小周乃是贵族之子。
自昨天打开新的美食世界大门。
他认为最好吃的东西就在街边。
当今日价格为二十块一碗的时候。
身后的人哀怨不已。
唯独他恨不得将自己家产都给老板。
小周要了两碗,一共三十五元。
为啥呢?林阳这样做是为了做生意,两碗减少五块,好让客人记住他。
所以不少人又觉得很划算。
客人觉得占便宜了。
一碗豆腐脑上加了不少酥肉。
小周端着两碗热气腾腾的豆腐脑。
在幼儿园门口小石板凳上放下来。
“你还要两碗?”沈长清皱眉道。
“小姨,这个跟昨天不一样,看起来很好吃。”
“不是小姨说,这个东西有啥好吃的?”
“小姨,你不懂。”
沈长清满脸无语,做过最尴尬的事就是刚刚为了小侄子买一锅。
对,这是他死缠烂打让我买。
不然就给我表演什么叫做撒泼打滚。
结果,他自己去排队了。
听起来就很无语。
沈长清还嘱咐小孩不要去街边买吃。
现在倒好,他们的家长没有一个听劝。
所以我刚才的课白讲了?
“好香。”
小孩子不能掩饰自己情绪,闻着香,筷子拿的比较稳,夹起一块酥脆的酥肉送到嘴里。
咯吱咯吱声音在口腔里响起。
“你能吃这么辣?”沈长清皱眉道。
“小姨,爸爸经常带我吃辣,所以没什么怕的!”
“那,这是什么味道?”
小周说不出那种口味,知识有限。
而他觉得嘴里,酥肉口感像薯片,嘎嘣脆,裹着面粉下有一丝丝嫩滑,肉的鲜味在口腔绽放。
吃起来软嫩,微少辣椒油点缀下,舌尖受到冲击,香气浓烈带着些许颗粒感,是花椒在里头。
“斯哈!”小周伸出火辣辣小舌头。
“咋了?很辣吗?”
“嗯有点不过肉实在是太香了。”
“你吃点豆花降温。”
小周听劝,一边吃着酥肉,一边舀起豆腐脑,红油虽然遍布全碗白白嫩嫩豆腐,但吃起来一点不辣。
顶多这个颜色是在调味。
豆腐脑跟昨天一样口感入口即化。
油炸过的食物会有一定油腻,这时来一碗豆腐脑等于给胃里冲刷油脂,两者之间是完美搭配,相得益彰。
感觉越吃越上头。
“小姨,你也快吃吧!”
“我不爱吃!”
沈长清那张嘴比谁都硬,但是抵挡不住鼻子吸收食物味道。
一碗红油遍布,另一碗汁水浓稠。
夏天的桂花香味让人觉得清爽舒适。
八月桂花香,而且这一碗的份量未免也太足了吧?
红豆软烂铺在上面,白色软糯小丸子,底下是白嫩滑的豆腐脑。
难以想象,这是一个小孩做的甜品。
“小姨,可不可以尝一下你的红豆丸子豆腐脑?”
小周大方地递过去:“拿去吧!我相信你的口味也会有所变化。”
沈长清非常少吃路边摊。
要不是今天被吸引住。
恐怕连看都不看一眼。
好吧,是我太孤傲了。
好吃的美食经常能打动嘴硬的人。
沈长清凑近鼻子闻了闻,两种豆类散发出不同味道,红豆吸满了红糖香味,从而达到一股清甜,而最底下的豆腐脑纯白干净。
正等待着人们用汤勺戳破。
糯叽叽的白色小丸子像一个汤圆。
勺子一下去,浓稠汁水慢慢滑落。
送进口中,一股香甜味道融化在口腔。
对,你没听错,这豆腐脑入口即化,比炖烂的红豆还要快。
红豆有颗粒口感,并不是那种齁甜,带着软趴趴的豆腐,每一口充满着趣味。
糯叽叽小丸子有些嚼劲,但不亚于在每个牙缝当中粘着,口腔里一股桂花香喷出来。
好吃到让人停不下嘴。
一勺两勺,像上了瘾。
沈长清对于甜食是脑袋里的多巴胺分泌。
在过去她对甜品的期望值很高。
太过甜的巧克力,不吃。
太过淡的甜品,不吃。
恰当好处,就好像有人懂你吃什么味道。
一千万个食客有一千个哈姆雷特。
正因为口味各不相同。
小侄子偏偏爱吃辣。
“那个,我吃完了!”沈长清有些不好意思地说。
小周吃惊道:“小姨,你果然吃完了!”
“我就说嘛,你喜欢吃!”
沈长清抬手用指腹擦嘴,悻悻道:“再来一碗行不行?”
小周捂嘴偷笑,笑得很贱嗖嗖。
“小姨,想吃还是要排队的!”
沈长清内心叹气,终究心动了,但是这队伍,比平日里跟小朋友玩的老鹰捉小鸡还要长。
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