着这个机会，试一下系统给自己的奖励。

看看厨艺和之前是不是有明显的提升。

来到厨房。

打开系统商城。

兑换好需要的食材后，陆柏便开始着手做面。

昨晚在睡觉前，因为陆小萱说喜欢自己做的青菜面。

还有想吃包子。

所以陆柏就已经决定了要做什么面食了。

那就是……

牛肉面和包子。

之所以选择这种家常口味的面条。

是因为陆小萱不经意说过，她最喜欢的面条，就是牛肉面。

而且这也确实是一道老少皆宜的美食。

不失为第一天营业的最好选择。

至于什么馅料的包子，陆柏还是得考虑一下。

为了能够呈现食物最好的风味，陆柏决定从擀面这步开始做起。

在面粉中，少量多次加入凉开水。

等面粉全部成为雪花面时，才下手揉推。

经过众多复杂的工序后，擀面这步总算是做好了。

接下来……

则要准备这道菜的浇头。

陆柏取出牛肉，将其切成粗块，用凉水浸泡去除血水。

然后准备姜葱蒜、八角、桂皮等香料，将焯过水的牛肉块，一起放入锅中。

等水煮沸后，再加入酱油、冰糖、花椒等调料，小火慢炖至牛肉软烂。

这样一来。

牛肉面的浇头便做好了。

紧接着，便将做好的手擀面，放入沸水中煮熟。

将将炖好的牛肉和汤加入面条中，根据口味可加入青菜、豆芽等配菜。

最后撒上葱花提香……

一道香喷喷的牛肉面便成功出炉了。

陆柏自己先试了下味道，没想到还不错。

确实比之前的厨艺，有明显的提升。

虽然是再简单不过的家常面食，但也做出了可圈可点的水平。

就在陆柏吃完面，收拾好店里的东西的时候。

就抬头发现门口一秃头穿着围裙的中年男人，伸头打量。

这人好像是生鲜水果老板……

他心里想着。

看到陆柏，尤大海暗道一声这小伙长得真排场，但我儿子也不差。

“你好大叔，有什么事？”

“没事没事，我是隔壁水果店老板，小兄弟你是要开店？”

“嗯，准备开个早餐店，我叫陆柏，初出茅庐，以后多指教哈哈。”

陆柏笑侃。

“不敢当不敢当，以后叫我海叔就行。”

尤大海连连客气摆手。

“海叔，我正好件事想请教你。”

“你尽管说。”

“你有没有制作门牌技术工的电话？我想定制一个牌子。”

陆柏说道。

系统将店铺一般需要用的厨具准备好了，却没有准备好招牌。

而且做生意不能没有招牌，毕竟招牌，那是一个印象牌面。

尤大海一副就这事？

一拍桌子。

随即就给了陆柏一个他朋友电话。

还说提他名字打折。

“好了，我去忙了，有事去隔壁找我就行。”

“好的海叔。”

尤大海背着双手出门。

先把门牌定下来……

陆柏拿出手机，拨打电话。

“喂，哪位？”

“同心街这边生鲜水果隔壁，我要定一个牌子，我海叔介绍的。”

他尝试着扯了一下人情，不用白不用，他也不怕被骗，街坊邻居，人情世故，倒是不至于为了几百块钱忽悠人。

这种撕破脸的事，一般没人去干。

那头笑嘿嘿一声。

“尤大海是我朋友，小哥，你要几平方？我这一平方收五百，你给四百五就行，怎样？”

陆柏思考了一下，认为合适，说出要求：

“好，我要两米五长，一米宽。”

“没问题，抹个零头，给我一千一，今天晚上我就能给你装好。”

“行，麻烦了。”

挂掉电话。

不知不觉来到下午三点十五。

“萱萱五点半放学，那丫头想吃包子了。”

“昨天刚吃了面条，那牛肉面就下次做吧。”

说干就干。

“系统，我要购买食材。”