中餐厅：隐藏食材，世界美食 1.梨园美食店【求鲜花，求收藏】

沿龙山区蜿蜒前行，直至沙坪的边际，隐匿于其间的是一条寂静小路。

那路窄得只够一辆小车勉强穿梭，仿佛是大自然的私密通道。

而在这路的深处，悄然坐落着一家中餐厅。

店内布置得玲珑有致，空间虽不大，却足以容纳八张桌子。

菜单上罗列的，是专为年轻顾客和外国友人精心调配的混合家庭餐。

乍看之下，一切都显得无可挑剔，然而令人惋惜的是，此刻店内却空无一人。

餐厅老板偶尔瞥向手腕上的时钟，心中涌起一股无奈，深深叹息。

“看来今天的午餐时段就这样结束了……”他低声自语。

据统计，今日到访的客人仅有十三位。

每位客人消费均为六十五元，因此日销售额仅为八百四十五元。

要想达到一千五百元的目标，还需再迎来十位客人。

然而，三十日的总销售额需达到四万五千元，扣除月租、公共费用、材料费等一系列开销后，仅剩下一万二千元。

“本以为自己对数学一窍不通……”老板苦笑一声，他发现自己竟能如此轻易地计算出这些数字。

他并没有追求大富大贵的野心，只是希望开一家虽小但生意兴隆的店铺。

然而，此刻他每天如此执着于客人的数量，似乎与自己最初的想法背道而驰。

“是不是应该考虑找份别的工作呢……”这样的念头近来时常在黄肖明脑海中闪现，但他总是犹豫不决。

今年三十二岁的黄肖明，总觉得自己已经错过了投身新职业的最佳时机。

更何况，他连一张大学毕业证都没有。

高中毕业后，因父亲的事业陷入困境，他不得不选择入伍。

退役后，他立刻投身于生活的洪流中，快递、外卖、便利店，甚至是临时工，只要能赚钱，他什么都愿意做。

后来，一个偶然的机会，他开始了厨房助理的工作。

当他的朋友们在大学里享受青春，四处参加聚会时，黄肖明却在餐厅里整日擦盘子。

当朋友们开始积累工作经验时，他已经拿起了平底锅，开始了自己的烹饪生涯。

尽管如此，他从未后悔过自己的选择。

因为每当他沉浸在烹饪的世界里，都能感受到前所未有的满足和幸福。

白天在食堂工作，晚上则钻研食材和烹饪技巧。

中餐、日餐、西餐、韩餐，他辗转于各种餐厅，不断学习和提升自己。

然而，就在黄肖明满怀信心地准备大展拳脚时，全国却掀起了一股烹饪节目的热潮。

人们开始热衷于美食，厨师们凭借高超的技艺赢得了艺人般的人气。

甚至有一些在大企业工作的人也纷纷辞职，开起了自己的餐厅。

一时间，充满个性的胡同餐厅如雨后春笋般涌现。

黄肖明看到了这个机会，他用自己微薄的积蓄租下了一个店铺。

虽然位置有些偏僻，但他对自己的手艺充满信心。

然而，这份信心却在近两年的经营中逐渐消磨殆尽……

#

铃声急促地响起，黄肖明瞬间从沉思中惊醒，这是餐厅的电话。

“您好，这里是梨园餐厅吗？”电话那头传来一个女声。

“是的，请问您是？”黄肖明疑惑地问道。

“我是专业餐饮营销公司的。”女声直接道明来意。

黄肖明心中一紧，脑海中浮现出新闻中常见的骗子形象，那些以个体餐饮户为目标，以虚假宣传或承诺上电视节目为诱饵进行诈骗的人。

“抱歉，我暂时不需要这种服务。”黄肖明试图委婉地拒绝。

然而，那女声却似乎并不打算轻易放弃：“您难道不想知道，为什么您的餐厅味道好、价格实惠，却生意不佳吗？”

黄肖明心中一动，这正是他长久以来的困惑。他的餐厅菜品美味，价格公道，但不知为何，顾客总是寥寥无几。

“我一直都是靠口碑传播的。”黄肖明试图解释。

“哈哈，老板，您真是太天真了。”女声中透露出一种不屑，“现在的世界，谁还会慢慢等口碑传出去？人们都是用手机搜索，看网上的评价和推荐。您知道您的餐厅在网上有几个帖子吗？”

黄肖明沉默了一下，然后说：“有11个。”

“那搜索‘梨园美食店’会显示多少个结果？”女声追问。

黄肖明哑口无言，他怎么可能知道这个。

“是754,000个。”女声给出了答案，“在这么多结果中，怎么让人找到您的那11个帖子呢？”

黄肖明无言以对，他确实没有余力去做宣传。

“老板，实话告诉您，我负责这个市区已经三年了。每天的工作就是搜索店铺，但直到今天才联系到您。您知道这意味着什么吗？”女声的声音里充满了自信，“宣传不是选择，而是必须。您不是还花了钱装修吗？但比装修更重要的是宣传。我们有网红打卡体验团，20人，只要4.5万元。原本是每人3000元的，但现在有特价。”

黄肖明心中一阵不快，他既没有那么多钱，也不想用这种方式骗人。

“我想用味道来决胜负。”

“那也得先有人进来才能尝到味道啊。”女声反驳道，“而且我们的网红打卡体验团不是拿钱写宣传的，是邀请真正有影响力的客人来体验。现在哪家新店开业不做短视频营销？”

黄肖明深吸了一口气，然后果断地挂断了电话。

虽然电话挂断了，但他心中的不悦却久久无法消散。

他拿起智能手机，搜索了“梨园美食店”，滚动了很久，却始终找不到自己餐厅的名字。