四合院：绿了禽兽就变强 第21章 掀起裙子揍娄晓娥！

娄晓娥嘟唇，一脸不服气：“你胡说八道！”

那傲娇的小模样，带着几分不可一世的样子。

楼振华无奈：“何大厨，对不起，我这女儿被我宠坏了。”

何大清：“没事，正好该去轧钢厂上工了，不如我们边走边谈。”

楼振华：“请！”

何大清和楼振华携手往四合院外走去。

四合院的街坊邻居都震惊的说不出话来。

阎埠贵：“这何大清，还真是，能个儿了！”

易中海眸子微闪，“东旭，你去车和车间主任说一声，就说，今个儿我有事儿，告假。”

贾东旭点点头，神情恹恹的往轧钢厂走去。

易中海则是回到四合院，收拾了点东西，和一大妈交代两声，就往车站走去。

保城距离四九城不远，一天一个来回足够了。

何大清和楼振华说着厂子里的事情，不知不觉就到了轧钢厂门口。

好几次，楼振华想要问问何大清，关于轧钢厂和娄家未来的出路怎么看。

但是，想到何大清不过一个厨子，哪里会懂得国家大事，最终，楼振华还是没有开口。

到了轧钢厂的后厨，何大清坐在椅子上，刘岚给何大清用搪瓷缸子泡好茶水，一脸恭敬的端在他面前：“何大厨，请喝水。”

何大清随手抓过刘岚柔嫩的小手揉搓了两下，现在的刘岚也不过才十八岁，没嫁人，刚开始干活。

手上自然没有茧子，双手白皙，柔弱无骨，刘岚刚开始还不自在。

但是想到何大清说要收她当徒弟的事情，刘岚心中想着，应该是何大清想要判断她的双手是不是当厨子的手。

想到这里，刘岚就任凭何大清揉搓着。

揉搓着差不多，后厨人都来了，刘岚这才低声说：“何大厨，后天我发了工资，去给您准备拜师礼，行吗？”

何大清：“成！”

刘岚心中一喜，赶紧转身去忙活，有了拜师的事情在这，很多琐碎的小事儿，刘岚都帮何大清干了。

何大清坐在椅子上喝着茶。

忽然一道娇小的身影冲进来，小丫头穿着色彩鲜艳的羊毛布拉吉，脚底踩着羊皮小靴子，一脸傲娇：“何大厨，你不是说给我做谭家菜吗？为什么还不做，是不是不会？”

何大清眼眸微闪，蹲下神，脸颊几乎碰触到娄晓娥的脸颊：“你叫娄晓娥？你爸爸呢？”

娄晓娥：“爸爸在办公室，忙！”

何大清冲着娄晓娥招招手：“那你过来，叔叔这边有个大宝贝要给你！”

娄晓娥眨眨眼，走到何大清面前：“什么大宝贝？”

何大清直接将娄晓娥打横抱起来，翻转放在自己腿上，然后对着她屁股就打起来：

“有没有教你，出门对人要有礼貌，尤其对长辈！不可呼来喝去，不可骄纵跋扈？”

娄晓娥被何大清一巴掌给打蒙了。

要知道，她可是娄家大小姐，从小锦衣玉食，爸爸妈妈对她更是宠爱有加，一根手指头都没碰过。

但是今天她竟然被何大清在后厨当着这么多人，打了屁股。

娄晓娥眼眶中蓄满泪水：“我..我告诉爸爸，你欺负我！”

何大清直接将她抱到库房中，裙子一掀，啪啪又是一顿打！

一直打到娄晓娥哭着求饶：“何大厨别打了，别打了！

我知道错了，我不敢了，我保证以后见您有礼貌规规矩矩的！”

何大清眸子幽深，面无表情看着娄晓娥：“那你今天怎么和爸爸说我打你的事情？”

娄晓娥捂着后面，“我不说，我保证，不说！”

何大清这才将她裙子整理好，伸出一根手指头：“走，带你去后厨，给你做好吃的！”

娄晓娥不想要跟着何大清走，现在她只想要回家，什么厉害的大厨，不过是个可恶的坏大叔。

但是娄晓娥却不敢拒绝何大清，她只能乖乖跟着何大清往后厨走去。

何大清让刘岚给娄晓娥搬了一把椅子坐上，娄晓娥屁股疼的根本坐不下，只能站在一边。

何大清取了一些面粉，酵母粉，碱面，红糖，饴糖。

酵母加温水，静置五分钟，加入面粉和面，发一小时。加入碱和成发面。

另取一些面粉，加红糖和成糖面、

将发面和糖面分别擀开，两张发面片加一张糖面片，切成五厘米宽的长条。

长条的一个长边压薄，切成三厘米宽段，中间开一刀口。

将薄边从刀口中穿过、翻转，与厚边相连，捏好，呈耳朵型胚子。

锅里倒入足量花生油，烧至油面向四周翻动，放入做好的坯子，炸至金黄色盛出，沥油。

趁热在饴糖中浸透一分钟，盛出晾凉即可。

娄晓娥原本还在抽泣，此时看着何大清三两下，就做出一只只小小的耳朵形状的小甜点。

看起来花棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口。

娄晓娥忍不住咽了咽口水，她弱弱走到何大清面前：“何大厨，这是什么？”

何大清：“糖耳朵！没吃过吧？”

娄晓娥摇摇头，她从小到大的零食都是楼振华给她从港城带回来的。

像是街边这种老四九城的小吃，娄晓娥见的都少。

何大清将一块糖耳朵塞到娄晓娥的嘴里。

一瞬间，那甜蜜带着丝丝凉意的小耳朵入口，甜得娄晓娥睁不开眼。

何大清正在吃糖耳朵的时候，何大清又去准备了杏仁，做了一道杏仁茶！

提起杏仁茶，很多人都以为是老北京传统杏仁茶，其实何大清做的是谭家菜种的杏仁茶。

谭家菜末席会上杏仁茶，核桃酪之类的甜点！

这一道杏仁茶何大清用取甜杏仁4两,用开水略泡片刻,取出,剥去外面的红衣,用水洗净,剁成粒,用凉水泡上。

将大米1两用水淘洗干净,用凉水泡上。把杏仁和大米捞在一起,加清水1斤半,用磨磨成细浆状,用箩过去渣。

取一干净汤锅加清水1斤,上火,加入白糖8两,待糖溶化后,将杏仁浆缓缓倒入锅内,边倒边用手勺搅动,以防糊锅,全部搅成浓汁,熟后,盛入甜菜碗内即成。

娄晓娥就看着何大清的双手像是施了魔法一样，三两下，就做出一碗杏仁茶。

“这也不是谭家菜？”

何大清：“那是你不懂谭家菜！”

何大清给自己倒了一碗杏仁茶，又给娄晓娥用军用水壶装了一些。

看着乳白色清爽可口的杏仁茶，娄晓娥忍不住喝了一口，那味道，她瞬间惊奇的瞪大眼睛：“这个街上的杏仁茶不一样！”