等到张强将其余三道菜品尝后。
十分震撼的对申擎说道:“老弟,就这四样菜!你可单独开四个品牌了!”
听到张强的评价,申擎多少有些意外。
他也没想到大师级的厨艺,
却这样受用。
“嗯??”
转眼间,刚才还是一副经验丰富模样的张强。
此时居然背对着申擎。
嘴里发出了嘎吱嘎吱的声音。
张强嘿嘿一笑,嗦了一口手指:“老弟,这一锅排骨,我买了!”
“不行,我得出去卖盒饭。”
“你要是想吃,我后期可以单独给你做。”
现在自己刚准备去卖盒饭。
获取100名食客的评价。
要是全被张强一人给炫了。
他也只能收获张强一人的好评。
“你……拿着这四样顶级菜品去卖盒饭?!”
“这不是纯纯浪费了吗!”
张强打量着四样菜,
眼神里满满的不可思议。
申擎想了想说道:“要想真把菜做好,还是要广泛收取食客的反馈。”
他可不想告诉张强。
自己废了这么大劲。
目的是完成系统任务。
“老弟啊!还是你踏实!”
张强忍不住又冲着申擎竖了个大拇指。
利用最简单的方式,
去获得客户的真实反馈,
现在哪还有这样的餐厅老板这样用心?
即便是他张强,
也都是只在乎自己的菜,
是否是商场内的独一份!
有没有竞争压力。
殊不知,
客户的真实反馈。
才是餐饮店长期发展的奥秘!
“老弟,你要去隔壁写字楼那儿卖盒饭?”
张强趁着申擎将饭菜盛入到饭盒期间,
又悄悄给自己的碗里倒了一晚银耳汤。
“写字楼的客流量很大,将这些菜品销售出去也比较快。”
“唯一值得担心的,就是那群物业!”
看到申擎这样说,
张强立即摆了摆手:“物业你不用去担心。你只需要卖的你饭盒!其他的交给我了!”
“你认识物业的人?”
见申擎迟疑,张强指了指桌上的盒饭笑着说:
“你老哥我,在这一片混了这么久,怎么着也认识几个人啊!不能白吃你的饭!”
“隔壁物业公司经理姚丰林,那是我哥们!”
张强说着掏出手机给物业经理打去了电话。
申擎听着这个物业经理的名字,
多少有点耳熟。
好像是在哪儿听到过一般。
“成了!你到时候去A栋写字楼下!那边人比较多!”
“谢了!强哥!”
申擎说完拉着平板向着隔壁写字楼下走去。
“老弟,谢就不用了……我能弄只烤鸭尝尝不?”
申擎看到张强的样子,笑着说:“当然可以!”
半个小时以后,
在张强的帮助下。
申擎将所有的盒饭打包放入保温箱中。
拉着一个平板车,
向着A栋写字楼走去。
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“樊姐!今天吃什么啊!”
写字楼内,
花了一上午才将早晨的怨气消散掉。
樊胜美就收到了关雎尔的威信消息。
“不知道,一会儿去楼下逛逛吧!”
“小蚯蚓说他想吃烤鸭了。”
“烤鸭有什么好吃的,那么油腻,还不如吃螺蛳粉!”
“好啊好啊!我最喜欢吃螺蛳粉了!”
几分钟后。
只见A栋写字楼门口。
一批又一批的上班族。
开始涌出。
“走过路过!不容错过!”
“京城烤鸭!糖醋排骨!辣子鸡!20一份!”
“银耳汤10元一份!”
“馒头米饭免费!”
申擎将盛放烤鸭、糖醋排骨、辣子鸡的圆形盒饭样品摆在保温箱上面。
坐在马扎上的他开始吆喝起来。
现在申擎考虑的,
不是赚不赚钱。
他唯一关心的就是这些食客们的好评!
所以便将定价调的略低一些去吸引食客。
上班族们走出门口,对于这个卖盒饭的人很是奇怪。
尤其是之前威风凛凛的保安大爷们,
现在每人都抱着各自的饭菜,
哐哐炫了起来,
嘴上还赞不绝口:“这小伙子做的菜,嘎嘎香!”
见过卖盒饭的,
没见过饭盒里装这些菜品的!
“好家伙,盒饭都这么卷了吗?”
“天呐,我看到了什么?盒饭里居然有烤鸭,才卖20?还免费馒头米饭?”
“看着食欲不错哎!”
“大哥!这烤鸭正经不?!”
一名青年上班族看到自己最喜欢吃的烤鸭。
忍不住问道。
毕竟在这个地方卖盒饭。
谁知道烤鸭是什么来路啊!
申擎呵呵一笑:“烤鸭正不正经不知道,我很正经!”
申擎的话,惹的众人哄笑。
申擎将烤鸭饭盒打开:“来!尝尝一口不就知道正不正经了!”
两人的对话,成功吸引了很多路人停留。
只见男人用牙签将一块烤鸭放入口中。
酥脆的鸭皮让青年眼前一亮!
“好吃!来一份!”
男人的话成功带动了围观的人群。
“老板,尝一下辣子鸡!”
“老板!糖醋排骨能尝不?”
申擎故意放大了声音:“想尝的赶紧!每样只有一份试吃的!”
食材有限,
他只准备了34份半只烤鸭与佐料和26份糖醋排骨和20份辣子鸡,以及20份银耳汤。
要是继续试吃下去,
到最后剩余的99位食客,
也就拿不到任何好评了!
品尝后的食客,
无一例外都选择了各自喜欢的菜品。
“樊姐,这里怎么这么多人啊!”
关雎尔看到门口聚集了一帮人。
便好奇的上前凑了凑。
“一个卖盒饭的,有什么好看的!赶紧去吃螺蛳粉!”
在樊胜美看来。
即便颜值逆天,
只要有了卖盒饭这个标签。
那就再不会引起她的关注。
“姐!你快来看一眼!菜也便宜呢!”
关雎尔的话,没能让樊胜美目光看过来。
却吸引了申擎的目光停留在她身上。
他真没想到。
会在这里遇到关雎尔。
“你走不走?不走我自己去吃了!”
“天下没有免费的午餐!”
樊胜美说完连看都没看一眼申擎所在的位置。
向着美食街方向走去。
口中呢喃道:“盒饭有什么好吃的,一点儿也不卫生。”
“樊姐,这里有我最喜欢的糖醋排骨、辣子鸡和银耳汤,要不……你自己去吧!”
关雎尔冲着樊胜美扮了一个鬼脸。
转身钻进了人群中。
“关关!”
樊胜美没想到,关雎尔这个吃货面对自己喜欢的美食。
居然将她给忽视了。
气得樊胜美直跺脚。
看了看还有一条街之隔的美食街。
樊胜美只好走到人群中。
“是他?!”
樊胜美忽然发现。
此时坐在马扎上的那个男人,
不就是昨晚和自己缠绵的那个骗子吗?!
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