四合院:屠夫开局,全院人麻了。 第12章 进入屠宰场,准备杀猪!(求鲜花)

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赵虎看着眼前的杀猪刀,脑海里情不自禁就浮想起当初站在旁边看着父亲赵建国杀猪的场景。

只是杀猪刀还在,这父亲赵建国已经离他而去了。

一旁的张建国看到赵虎眼神中的那一抹悲伤,也是起身拍了拍他的肩膀安慰道:“小虎,人死不能复生。”

“咱们还是要往前看。”

“我是你父亲最好的朋友,以后你有什么困难,及时跟我说就行。”

赵虎点了点头,合上小木盒,感动道:“谢谢你张厂长,我没事。”

“刚才我来你办公室的时候,听到了不少的猪叫声,现在应该比较忙吧?”

张建国闻言,笑着解释道:“忙倒是有点,毕竟咱们屠宰场总共就这么巴掌点的地方。”

“自从你父亲走了之后,就只剩我跟你赵叔两个人了。”

“这些天我们可把我们给累坏了。”

“现在你过来了,我们可是能轻松不少呢。”

“既然你思想觉悟这么高,那我现在就带你过去。”

说完之后,就往屠宰场地走去。

赵虎笑着点了点头,抬腿跟上。

这屠宰厂的占地其实说小也不小,占地面积可是接近1000平方。

至于为什么只有几个岗位的原因就是因为屠宰场光杀猪不养猪。

这猪都是从各个乡镇拉过来的,然后在他们这个屠宰场帮忙屠宰。

厂里大部分的地方都是用来关押猪的临时猪圈。

自然这屠宰厂也就不需要那么多的岗位。

有几个屠夫就够了。

别看这屠夫听上去不是什么高贵的职业,做的活也是杀生的勾当。

但是在这个年代,这屠夫可是比大多数的职业都要吃香。

一来这收入不差,每个月也有个三十出头的工资。

二来每次杀猪,这猪下水之类的那是管饱。

这可是多少人眼馋的玩意。

这个年代不是人人都能顿顿吃肉的。

能顿顿吃到猪下水(猪内脏部位),那已经是过得比大多数人好了。

在张建国的带领下,不多时两人就来到了平时他们工作的地方。

这是一个充满了血腥味的地方,空间相当于两间房那个大小。

两面墙上都有窗户通风透气。

此时一个穿着围裙的中年男子正拿着杀猪刀对着眼前悬挂起来,已经死去的猪不断比划着。

正是刚才张建国在办公室提到的另一名同事,赵德柱。

由于他年纪最大,人送外号赵叔。

跟赵虎是同姓。

这杀猪也是一门手艺活,外行看热闹,内行看门道。

赵虎看着赵叔手里的杀猪刀不断的在这猪的身上游走,然后一块块的猪肉就完整的取了下来。

不多时,就只剩下了一个猪的骨架在上面,也是暗暗咂舌。

庖丁解牛也不外乎如此。

而赵叔看着这头猪已经处理完了,这才擦了擦头上豆大的汗珠,缓缓吐出了一口气。

这杀猪剔骨不但消耗体力,也是极度耗费心神。

“老赵,你看看这是谁来了?”

张建国看着赵德柱手里的工作暂时完成了,这才开口打招呼。

赵德柱听到张建国的话,扭头望去,看到赵虎的第一时间就凑了过来。

“你小子终于过来了,再不过来,我这把老骨头可就得累坏了。”

“来来来,这下头猪就交给你了。反正赵建国杀猪的时候,你可没少看着。”

赵虎也是丝毫不客气,一把搂住了赵德柱的脖子,笑眯眯的说道:“赵叔,你可想死我了。”

“不过我这刚过来你就叫我杀猪,有点过分啊。”

赵虎之所以跟这赵德柱这么亲。

那是因为前身赵虎脑子不灵光,这读书自然也是半碗水。

在他十来岁的时候,赵建国就没事带他来屠宰场学杀猪。

一来二去,这赵虎也在这屠宰场混熟了。

而这赵德柱虽然年纪最大,却是一个老顽童的性子。

反倒是跟赵虎的关系最好。

听着赵虎这比之前灵性多了的话语,赵德柱也是略感诧异:“小虎,你这小子几天不见,怎么感觉聪明了许多啊?”

他跟赵虎可是太熟了,这今天的赵虎明显跟之前的大不一样。

赵虎闻言,脸色一僵,随后急忙解释道:“赵叔,瞧你这话说的。”

“我这不是聪明了许多,而是因为这些天经历了生离死别,成熟了许多罢了。”

听到赵虎的解释,赵德柱也是点了点头表示认同:“也是。”

“人啊,只有经历过大风大浪才会成长。”

张建国看到这氛围有点悲伤了,急忙打岔道:“行了,老赵,别感慨了。”

“今天任务很重,乡下又送了三头猪过来,抓紧跟赵虎一起把这几头猪都给杀了。”

“我先出去开车送猪肉去了。”

看到赵德柱点了点头之后,张建国拍了拍赵虎的肩膀就转身离开了。

他们这屠宰场一不养猪,而不卖猪肉。

说白了就是一个帮别人宰杀生猪的场地。

等杀猪剔骨完成之后,再开车把这猪按照地址重新给别人送回去。

“赵虎,这些年在咱们厂里耳濡目染,你也算是半个屠夫了。”

“既然现在你父亲的岗位到了你手里,那么下头猪就由你来杀,你准备好了吗?”

赵德柱脸色严肃的说道。

现在时间紧,任务重,他得按张厂长的指示,抓紧让赵虎熟悉眼下的工作。

这样大家都能轻松点。

刚才他对赵虎半开玩笑说的话,可并不全是玩笑。

这些天可真是把他给累的够呛。

赵虎融合了前身的记忆,这杀猪的流程自然也是一清二楚。

不过他的灵魂毕竟是后世赵虎的。

第一次杀猪难免会有点紧张。

不过现在既然是他的工作,那这紧张情绪必须得克服了才行。

赵虎深吸了一口气,然后眼神坚定的点了点头:“赵叔,没问题,我准备好了。”

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