江枫看了看自己的昵称——山城你枫哥。
退回“我”的界面,把昵称改为“山城双层餐车摊主枫哥”。
然后重新点进旋风小土豆那条新视频。
点进评论区,以米粉摊主身份回复了“你姐夫胖哥”:“明天同一时间会在公园摆摊,新增黄金炒饭,数量有限,先到先得。”
江枫回复了这名网友。
又去刷其他视频。
非常意外的,他有刷到了几条公园米粉摊的视频。
大概是他看过这类视频,平台便是给他一连推送了好几条。
不过值得开心的是,大家都在说他卖的炸酱米粉味道好吃,吃了还想吃。
江枫看得津津有味,这时收到一条新消息提示。
正是“你姐夫胖哥”的回复。
“问一下摊主,你是每天中午都在公园摆摊么?”
江枫:“随机摆摊,明天之后应该不会在公园摆摊,会去其他地方。”
“你姐夫胖哥”:不会吧?听说你在公园摆摊生意挺好,干嘛去其他地方?要是你走了,我就去公园摆摊!
江枫微微一笑:祝生意兴隆。
回复了这么一句,江枫不打算在别人的评论区继续跟这个网友热聊。
刚退出评论区,就收到了“你姐夫胖哥”的加好友申请。
江枫以为来了个回头客,毫不犹豫通过好友申请。
加上了好友,立刻收到了对方私信。
“喂兄弟,能不能透露一下,你摆摊开出来的餐车是自己的还是租的呢?”
“现在很多人为了制造噱头搞流量,摆摊也是无所不企及!”
“兄弟你这米粉摊成本多少?要是以后一直留在公园摆摊,我给你打工呗嘻嘻……”
江枫看到前边两条私信的时候,其实很想直接退出。
当他看到第三条私信,整个人顿时为之一振。
随便加个好友,这怎么还来了个打工仔?
这回换江枫主动了,把自己的手机号甩过去。
“工作的事情,麻烦兄弟电话中详谈。”
五分钟后,小胖顺利加上江枫微信。
没了斗音的私信内容限制,小胖可是畅所欲言,直接打语音电话过来咨询工作的事情。
江枫接了电话,“兄弟你真的想给我打工?不过说真的,我也正在物色帮手。”
“是嘛是嘛?那太好了!我做了三年墩子,也会上手炒几个家常菜,像什么鱼香肉丝、宫保鸡丁啥的都会。”
“行啊!我这边呢情况是这样的……”
二人经过电话中一番沟通,江枫把自己这边的情况跟小胖做了个叫简要介绍。
并告诉小胖自己即将出发去其他城市摆摊。
小胖起先还以为自己找到了一份家门口的高薪工作。
要是在公园摆摊,他就真的实现了离家近,事儿少,工资很OK的工作。
可是……
一想到江枫即将出发全国打卡摆摊,小胖犹豫了。
但是他还是很关心工资,于是直接询问:“如果跟你去全国摆摊,大概多久回来?工资呢?不能少吧,毕竟咱们是吃住在餐车上,条件艰苦!”
江枫回答的也很实诚,“工资每月5000,管吃管住,其他的,明天见了面详细聊吧。”
好不容易遇到个想在餐车上工作的打工仔,江枫可不想把话说死。
同时,也让对方考虑清楚。
毕竟,他们这么一出去,至少是10个月之后才能回到渝城。
过年的时候都在外头,他家父母不得反对?
这方方面面的事情,江枫都考虑过。
那便给胖哥一点时间,跟家里人商量。
不过,小胖一事仿佛给了江枫某种灵感。
既然能在评论区遇到一个小胖,很有可能还能遇到第二个小胖。
如果小胖真的成了他的伙计,那么他这餐车就还缺一个能跑长途的司机。
江枫灵机一动,又点开抖音,找到那几条拍他卖米粉的视频,在评论区一一留言了餐车招聘信息。
“餐车急需招聘一名墩子+一名司机……”
之后,江枫没再关注斗音。
休息小半天,晚上继续做手工米粉,以及黄金炒饭的配菜准备工作。
否则,第二天肯定忙不过来。
考虑到炒饭价钱略贵,购买炒饭的顾客不会很多,江枫还是按照前一天的量,碾米浆,蒸米粉皮。
碾米浆,也是有讲究的,他是遵循系统所传古法碾磨米浆。
碾了满满一桶米浆,江枫拎着一桶米浆去上笼蒸熟,颇有一种丰收的喜悦。
江枫在锅里支起竹笼蒸屉,蒸屉上面铺一层过滤布。
然后用勺子舀了米浆,直到米浆铺满蒸屉。
纯白的米浆铺在蒸屉里面,看起来视觉效果极度舒适,大有一种80年代的感觉。
如此一层一层的,一次可蒸三层。
炉子早已点燃,盖上蒸屉盖子,只听得见锅中的水沸腾的咕咚咕咚声响。
大约十分钟的工夫,这一笼蒸屉便是散发出一股米浆特有的清香。
江枫捏着过滤布,把蒸好的米皮倒出来,放在干净的菜板上冷却。
等到第二锅上笼,江枫才拿起锋利的菜刀,切了一小块塞进嘴里。
米皮温温热热软软的,但吃起来软中带糯,十分爽口。
“嗯……真好吃!毫无任何添加,纯天然的米粉,味道就是不一样!”
江枫拿着菜刀,十分熟练的将菜板上的米皮切成大小均匀的细条。
“这刀工,就跟面条机压出来的一样啊!”
江枫忍不住叹道。
蒸完一桶米浆,炉子终于腾出来。
江枫开始吊高汤。
做完第二天摆摊的准备工作。
江枫终于可以睡觉休息。
第二天早上,江枫睡了个懒觉,直到快九点的时候才睁眼。
睁开眼,习惯性的从床头柜拿起手机点开。
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