四合院:城里套路深我要回农村 第041章 牛扒

大丫端了杯她家的凉茶过来，王大锤接过来一饮而尽，清凉解渴非常舒爽。

“大锤哥哥，这是什么呀？”

二丫和三丫围了过来，指着收音机说道。

“这是收音机。”

王大锤给收音机通电，打开了开关。

收音机中传来了歌声。

【红梅花儿开，朵朵放光彩

昂首怒放花万朵，香飘云天外

唤醒百花齐开放，高歌欢庆新春来，新春来，新春来！】...

几个孩子呆住了，没有想到这个匣子里面有歌声。

听着就入了迷。

罗二姐，抱着四娃子走了进来，准备叫大家吃饭。

结果看到大家围着一个匣子，收听广播。

“这是收音机吧，大锤，又花了好多钱哦。你外面还有个新车。”

罗二姐看着王大锤花钱，十分的心疼。

“都是小钱，我有钱。别在意。”

王大锤满不在乎的说道。

“吃饭吧。”

罗二姐抱着四娃转身先走。

王大锤把收音机的插头抽了，用里面的干电池。提着收音机就走，后面跟着三姊妹。

大家到了大丫家吃饭，收音机就摆在旁边。

有歌声拌饭，大家吃得十分香甜。

吃完饭，王大锤看大家听的入迷，就帮忙把电通上，告诉大丫开关，让她们自己去听。

王大锤把三轮车拎进了客厅，一下子房间就显得很拥挤。看来下次可以把车停到大丫家院子里。没有院子还是不方便。

回到家里，王大锤琢磨开了。家里首先得搞一个书架，把书都装好，还得搞一张矮条桌，配上凳子，让大丫，二丫，三丫读书用。今天忘记了买铅笔和本子，明天去公社买，顺便去罗大姐那里溜达哈，看看有没有小流氓什么的。

王大锤盘算了一番，就进了空间。

来到游戏空间，王大锤先去木工坊定制了书架、条桌和凳子。条桌配上抽屉，这样就可以放些学习用品。高度和小桌子差不多，配上矮靠椅，这样更舒适。书架柜，上三层是带玻璃门的书架，中间是四个抽屉，下面是四扇木门。

和木工坊的伙计定好了样式，说好两天后来拿。

完事后就去狩猎去了，赚钱是一方面，升级也是一方面，无聊是主要原因。

王大锤回到老宅已经是早上了，游戏空间中已经过去了五天。打了五天猎，王大锤又进账了2000多金币。定制的家具已经在背包里面了。

王大锤把书柜摆在了卧房进门的左上角。窗户下是写字台，右边就是书柜。这样看书非常方便。

王大锤把所有的书摆在了书架上面，按照类别分成三层。教科书也集中一起。非常壮观。难怪后世的老板喜欢在办公室里摆书柜，确实有气氛。房间档次立马高了一截。

王大锤把三轮车拎出了家门，把条桌和四把小椅子摆在了客厅（堂屋）。一会搬到大丫家里去。

收拾完，喝了一杯凉茶，新的一天又开始了。

王大锤拎了一个装牛肉的袋子去了大丫家。

“大丫，你把这肉给收拾一下，切片用辣椒炒，切块用冬瓜炖，你看着弄吧。”

王大锤看到大丫就把袋子递了过去。里面有六十斤牛肉。

“好的，大锤哥。”

大丫接过袋子。

王大锤看到桌上又是老三样，玉米饼、猪杂汤、青菜。

“算了，我来煎个牛扒吧。你到我厨房里拿两个大瓷盆过来。”

王大锤说着又接过了袋子。

王大锤进了大丫家厨房，罗二姐在厨房里烧水。

“二姐，把菜板和菜刀洗洗给我。”

王大锤对罗二姐说道。

王大锤把肉从袋子里拿出来，摆在一个小木盆里。六十斤肉，一大块。

王大锤先用刀把肉分成三份，两份又装回袋子里。

“一会送大伯家一份，一份送给罗大姐。热天里没有冰箱，不能保存，要尽快吃掉，不然糟蹋了。”

王大锤对罗二姐说道。

王大锤接过菜板和刀，先切了一刀，让肉的横截面整齐，然后切了手指宽大碗大的肉片五片。

“这是什么肉啊，怎么全是瘦的。”

罗二姐在边上看着。

“牛肉，上等的牛肉。也不是全瘦的，你看肉中间的大理纹，那就是肥肉。非常鲜嫩。”

王大锤介绍道。

大丫把大瓷盆拿了过来。

王大锤就把切的五片肉腌制起来。用蒜泥，生姜末，酱油，盐两边涂抹均匀，然后用刀反复拍打。

让肉自然的醒一下，排一下酸。

抽这个功夫，把剩下的肉切片一份，切块一份。分装在两个大瓷盆里，加盐腌制起来。又顺手切了几个辣椒。

看油瓶没有多少油了。又让大丫去他家把油壶拿过来。

准备工作做好了。

洗锅煎牛扒，大锅高温煎的非常好，可以一次剪三块。

剪好的牛扒香味出来，让人口舌生津。一块一个盘子码在盘子里。

“太奢侈了，就这样煎这吃！”

罗二姐还是忍不住说了起来。

“不这样吃，怎么吃的完，等着放坏吗？”

就着锅底的油又炒了个辣椒炒牛肉。

“走，吃饭去！”

王大锤端着两盘牛扒，从厨房走了出来。

大丫也一样，端着两盘牛扒，高兴得很，走路带风。

罗二姐端了一盘牛扒，一盘炒牛肉。

“来先吃肉，一人一盘，大锤哥哥做的，可好吃了！”

王大锤把两盘牛扒放在二丫和三丫面前，大丫给了王大锤一盘，罗二姐端着自己的，全部围着小桌开始享受牛扒。

味道相当不错，尽管腌制的时间短，也没有红酒蜂蜜黑胡椒粉锁汁，但还是饱满多汁鲜嫩可口。

大家愉快的享受了一份早餐。

吃完饭，王大锤提着牛肉去大伯家。有了三轮车就是方便，虽然对于王大锤的脚力来说，走路展开身法缩地成寸也非常快，但是太吓人了，不便人前展示。

“大妈，大伯他们上工去了？”

王大锤问道。

“是啊，刚走，吃了没？要不弄点你吃！”

大妈说道。

“不用，我吃过了，给你送点肉！”

王大锤说着从布袋里抄出一块肉，大约二十斤，丢在院里的一个干净的木盆里。

“这么瘦，是牛肉吧？”

大妈问道。

“对，你可以卤着，别放坏了，赶紧吃。我还有事，先走了。”

王大锤说完，赶紧走出院门，不然大妈又会问牛肉那来的。