从本章开始听“你快说，是不是其实以前何大清教过你。”
张百鸣感觉自己朴实的心灵受到了欺骗。
“没有，这真的是我第一次做。”
何雨柱如实说。
若不是眼神干净诚恳。
老刘和老张都觉得自己不会轻易绕过他。
“第一次做就能做出这种水平。”
“那你以后还让我其他徒弟们怎么活。”
此时听墙角的其他徒弟们都委屈的不得了。
“师傅，你也不能这么埋汰我们啊！”
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张百鸣一回眸。
身后一排头。
老刘自己都不知道这群徒弟怎么这么八卦，也不知道跟谁学的。
“师傅，我只是个初入门的徒弟，以后要学的还有很多。”
“师兄们也有很多优点值得我学习，我并不会挤压他们的生存空间。”
何雨柱是这么说的，也的确这么想。
他的目标可是有朝一日走上国宴，甚至世界。
自然也不会去和其他师兄们竞争什么。
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这话说的其他师兄们都不好意思了。
何雨柱的水平比他们高。
从刚入鸿宾楼他们就看出来了。
要不是何雨柱实在谦虚，又经常照顾他们。
偶尔还会忙里抽出点时间教他们一些切菜技巧。
不然他们真的有可能嫉妒甚至想要赶走他。
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张百鸣对于这一套说辞非常认可。
雨柱这孩子，比何大清可优秀太多了。
何大清那人整天最喜欢夸自己技术多厉害。
儿子却老实谦逊。
他太满意了。
这孩子是个可造之材。
以后必然要把自己所有的技术全盘交出。
“对了，柱子，厨师证你还没有吧。”
“这几天有时间的话可以去报名考一个，你的实力没问题的。”
张百鸣道。
刘铁棍也附和：
“确实，毕竟你现在是鸿宾楼的厨子了，也不能老是无证上岗。”
“万一以后有人计较这个事，对鸿宾楼也影响不好。”
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何雨柱点点头。
昨天师兄问起他有没有证时，他才初步有了考证的想法。
不过考虑到自己对这一项考试并不了解。
担心贸然报名会失利。
这才一直没提，打算再学习一段时间。
同时掌握更多的考试资料，也更有把握一些。
眼下师傅们提起来，他倒是可以好好问问这其中的细节。
经师傅一番解释，他了解到。
如今的厨师等级分为初级，中级，高级，和特级。
一般情况下新人考核，都是从初级开始，一层一层向上考。
这中间越向上升，考试的间隔时间越久。
考核难度也几乎是直线上升态势。
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比如初级到中级可以半年一考。
但中级到高级需要一年，高级到特级则需要三年。
而特级又划三挡，只有特一才有入选国宴大厨的资格。
这还只是资格，中间更是有重重地筛选标准。
所以几乎所有的高级和特级厨师，都是中年人。
这对何雨柱来说要走的时间太久。
毕竟他的弟子在这儿放着，考初级完全是浪费时间。
于是张百鸣给他推了另一条路。
即举荐！
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如果有三名高级厨师及一名特级厨师。
或者至少两名特级厨师推荐。
就有资格直接参加中级考核。
当然，如果是国宴级别的大厨推荐。
就是直接参加特级定档都是可以的。
如今的鸿宾楼便有三个特级大厨。
王富贵，张百鸣和刘铁棍。
其中两个都是非常愿意推荐何雨柱的。
他可以直接凭借举荐信参加中级考试。
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“谢谢师傅们的推荐，我一定认真考试，争取一次考过。”
张百鸣非常相信何雨柱可以做到。
毕竟能一次就学会他的水煮牛肉的人。
那可是天才！
稍后，他们又给何雨柱讲了很多考试需要注意的事项。
以及怎么考才更容易通过。
几位师兄也都纷纷说出自己考试时遇到的问题。
表示鼎力支持。
闲话说完，下午接着炒菜。
何雨柱抽空看了一下自己的系统。
厨艺居然已经升级到四级了。
相当于五星酒店副厨的水平。
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在这个年代，少说也是中级大厨。
相比心中目标和理想还远远不够。
何雨柱决定自己必须更勤快一些。
转眼时间到晚上八点。
鸿宾楼终于结束了一天的忙碌。
前厅和后厨都进行着最后的收尾工作。
何雨柱把桌子擦干净后。
拎着盒饭和一包荷花鸡，在一声声告别中回到了四合院。
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春意渐浓的四九城夜晚。
已经迎来不少暖风。
因而院里坐了许多人，都在看星星嗑瓜子聊天。
大家一看到何雨柱，话题登时全落他身上了。
“哟，这不是柱子吗？”
“听说柱子找了个活儿，还是在鸿宾楼，是不是真的呀。”
“肯定是真的，你看他手上拎的，除了鸿宾楼有这么好的福报，哪里还舍得给厨子吃这些。”
“哟，那这看来柱子以后的生活就有着落了，也难为我们总记挂着。”
“是啊，真是没想到，以前何大清在的时候，柱子还跟个傻子似的，反倒这爹跑了，一下子人都活利索了。”
一阵哈笑声起起落落。
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