从本章开始听大秦咸阳宫。
“最后一个皇帝？”
嬴政喃出这几个字。
“根据天幕上的说法，九州诸国的时代，是古代，而他们所在的时代，是现代，也就是未来。”
“如今又出现了最后一个皇帝这种言论，难道，未来的世界，不再有皇帝？”
聪明如嬴政，根据只言片语，已经推断出了未来世界的冰山一角。
想到国际歌的歌词，嬴政有种强烈的预感。
或许未来真的没有皇帝了。
可是嬴政却又没办法相信。
对于这个时代的人来说，皇帝就和太阳一样，是不容侵犯，不可取代，永恒的存在。
没有皇帝的时代，想都不敢想。
嬴政看了一眼李斯。
李斯与之对视，然后默默低下了头。
两人所想，都是一致。
“就是不知道，这袁大头，是谁的后代。”
嬴政默默的想。
反正肯定不是大秦，毕竟大秦都已经二世而亡了。
....
视频仍在继续播放。
“那种奢华吃法，咱们谁也做不到，。”
“但是从味道上来讲，皇帝吃的东西，是不可能跟现代人抗衡的。”
“为什么呢？”
“因为我们现在每天吃到的不是烹饪。”
“而是工业。”
屏幕上出现工业两个大字。
“古人在烹饪中，最高追求不是酸甜苦辣咸，而是一种味道——鲜。”
“对于人类的味觉来说，鲜是一种极其美味的体验。”
“所以古人用尽各种技巧，追求这种味道。”
“比如著名的川菜，开水白菜。”
“就是用海鲜、鸡肉、火腿等高档食材反复熬制，制成高汤。”
“把食材中的谷氨酸提取出来，最后用这碗极鲜美的汤，来炖白菜。”
“这道菜看起来平平无奇，实际上背后耗费了无数功夫和资源，因此一度被当做国宴用菜。”
......
桃花岛。
黄蓉聚精会神，挥动笔墨，记录下来这一道开水白菜。
重点聚集在了‘谷氨酸’这三个字上。
不懂归不懂，但记下来准没错。
.......
同福客栈。
“乖乖隆地东。”
“白菜都能上国宴了？”
佟湘玉吃了一惊。
要是此前有人说白菜能上国宴，佟湘玉一定会笑掉大牙，但是看完天幕的讲解，她只觉得，这白菜，值！
接着，她转过头，看了白展堂一眼。
白展堂就像她肚子里的蛔虫，立马就知道她在想什么。
“姑奶奶，别的就算了，这东西咱们可做不起，一道菜就能让咱们客栈倾家荡产喽。”
“你这死脑筋，咱们又不是非要用那么高档的食材！用便宜的替代，不是一个样？”
佟湘玉已经想象到自己客栈被挤爆的场景了。
......
“可是这道在古代只有王公贵族和皇帝才能吃得起的菜，在现代却是很平民化的享受。”
“因为在1906年，日本化学家池田菊苗，发现了谷氨酸钠，洞察了鲜味的秘密，发明了味精。”
“从此，鲜对于人类烹饪来说，变成了一件唾手可得的东西。”
“宫廷厨师吊了两天的高汤，也比不上现代家庭主妇放三勺味精。”
“清朝灭亡以后，许多御厨和宫廷菜谱，流出了紫禁城。”
“上世纪二十年代，就有餐馆，组织御厨和他们的弟子，做皇家御膳。”
“直到今天，都有餐馆能吃到当年一样配方的御膳。”
“可是大家吃过之后，大多数人认为其味道，中正平和，没有特别难吃，也没有多么好吃。”
“这就是被味精养刁之后的现代人，已经适应不了农业时代的厨艺了。”
“而且清代皇帝吃到的御膳，还不如现代餐馆复原的御膳，因为至少现代人吃的是新鲜的。”
“由于古代没有微波炉，皇帝随时可能传膳，因此古代御厨会提前几个小时，甚至一天，把御膳做好，放在锅里面炖着，等皇帝吃的时候，已经是剩饭了。”
........
大清乾清宫。
康熙一口饭喷了出来。
食物卡住食管里差点把他呛死。
周围的太监宫女吓的脸色煞白，连忙跪下请罪。
但康熙并没有怪罪他们。
他只是被天幕给惊到了。
讲解美食讲解的好好的，怎么又扯到了清朝灭亡！
康熙真的是头都要大了。
看着天幕上美味的菜肴，还有面前一堆御膳，他也没有心思再吃饭了，挥了挥手道：
“都撤下去吧。”
........
大宋。
赵扩看到清朝灭亡那几个字，心里也很慌。
虽然明知道大宋谁也打不过，战争爆发很大概率是等死。
可他还是不愿意听到大宋灭亡之类的字眼。
“菩萨保佑。让朕好好吃顿饭。”
赵扩暗戳戳的想道。
..........
“这些宫廷菜除了味道不如现代食品以外。”
“古代食物的质量，也无法跟现代食品工业相比。”
“以糖来举个栗子。”
画面上出现紫色的甘蔗林。
“人类对糖的追求，是刻在基因里的。”
“可是在蔗糖提取技术成熟以前，古人想要获得糖，是很不容易的。”
“中国古代北方很少有糖，因为在甜菜传入中国以前，甘蔗主要在南方种植。”
“只有地位很高的人，才能吃到甜的东西。”
“历史记载，魏文帝曹丕就酷爱吃甘蔗，随身拿甘蔗当棍拄，走到哪啃到哪，还拿来当礼物赏赐给大臣。”
“如此爱吃甜食的曹丕，却只能吃到最原始的甜，这你要是给他一块大白兔，或者一瓶可乐、冰淇淋啥的，他不得吃的弃江山忘天下啊？”
“古代不仅食品纯度跟现代没法比，食品安全更不在一个水平线上。”
“原生态的牲畜家禽，在安全性上就是没法和养殖场的动物相比。”
“没有经过检疫和用药的动物，带不带寄生虫完全随缘。”
“玉泉山的水再清澈，也比不上现代的自来水。”
“所以哪怕高贵如封建统治者，一样会受到食品安全的困扰。”
“现代人哪怕随便煮上一包方便面，它的安全性和美味程度，油脂的密度，都是古代食物，完全无法企及的。”
“如果再配上肥宅快乐水，再来个炸鸡腿，给个龙椅都不换啊！”
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