穿越后我成为王者 第十九章 制冰

周哲想着自从穿越到了这里，就一直在努力改变现状，尽力的让自己和家人过得更好，虽然自己有着非同常人的知识和思想，但很多事情也只能一步一个脚印的去实现，目前的状况比之前的好了很多，但离自己的目标还是有很大的距离啊。

周哲对马鸣说：

“马鸣，你也不要落下功课，以后接着科考，不要让之前的努力付诸东流了。”

马鸣回答道：

“东家，我现在已没什么抱负了，只想好好的活着，快意人生就够了。”

“你还年轻，可以追求多点的。”

“东家，我以前的情况比你还要惨，现在能安定下来，我已满足了。”

“人各有志，要走什么路自己决定吧。”

“唉，官场黑暗，不是我们这种无依无靠的浮萍都进去的。”

“想通了就好，做个潇洒闲人也是不错。”

其他三人都在谈天说地，只有赵方在听着，赵方作为赵氏家族的成员，实力当然不容小觑，但赵方到了这个年龄，他同样对仕途没有太多的追求。现在对他来说，最大的目标就是死死抓住周哲这条龙尾巴，在这条龙飞上天的时候把自己也拉了出来，这就够了。

赵方的家人都在武昌，以后能继续在武昌看着得月楼，那就是他想要的了，得月楼如果做得越好，他的地位越稳固；得月楼做得越久，他也就做得越久，而且他从得月楼的分红也是很多的。所以他的前途和命运是和得月楼捆绑在一起的，但往深一层次来说，他的前途和命运是和周哲捆绑在一起的。

杨凯心情很好，所以也吃得很多，每次来得月楼都是胃口大开，但又不好意思常来，因为周哲给他免单，以他这种身份和修养的人，是不会长期接受这样的，但这说明了杨凯在周哲心中的地位。

他心情好啊今天周哲终于把他的志向说了出来，如果周哲只想专心赚钱，那以后和他就没有太多的交集了，毕竟道不同不相为谋。以周哲的才华和思维，要上位不难，但要走得更稳，走到更高，那但他必须要有坚实的后盾，而他杨家这样的势力，周哲不可能视而不见，除非他是傻子。

第二天，周哲起床后来到了后院，看见周山带着夏家父子还是在做事，他把夏小刚叫了过来。

“昨天叫你买的那些东西买回来了吗？”

“东家，买回来了，都在这里。”

“好，你跟我来，去找一个木盆，在里面装半盘水。”

“好勒。”

周哲今天是要做制冰实验，在前世周哲了解到硝石可以制冰，但能不能成，如何做，周哲是不清楚的，所以今天是来做个实验，看看制冰的结果如何。

硝石倒进木盘后马上发生反应，水里一下冒出很大的白烟，而水面也产生了一层薄薄的冰层，冰层也随着时间的推移慢慢扩大和增厚，很快木盘里就出现了一块不小的白色冰块。

“东家，成了，真的能制冰呢。”

夏小刚毕竟还是个孩子，欢快的叫道。

“山哥，你们两也过来看看。”

周哲把周山叫来。

“这个制冰的法子也只能由你们三个知道，以后买硝石要轮流分开出去买，制冰的法子和火锅底料的技术都是两个很重要的物件，不能泄露，包括他们母女两。”

“这个法子很简单，但没人懂得这样做就是我们的技术，所以一定要保密，不然别人都会做了我们就没有任何价值了。”

周哲又让周山用另外一个木盘装上水，然后把硝石投了进去，整个过程让他们都看清，然后告诉硝石和水的大概比例就行了。

最后周哲把一个大西瓜放进木盆里，再加入一些冰块和水，很快大家都吃到了清甜冰爽的西瓜，在这样天气里简直是爽歪歪。周山和夏家四人都是第一次吃到冰冻的西瓜，大呼好吃过瘾，吃了一块又一块，直道周哲是冰冷的东西不能吃太多，会拉肚子，这样他们才停下来。

有了制冰的法子，周哲决定要在地下挖一个冰库来存放冰块，不然这些冰块将很快就融化了，而制冰的作坊也放在地下，以减少搬运和泄密。

一天后，在得月楼消费的客人在餐后都得到一碗免费供应的冰镇绿豆沙糖水，这绿豆沙冰凉可口，降温去热，口感沙甜，吃完火锅后再来一碗冰镇绿豆沙，浑身都舒畅极了。

本来这是免费提供的一个餐后饮品，结果成了店里的爆品，很多人就是冲着冰镇绿豆沙来的，一边吃着火锅一边喝着冰镇绿豆糖水居然成了武昌这个夏天的靓丽风景线。

从8月1日开业到现在，得月楼的生意非常红火，每天都是人气爆棚，人满为患，结算后得出，这40天的营业额达到了13万多两，利润达4万多两，这样收入是很恐怖的了，要知道，一般的酒楼一年能赚到一万两已经算是生意好的了。

赵方走了进来，周哲正从三楼包厢的窗户看着楼下。

“老弟，这样能赚钱的酒楼我还是第一次见到啊。”

“老哥，这是因为你管理得好啊。”

“呵呵，主要还是味道好吧。”

“味道是主要原因，但管理跟不上就会出现问题。”

“那也是做我应该做的事嘛。”

“老哥，就搞这样，我们必须各司其职，分工合作。”

“老弟，这时候我们是不是可以考虑多开店了呀。”

“不急，老哥，这事我在规划，快了。”

“想想你的计划我就激动啊，老弟。”

“既然是计划，就得慢慢来，我们要谨慎小心走好每一步。”

“是，就听老弟你的，我现在对你是服了，嘿嘿。”

“你安心打理好得月楼，加盟店那边我自由安排。”

“好的，老弟。”

得月楼的火爆也超出了周哲的预料，虽说虽说大家对新鲜事物总是好奇，经过一段时间后热度就会慢慢的降温，按照之前的计划，只要保持目前营业额的七成左右，盈利还是很可观的。

现在周哲已着手准备连锁加盟店的工作，趁这段时间做好相关的流程、文件，在得月楼顺利营业2-3个月，连锁加盟店就会趁热推出，这个节点是最合适的。

杨凯正看着周哲编写的连锁加盟店的资料，他越看越惊心，想不到周哲能用这样的思维赚钱啊，在他的心目中，做生意不就是正常的买和卖吗，怎么还有这么多的套路啊。

“杨兄，你可看得明白啊？”

“大概看明白了，你提到了一个品牌效应，我现在才知道是什么意思，得月楼就是一个品牌，你要推广得月楼，我们想用得月楼的配方、管理等等，这样就是你说的合作共赢。”

“对，就是这意思，我们想开一千家店，但没有这么多的资源和精力，所以我们就是要借用加盟商的资源；商家想开一家火锅店，但没有技术和经验，所以成为加盟商就很好的解决了这个问题。”

“你这方式颠覆了我的认知啊，以前我总认为商业就是正常的买和卖，只能做自己熟悉领域的事，现在有了得月楼的模式，我就是不懂商业也可以经营得月楼啊。”

“是的，得月楼只是一个开始，以后会有很多其他行业的得月楼出现，只要有一定的资金大家就敢投入做一行的生意，这样对推动整个社会的商业发展是有很大的作用的。”

“是啊，看到得月楼这么红火，我都心动了。”

“杨兄，我说过要送你一场富贵，这就是机会，火锅刚刚兴起，很多地方现在是没有的，趁机开几家，赚几年快钱，绝对是好机会。”

“是啊，我是看到得月楼的赚钱能力的。”

“杨兄，你个信息你和刘大人通报一下吧，算是我们的好意。”

“行，我帮转达。”