四合院：开局厨神，娶妻姐妹花 第二十四章 南瓜花卷（求鲜花求评价票）

与此同时。

陆家。

陆丰将菜放在了桌子上，现在炒菜还有点早，得先揉点白面把馒头蒸起来才行。

昨天剩的两个白面，他早上出门前热了热已经吃完了。

不过，陆丰看着桌上闫埠贵送的那个南瓜，脑海中想到了一道特色小吃。

那就是南瓜花卷。

他可以把白面、南瓜泥揉成花卷，蒸成南瓜花卷。

这也可以当成主食来吃，味道还挺不错，小孩子就特喜欢这种。

“试一试！”

陆丰是行动派，既然有这个想法，那就得试试。

他脑海里有这么多菜谱，光记住没用，还得不断实践才行。

说着，他就将南瓜切成两半，一半用来做南瓜花卷，另一半留着以后再吃。

只是这一半南瓜都有三四斤。

要是再加上白面，起码能蒸出一大锅的南瓜花卷出来。

不过，他刚和闫埠贵说好，等南瓜做好了就送过去一碗。

他总不能食言。

晚上也让老闫家尝一尝他的手艺。

陆丰将南瓜削皮，然后切成大块，放进锅里用水煮起来。

水不能加多，也不能煮太久，不然就成糊糊了。

等把南瓜煮软，再放进锅里捣成泥就行。

在这期间，陆丰从柜子里舀了一碗面粉，先放进盆里。

然后又加了一点白砂糖，让做好的花卷带点甜味。

差不多几分钟后，他用筷子戳了戳南瓜，感觉变软后便捞了起来。

接着用锅铲将南瓜捣成泥状，然后和面粉搅合起来。

搅合好了后，后面的步骤就和蒸大白面馒头差不多，只是形状不太一样。

半个小时后，陆丰将发酵好的南瓜白面揉成一个团，然后用擀面杖给擀成了厚薄均匀的大面片。

如果是做馒头的话，直接捏成团就行了。

做花卷，手艺活还得精细一些。

将铺好的大面片刷上一层油，他先从一侧卷起来。

中间层叠分明，整体是长条形。

陆丰拿起菜刀，将长条切成“W”形，一共切出来十五份。

取出其中一份，尖角朝上，用筷子压一下，就成了花卷形。

一共十五份，每份花卷都非常好看！

“可以，很漂亮。”

陆丰满意地点了点头。

而就在他将所有花卷摆好放在蒸锅的时候，脑海中顿时响起了系统的提示声。

【叮：恭喜完成一道菜谱（南瓜花卷），奖励悟性值20点！】

陆丰还没反应过来，他点开系统界面，这才发现自己悟性值直接张了20点。

“卧槽，涨这么多吗？”

他既惊讶，又高兴。

没想到只是简单的一道南瓜花卷，就让他涨了这么多悟性值。

要知道，之前他为了凑齐那10点悟性值，可是忙活了大半天。

那要是多完成几道菜谱，悟性值岂不是嘎嘎往上升？

想到这儿，陆丰的干劲一下子提了起来。

在蒸南瓜花卷的期间，他还可以准备其他菜。

等把花卷蒸好后，就可以直接炒菜了。

“待会儿...先炒一道回锅肉片吧。”

这道菜比较简单，上手难度较低，炒起来也很快。

陆丰把在菜市场买的那斤大肥肉先放在了一旁，这肉太肥了，只适合炼油滋啦。

接着，他从系统空间里挑了一块漂亮的精五花出来。

五花肉很新鲜，摸着还有弹性。

回锅肉片，这道菜属于川菜。

外地人入蜀川，必尝的就是这道菜。

再加上家里还有一点豆瓣酱，刚好可以炒一道回锅肉。

陆丰拿起菜刀，在肉皮上刮了刮，然后横刀下去，先将这块五花肉切成两半。

接着，他拿起一半，开始切了起来。

刚开始他切的还不是很熟练。

前世，他就没怎么下过厨房，天天都是点外卖。

但随着一半五花肉切好后，他的刀工也是越发熟练了起来。

五花肉被他切成了薄片，做回锅肉就得切的越薄越好，炒香后会卷起来，送进嘴里别有一番滋味。

【叮：刀工熟练度+1，悟性值+1】

就在他将整块五花肉切成一盘肉片后，系统又响起了提示声。

“可以啊！”

听到这熟悉的声音，陆丰嘴角一笑。

虽然这1点悟性值比起完成一道菜谱已经不够看了，但苍蝇再小那也是肉。

积少成多，悟性值也会越来越多。

在将五花肉切好后，他又开始切青椒、大蒜以及蒜苗。

切完回锅肉的配菜后，他先放在了盘里，等着待会儿炒的时候再用。