四合院：穿越五五年，靠踩坑发家 第七章 一道菜吃美老饕

临近中午，丰泽园忙了起来。

“酸辣土豆丝，何师傅，你做吧。”前面的服务员来后厨喊了一声。

酸辣土豆丝，家常菜，用不到大师傅。

但这道菜却是最考验一个厨师的真实水平，甚至有的徒弟想要出师，必须做一道让大家满意的酸辣土豆丝！

傻柱心知肚明这道菜的难度，而江北良一个生瓜蛋子，断然不可能做出

“听到了！”傻柱应了一声，随后对江北良说道，“现在就看你的了。”

说完，他找了一块报纸，去蹲厕所去了。

江北良眯起眼睛看着离开的傻柱，心中冷笑：“呵呵，坑我？估计结果是你想象不到的了。”

撸起袖子，江北良把刚刚切好的土豆丝过了几遍水，然后开始起火热水。

等水开，把土豆丝扔进去，大约半分多钟捞出来。水倒掉，热锅凉油，放进一点花椒，煸炒出香味儿之后，再把花椒捞出。

放入葱丝姜丝辣椒煸炒出香味儿，之后下入土豆丝。

再加入白糖，陈醋，放入少量的盐，翻炒均匀直接装盘。

很快，一道秀色可餐香气扑鼻的酸辣土豆丝做好了。

江北良把它放在出菜的案子上，喊了一声：

“酸辣土豆丝！好了！！”

有了切菜的经验，这一次江北良信心十足，果然一上手操作起来就感觉从容不迫，觉的自己仿佛是一个多年的老厨师。

【叮，任务完成，系统奖励：体质+1，顶级厨具一套。】

【系统空间增加十立方米，体质+1】

看着奖励，江北良心道：

傻柱在外面见江北良的菜端了上去，心中冷笑：

呵呵，轧钢厂的工作一大爷替你推了，这道菜只要顾客不满意，宋师傅立马把你赶走。

哪怕你做的不错呢，作为一个新人主厨允许随便上灶，一样是大忌，还得走。

傻柱早就想明白，要是有人问，打死不承认是自己让他上的灶台！

江北良继续忙着择菜的活，傻柱也继续炒菜。

过了不到十分钟，经理带着一个人走了进来，一脸严肃的喊道：

“这位顾客问，那道酸辣土豆丝谁做的？！”

傻柱见状心中大喜：

来了！

一定是顾客吃的不对味儿，来后厨兴师问罪来了。

“傻柱，是不是你！？”孙经理直接问傻柱。

傻柱赶紧摆手：“不，不是我。”

“刚刚肚子疼得厉害，我寻思着先上个厕所再回来做，没曾想回来的时候菜已经端上去了。”

“应该是江北良。”

说完，他还故作诧异的补了一句：“怎么了？顾客吃着不满意？”

经理没好气：“不是你做的跟你没关系！”

傻柱悻悻低头。

江北良眯着眼睛看着傻柱演戏：做菜之前还说得好好的，有什么事儿他兜着。

见有事儿立马把我卖了。

不过江北良有信心，认定了顾客绝对不是因为菜做的不好吃来兴师问罪的。

宋师傅也以为是出了大问题，直接问道：

“谁做的？站出来！”

语气严厉，大家不由得往后退了退。

偌大一个丰泽园，一道小小的酸辣土豆丝都给做坏了，主厨不发火才怪呢！

保不齐就得被开了。

江北良见众人后退，自己却往前迈了一步：

“宋师傅，是我做的。”

“刚刚何师傅方便去了，我怕客人等急了，便自己动手了。”

刚刚傻柱都没承认是他让自己做的，现在江北良更不想掰扯，便直接承认了。

而傻柱却是心里再一次乐开了花。

承认了？

自己承认了？

嘿，小子，这可是你要找倒霉。

宋师傅正要发怒，那位顾客却急忙忙上前，一把拉住江北良的手，激动地说道：

“小兄弟，真的是太谢谢你了！”

“是你让我尝到了这么好吃的土豆丝！太感谢了！”

嗯？！

众人闻言惊了。

什么情况？

好吃？！

宋师傅讶异地看向孙经理：“这，什么情况？”

“不是做的太差劲了？”

孙经理苦笑道：“我也没说是因为做的不好，人家才来后厨的呀！”

“事实是，那道酸辣土豆丝把这位顾客给吃哭了！”

啊？！

众人再一次惊讶不已。

好吃的让人哭了？

那顾客紧紧拉着江北良的手：“小兄弟啊，在四九城我也是小有名气的老饕了，什么样的美味没吃过？”

“今天就是懒得做饭，又不想吃太贵的，就点了一份土豆丝。没想到竟然发现宝藏了！”

土豆丝这种菜，虽然最考验厨师的水平，但也没有人指望着用这道菜立身。

所以做到一定水平就行了，有功夫就全都去研究高大上的食材去了。

但江北良的厨艺通过系统奖励已经到了三级，对于所有的菜品“一视同仁”，用在酸辣土豆丝这道菜上，真的是超越大师。

那顾客激动的从兜里拿出了五块钱来，放在江北良的手里：

“这五块钱是我感谢你的，感谢你让我吃到了这么好吃的土豆丝！”

五块钱！

嘶……

后厨的人被这位顾客的大方惊得倒吸一口凉气，傻柱更是一脸羡慕。

这就白得了五块钱？

五块钱，可是他三分之一个月的工资呢！

五块钱得买多少土豆，有钱没地儿花了？

还说江北良做的土豆丝好吃？

谁信呀！

他才来了两天！

我比他炒的好多了！早知道这道菜自己来做了！

傻柱是即羡慕又后悔，可世界上哪有后悔药？只好眼睁睁的看着五块钱进了江北良的口袋。

那位顾客再一次好好感谢了一下江北良，然后便离开了。

这下后厨一帮人炸了锅了。

“你的土豆丝竟然能做的这么好？”

“是啊，江北良你有私货呀，怕不是在别的地方当师傅来着？”

“说说看，有什么秘诀？”

大家很羡慕，一个劲儿地夸江北良。

傻柱却在一旁阴阳怪气：“有什么好夸的，他是跟我的，肯定是跟我学的！”

“那五块钱呐，有我一份！”

江北良听到了没说话，其他人倒是起哄了起来。

“傻柱，你这是眼馋人家得了五块钱呀！”

“你自己什么水平大家还不知道吗？什么时候做酸辣土豆丝把人吃美过？”

……

众人你一言我一语，说的傻柱脸红脖子粗，最后他气哼哼地说道：

“有什么啊，土豆丝而已，谁不会做？他就是瞎猫碰到死耗子了，做出的菜正好合那人胃口！”

“他还能比我这个干了好几年的厨师做得好？”

宋师傅一听这话，更是来了兴致：

“现在忙得差不多，那江北良你就再做一道土豆丝，让大家看看你的手艺。”

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