四合院：坑我？送副银手镯给你 第十一章 何雨柱性格大变，马华要崛起

来到轧钢厂，放眼望去许多工人早早已经开始了上班。

何雨柱也没有例外，在打完卡第一时间来到了后厨。

“师傅，你老人家来啦？”

刚进食堂，大徒弟马华第一个凑了过来，满脸讨好的打招呼。

身为食堂的炊事员，这一手厨艺也是数一数二的。

这食堂主任也想着提拔一下，可他脑子里想的全是教会徒弟饿死师傅这一个道理。

说白了，当时就是死脑筋就是不教，还总喜欢使唤人家打下手。

这些个学徒看不到未来，也就都走光了。

只留下了眼前的这个独苗马华，外地人在四九城也就他一个，没啥个亲人。

许是在外面吃过了苦头，现在只求片瓦容身之处，也就留了下来。

这么多年一直舔着何雨柱，就指望着他能想通了传授个一招半式了。

进入后厨，还有一个帮工早早就已经等着了，桌上准备了不少食材，只是略微瞄了一眼，何雨柱心里就大概有谱了。

这次要做的菜无非就川菜了，早年在鸿宾楼学艺的时候，这一门菜系可是入门必学之一啊！

加上系统奖励的大师级厨艺，现在对他来说简直就是手拿把掐的。

穿戴好厨师帽和围裙后，何雨柱大喝一声：“准备开干！”

“好勒。”

看着马华和帮工一起拿着食材去清洗的时候，何雨柱直接一声冷哼：“马华，你是来当学徒的还是来当帮工的？”

这话说得让马华感觉有点莫名其妙的，这平时他不都这样干的吗？

只有另外一位杨师傅听出来了，戳了戳马华的肩膀，看着那迷茫的小眼神，忍不住提醒道：“你师傅这是要教你烧菜，孩子你要有出息了。”

整个后厨就两位师傅，一位是何雨柱，还有一位则是眼前的杨师傅。

厨艺两人之间互为伯仲，要不是怕人说他挖墙脚，杨师傅早就想要提点一下马华了。

毕竟对于这个对于这个虚心好学，每天比他还早到，打扫卫生的马华，还是很有好感度的。

“教我烧菜...我师父要教我烧菜了，欧耶，我师父要教我烧菜了。”

终于回过神来的马华，兴奋的在整个食堂里来回跑了好几个来回。

这么多年打下手，就连自己都怀疑是不是只是一个帮工了。

看来我才是真正的天选之人，哈哈哈哈。

看着兴奋异常的马华，何雨柱先是欣慰的笑了一下，然后飞速变脸怒道：“再跑都要到开饭时间了，不想学拉倒？”

马华立马低怂着脑袋走了过来，不知道为什么师傅如此看不惯自己，这高兴一下还不成。

现在外面的气温到了五度，可后厨的温度还是很高的。

怎么从师傅嘴里说出来的话如此寒冷！

“我看这里刚好有鸡胗和肚头，那就做一道油爆双脆，你可要看好咯。”

这道菜在川菜中也是比较少见的，尤其是考验厨师的刀工与对火候的把握，这个对于何雨柱而言，早已经有点不够看了。

他至今不能忘记的是，之前有段日子求爷爷告奶奶找了好多人借钱，唯有这个徒弟二话没说直接把存款拿了出来。

甚至当面还说：“师父，借什么钱，就咱们这关系送您都成。”

就这句话，何雨柱一辈子记在心上，这一次就让师傅带你飞吧！

本要离去的杨师傅听到菜名，直接一个掉头快步走了回来。

可就是这么一看让何雨柱装到了。

就这刀工行如流水，鸡胗与猪肚在眨眼之间都已经切好了，随后起锅烧油，跟那些小白厨师不一样，没有把手放在上面感觉，而是凭借着直觉看准机会放入了食材。

只见他一顿翻炒，清鲜爽口的油爆双脆就这样出锅了，这看的马华和杨师傅都呆住了。

居然这么快，而且杨师傅光闻这味就知道绝对差不了，至少比他做的要好。

更是在马华上前品尝的时候，率先上前夹了一口送入口中。

“师傅，这味道真的是绝了。”马华吃了一口，激动的说道。

何雨柱耐心的解释了起来：“之前让你练刀工也是有原因的，刚刚对于油温的把控你还需要好好学习。”

“一位合格的厨师，就是脚踏无数黑暗料理站起来的。”

“如果你的厨艺一直没达标，那只能说明，你做的黑暗料理太少了。”

这话说的马华似懂非懂，不过杨师傅却颇有感触，成功从来不是一就而成的，虽然我们不是出生就在罗马，但是不勤奋始终没有出头之日。

“那么有空的时候，就先练这道菜，差不多时间了。”

看了一眼时间，何雨柱提醒了一下众人，在不准备恐怕等午饭时间，他们就要淹没在工人的讨伐口水之下了。

来到了食堂主任这里获得今天的菜单，随后整个后厨就开始进入了紧张又忙碌的状态中去了。

只有马华注意到了，这师傅的刀工越来越快，每一道工序都没看完就已经结束了。

这才明白原来刚刚只是为了他能看清楚，才特地放慢了速度。

时间很快就过去了，在解决掉工人的菜谱之后，原本应该在办公室的食堂主任走了过来。

“小何师傅，今天我们娄董事要过来吃饭，你做几道好菜尝尝。”

“成，这事您就放宽了心！”

见到今天何雨柱如此的礼貌，让这个食堂主任有点怀疑是不是在做梦。

难道这厮被外星人夺舍了？

怎么就这么感觉不真实呢？

没有管那一道道怪异的眼神，刚准备休息的何雨柱又再一次忙碌了起来。

这次更是直接拿出了十二分的精神，九道色香味俱全的川系名菜就出现了他的面前。

对于这个娄董事他可十分有印象，毕竟差点成为了自己的老丈人呢。

而在一个单独的小包间里，娄半城看着端上来的一道道川菜，更是让他不由食指大动。

个个都是他最爱吃的菜，而且明显的分量十足，色泽和香味比起之前好上太多了。

他已经做好了决定，等会一定要问问是哪个新来的厨师！

对面的厂长看着也是惊讶道：“老娄，你确定这不是你去酒楼里打的菜？”

“就上次过来的时候，和今天一比简直差多了。”

娄半城笑道：“看我今天请你吃美味的份上，这次合作要是不成，你以后别来吃了。”

“哈哈哈，瞧你这话说的，如果合作不成功，我去你家蹭饭吃。”

刘厂长哈哈大笑，指着娄半城骂他不厚道。

一桌四人就这样吃了起来，只是就在尝过第一口之后，包括娄半城也一样，都一边点头一点快速干饭，唯恐吃慢了菜要被人吃完。

整个饭桌上一下子安静了下来，在外面的食堂主任只听到。

“快点再乘点饭过来，这汤拌饭也是绝了。”

“柱子，做的真是相当不错，今天娄董在饭桌上一个劲夸你呢。”

看着正在收拾的何雨柱，食堂主任第一时间走了过去，这次他可是长脸了。

虽然关于因为一顿饭导致与机械厂的合作订单，签约成功的事他绝对不能说。

但是看娄董事那笑的比菊花还开的脸，食堂主任就知道何雨柱铁定要高升了，就算不是升副主任，涨工资也是板上钉钉的。

正在打包饭菜的何雨柱，对着主任笑道：“这不是您领导有方吗？”

“对了，我打包一些饭菜没事吧，要不然给钱也行，毕竟这样有点不好。”

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