第三十二章苏灿都忍不住落泪的美味,传奇蛋炒饭!
趁着蒸米饭的空档。
苏灿又查看了一下其他的奖励。
运气还算不错。
除了橙色的传奇戒指以外。
竟然还抽出了三种金色的奖励。
果然系统没骗人。
在升级成高级奖池后。
这抽出金色奖励的概率明显增大了许多。
而首当其冲的第一个金色奖励。
就是神级白米粥熬制技巧!
当苏灿看到这个奖励的时候。
是有点懵逼的。
这特么白米粥也有神级技巧?
不就熬个粥而已么?
但凡是个家里做过饭的,谁不会啊?
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然而。
当他将这份技巧使用完以后。
才真正的明白。
此白粥非彼白粥。
用百科上的话来说,这白粥乃是粤省的传统食俗,别称是斋粥,米皇!
粤省将粥里没有放置任何佐料的粥,就称之为白粥。
讲究的是丝苗白米明火煮数小时而成,讲求的是软、绵、滑,主要食用功效为滋补元气。
呈现出的最佳效果就是,水和米几乎融为一体,接近于糊!
而更极端的效果,那就是粤省潮式做法!
潮州人把它叫作“糜”,水和米相濡以沫,最后水变成粥油——奶白色的胶状物。
粥米颗颗分明、饱满初绽,可是入口即化,与粥油相得益彰。
因此。
要如何熬好一碗白粥,也的确是一门学问!
不过。
这突然抽到的神级白米粥技巧。
倒是让苏灿突然开窍了!
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这特么的!
对啊!
虽然说自己已经抽到了传奇食材升级戒!
但这玩意一天也就能用十次!
换算下来。
如果要做蛋炒饭的话。
最起码需要一个云英初生蛋和一碗响水大米饭。
也就是说。
全部的传奇食材加起来,一共也就只能做个五碗蛋炒饭。
这玩意该怎么定价?
八百八十八一碗?
这传出去他苏灿不成了奸商中的奸商了?
关键是接近一千块一碗的蛋炒饭,恐怕都比不上这食材的珍贵性。
而如果换成是白粥的话。
苏灿标个一百八十八也无所谓,毕竟一百克大米绝对够熬两三碗粥了。
主打的就是一个愿者上钩。
而除了这神级熬制白米粥的技巧外。
苏灿还抽到了两个有意思的东西。
同样也是金色品质。
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一个叫做【餐车升级卷】!
一个叫做【厨房改造卷】!
这两个东西的功效很简单,一个就是能够直接让苏灿现在的餐车进行升级,空间加大,内部设施变得更加科技化。
而另一个就是直接改造苏灿目前家里的厨房,完全是按照现代顶级餐厅的后厨水平来进行改造,增加各种厨房能够用到的科技化产品。
而且。
最关键的是,这两种卷轴都是系统在一瞬间就完成改变的,并且会对所有人的记忆都产生影响。
举个简单的例子,就好比在那些熟客的眼里,苏灿的餐车一直都是二手市场淘来的破旧小餐车。
而在经过系统的改造后。
他们的记忆就会被系统修改,一直以来看到苏灿的餐车,都是高端大气的多功能科技电动餐车。
并且系统还贴心的为苏灿配备了【流动餐车经营许可证】。
也就是说。
再也不用担心会被交警查了。
没想到系统竟然如此贴心,苏灿心里也是乐开了花。
而除了这几门奖励以外。
其余的奖励就显得比较平平无奇了。
不过其中有一百斤天然山泉水,还是让苏灿挺满意的。
这下熬煮白粥的时候,不需要使用普通的自来水了。
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将系统抽奖获得的奖励都一一清点完毕后。
苏灿就开始为自己准备今天的晚饭了。
一碗平平无奇的神级蛋炒饭!
只不过。
使用的食材,乃是顶级中的顶级!
首先是将米饭从电饭煲里面给盛了出来。
在锅盖揭开的瞬间。
诱人的饭香便瞬间飘满了整个房间。
苏灿算是明白,这响水大米为什么能够被称之为贡米了。
只见这刚刚蒸出来的米饭,粒粒饱满,大小均匀。
而且呈现出透明状,倒不像是米粒,反倒像是一颗颗白玉翡翠一般。
不像是食物,倒像是艺术品,让人不忍心下筷子。
因为不是隔夜饭的原因。
所以苏灿准备采用不一样的方法来做这碗大米饭。
他先是找来了一台大功率的电风扇。
开最高档,对着热气腾腾的米饭就猛猛吹。
约么吹了半个小时后。
这碗米饭也彻底的变冷了。
因为水分的减少也变得松散起来。
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而这时苏灿才将云英初生蛋打入碗中。
这蛋不愧是传奇品质的食材。
蛋黄呈金色,雍容华贵。
蛋白清亮,不带丝毫腥气。
而这时苏灿则是戴上了一幅塑料手套。
将蛋黄小心翼翼的从碗中捞出。
随即放置到冷却好的米饭中。
随后将这团米饭轻轻的揉散。
保证每一颗米粒都均匀的包裹上一层蛋黄。
然后这才起锅烧油。
首先是将蛋白下入锅中,略微翻炒后便捞出备用。
随后则是将锅底洗干净,重新加入底油。
这才倒入米饭,细细的翻炒。
直至看到有金黄透香的米粒忍不住在锅里跳动的时候。
这才重新加入蛋白。
将两者翻炒均匀后,加入一点点的盐作为调味料,甚至连酱油都不需要放。
因为有句老话说得好。
高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。
任何多余的添加,都会破坏食材原本的味道。
最后在完全炒香炒熟后,在撒上一把葱花。
这传奇级别的蛋炒饭,就可以出锅了!
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