别管现在啥情况了,车间里也不多耗时间了。
跟一车间的工友们随口聊了几句,转身直奔厨房去了。
反正车间那摊子事儿他也做不了主,顶多挂个名,走走过场得了。
后厨离开饭还早,杨厂长特意跑来厨房这边。
二话不说,拉起何雨柱就往外走。
何雨柱开始还纳闷,以为出了啥大事情。
结果杨厂长一说,他就明白了。
“傻柱啊,记住了,一会儿好好炒菜,就跟上次一样就行。”
这么快又轮到给上级领导做饭的日子了。
车开了十分钟,拐来拐去穿过一道有保安守着的大门。
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到了一个宽敞的院子,何雨柱看着这排场,不由得提了提神。
门口候着一个戴眼镜的年轻人。
杨厂长简单交代几句,何雨柱就跟着这位年轻人往里走。
杨厂长管这年轻人叫王秘书,挺客套的样子,看来这年轻人可能是大领导的贴身秘书。
王秘书领何雨柱到了厨房就忙着自己的事去了。
何雨柱环视一圈厨房,不由感慨:“这位大领导真是个懂吃的行家,用的食材全是川菜主打的。”
正巧系统前阵子奖了他八道川菜做法,直接能上手用。
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何雨柱正检查着食材呢,门忽然开了。
走进来一位五十多岁的妇女,上下打量着何雨柱。
这位妇女有点惊讶。
“没想到何师傅这么年轻,我还以为是个三十好几的中年师傅呢。”
“我家那位就好这口辣的,小伙子,你的川菜手艺怎么样?”
何雨柱先是一愣,随即反应过来,眼前这位是大领导的夫人。
“放心吧,绝对让您这辈子都忘不了。”何雨柱笑着回答。
大领导夫人笑了笑,没言语,却微微摇了摇头,似乎有些失望。
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前两天大领导回家一直夸钢厂有个厨师特有意思,手艺也好得很。
结果今天一见是个小伙子,心里已有些失落,更没想到小伙子竟敢说这样的话,吃他做的菜会终身难忘。
虽说她不敢说尝遍天下美食,但山珍海味也是见识过的,能让她说终身难忘的美食,还真是不信。
何雨柱在她心中的形象瞬间打折。
“好,那今天的菜就交给你了,别忘了多放点辣椒。”
大领导夫人语调一下冷淡了,显然没了刚才的亲和,临走前还特意叮嘱一句,生怕年轻人办事不靠谱。
不论她态度好坏,对何雨柱来说都不是事儿,他只管炒菜。
这次正好系统给了他八道川菜的秘籍,加上他神乎其技的厨艺,让大领导夫人终身难忘绝对不成问题。
开火,倒油。
不一会儿,第一道菜出锅了。
头一道,辣子鸡。
这一盘辣子鸡一出炉,整个厨房都充满了浓浓的辣味,红红火火的颜色也很是喜庆。
大领导夫人刚要进门端菜,猛地一怔。
这菜的色香味儿一下把她吸引住了,忍不住就想夹一块尝尝。
“锅里还剩一块,您先试试味儿?”
何雨柱一眼看透她的心思,递过去一双筷子。
大领导夫人本有点不好意思,但菜香实在太诱人,顾不上那么多礼数了。
她拿起筷子,夹起肉放进嘴里。
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瞬间,菜的香气在她嘴里炸开,挑逗着她的味蕾。
这辣子鸡的辣,不是单纯的辣,而是又麻又辣的感觉。
川菜讲求的不是为了辣而辣,是通过麻来激发辣的层次感。
“这菜真是太好吃了,我从没吃过这么棒的菜!”
她忍不住赞叹,太过瘾了。
现在,她不得不承认,自己的味蕾被这位小何师傅彻底征服了。
“小何师傅,你这菜是怎么做的?为啥和我以前吃的都不一样?”
何雨柱微微一笑。
“家传秘诀。”
话音未落,何雨柱已经开始准备第二道菜了。
第二道,麻婆豆腐。
第三道,毛血旺。
还有回锅肉,手撕鸡........
今天有其他地方的客人来,何雨柱还备了一道不太辣的菜。
这道菜很特别,叫做开水白菜。
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看似普普通通,实则名气极大。
被誉为川菜十大经典名菜之一。
菜刚端上来,就让大领导吓了一跳。
“这菜是何师傅刚做的?”
他向端菜的人问了一句。
“对,是何师傅刚做好的。”
那人点点头回答。
“好,你去忙吧,我知道了。”
大家都有些不解,为何大领导这么惊讶。
“领导,这不就是一道普通的清汤白菜嘛。”
有人好奇地问。
大领导摇了摇头。
“你们不知道,这道菜来头可不小,当年我有幸陪同那位参加国宴才尝过一次。”
“陪同那位!国宴!”
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众人一阵惊叹,虽然不清楚这道菜的分量,但“那位”是谁,在国宴上出现过,他们还是清楚的。
“那场宴会上,这菜是最后的压轴大菜,没想到今天还能再吃到,真是不可思议。”
大领导一脸回味,夹了一口,说道:“嗯,还是那个味道,真让人难以忘怀,这个何雨柱同志,真是个人才啊。”
听到大领导的称赞,众人颇感意外,平时大领导很少夸人,没想到今天为了几道菜,对一个年轻人赞不绝口。
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