“牛排!!!”
“老板,那边的人都快要掐起来了!”
“说我们出餐速度太慢!”
姚丰林着急忙慌的跑到申擎的面前。
“师父!我已经是最快的速度了!”
陆远听到两人的对话,
赶忙补充道。
他也没有想到,
一下子会有这么多的人点牛排。
简直要了他血命了!
一只牛排,
最快也要3分钟。
这还是经过了自己的师父申擎改良后的烤制方法。
再说了他顶多就有两只手。
再快,
也快不到哪里去。
申擎不紧不慢地站在陆远的身边。
从储物箱内取出了备用的两把火枪。
“嘭!”地一声。
陆续被点燃。
“打荷!备肉!”
申擎一声令下。
两名打荷的快速将盛放牛肉的密封袋撕开。
并将其摊放在平板煎制台子上。
陆远看到申擎的举动。
眼中无比震撼。
两把喷火枪?
“滋啦!”
只见申擎手上的喷火枪。
同时靠近了牛排。
一同从左到右进行烤制。
这一幕,
很快便吸引了周边正在排队的食客们。
纷纷拿起手机记录下来。
“师父他是怎么做到的!”
现在陆远已经彻底明白。
自己想要学的还有很多。
就拿申擎目前的举动来说。
他是完成不了。
昨天一晚上的培训。
他已经掌握了烤制牛排的技巧。
但那也是在一把喷火枪的前提下,
还必须要聚精会神。
将所有的注意力集中在牛排上。
以防止牛排被高温烤糊。
而申擎的厨艺现在已经是达到了极致。
两把喷火枪同时烤制,
并没有看到哪一块牛肉出现烤制不均的情况。
站在不远处的,
身穿艳红色披风的女人。
饶有兴趣的看向申擎。
嘴上的一双红唇也在观看过程中不断的开合:“有意思!没想到,你还真是个厨师呀!生意这么火爆,还想轻生?”
“切肉!出餐!”
仅仅两分钟不到的时间。
两个牛排开始被打荷放在餐盘上。
而申擎这边又开始利用喷火枪。
烤制新的牛排。
“好看吗?”
申擎看到一旁的陆远。
还是紧盯着自己面前的牛排。
陆远竖起了大拇指:“师父!厉害!我是彻底服了!”
申擎冷声道:“看完了吗?”
“我……我看完了!”
陆远迎面对上申擎凌厉的目光。
立即回到自己的操作台上,
与申擎一同烤制起牛排来。
就在申擎这边的菜做得差不多的时候,
顾胜男那边却眉头紧皱,
冲着申擎大喊道:“师父!我这边也爆单了!”
“用大锅炒!”
原本之前被上次用来熬制开水白菜的大锅。
如今被申擎用来炒制牛肉。
“师父,这么大锅,会不会炒糊了啊!~”
顾胜男见申擎开始使用特大号的锅,
有些不解的问道。
“大锅和小锅其实都是一样的,主要是你对于火候的理解。”
顾胜男听到申擎话,
点了点头,
开始认真观察着申擎的举动。
此时,
越来越多人围在了申擎的周边。
开始看申擎是如何利用这么大的锅如何进行炒制。
锅大了,
同时也意味着食材也会增加。
不仅仅是火候,
最关键的还是锅内的食材,
如何烹饪到与之前小分量一致的口感!
“这有点类似于之前的大锅饭了!”
“没错!别看大锅饭简单,实际上很考验厨师的厨艺!”
“没想到,申擎使用起这么大的锅,还是如此娴熟!”
只见,
申擎手上特大号的锅铲。
将锅内的牛肉铲起。
随之抛在空中。
一勺料酒入锅。
瞬间将锅内的食材引燃。
抛上去的牛肉与葱段,
也被火焰包裹。
一撮火苗,
随之在众人面前出现。
“好厨艺!”
围观的人群,
出现了一阵叫好连连的喝彩声。
申擎并没有被周围嘈杂的环境所打扰。
目光一直紧盯着锅内的牛肉。
而他的举动,
也让一旁的顾胜男深受感染,
手上的炒制速度,
也随之加快。
“备盘!”
申擎的声音落下,
只见两名名打荷的员工,
快速将盘子摆放在靠近申擎的桌子上。
“葱爆牛肉!上菜!~”
一声吆喝,
十几盘葱爆牛肉被端上了餐桌。
“咕嘟~!”
这也让周边围观的人,
不由地咽了一下口水。
{我焯,怎么还不下班啊!都给我看饿了!图片.}
{不是,大哥你刚刚就在看,现在还看呢?}
{上这勾八班,太累心,还不如看看申厨炒菜呢!}
{兄弟们,你们稳住!一会下班我第一个冲下去!}
申擎的食客群中,
很多人看到有人晒的楼下图片。
都恨不得现在就冲到楼下去点一单葱爆牛肉。
“给我来一份呗!~”
身穿红色皮衣的女人,
双手抱在胸前,
微笑地看向申擎。
“跳楼别在我这儿跳哈!”
申擎条件反射的看了一眼A栋写字楼楼顶。
江莱很是尴尬的说道:“喂!我这次来不是要跳楼!我是来尝尝你做的肉!”
“尝什么?”
江莱指了指申擎还在炒制的葱爆牛肉。
“想吃牛肉就说想吃牛肉,吓我一跳!”
江莱脸色一红:“且!流氓!赶紧给我盛一份,我都看馋了!”
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