四合院：重生58，激活魔厨系统 第四十四章 李学平，拔丝金枣不是这么做的

回到四合院时。

工程队都没有走。

“何师傅，你终于回来了。”

见何雨柱回来，何大清立马过来打招呼，并让工人把饭菜摆好，几人上桌吃饭。

这一周。

几乎天天这样。

每天等何雨柱回来。

何大师开桌和他一起吃饭，饭菜都是四九饭店送来的，绝对都是好菜。

这几天。

骆国荣来了两次。

向何雨柱请教开水白菜的做法。

骆国荣不愧是一代大师，在得到何雨柱的几次指点之后，他做的开水白菜已经升到一个高度，比以前好了，连何大师都称赞。

赵德兴了来了两次。

一次是来送见义勇为的锦旗。

一次是给何雨柱送厨房和卫生间的设备。

毕竟人家四九饭店都这么有意思，而自己豫香园也要有所表示，不然说不定哪天何雨柱就被别的酒楼给挖了。

任平生来过两次。

李学平来过三次。

基本上是来送食盒的。

顺便看一下伤口的情况。

马小兰也来过两次，主要是来给何雨柱的伤口换药的，让何雨水这小妮子换，马小兰不放心。

何雨柱现在关心的问题。

一是房子的问题。

二是物资来源与储存的问题。

当然，目前最急的是房子。

推杯换盏之后，天色已经全暗了下来，越来越晚了。

“何师傅，房子大约还有三四天弄好，外墙包括窗户在内，我们已经置换和加固了，现在就算是一百人猛撞，也撞不开。”

“安全方面的问题，你绝对可以放心。”

“至于那些箱柜之类的东西，我们挖地三尺，将一部分箱子弄在地下，到时你装什么东西，别人也发现不了”

“本来还想给你挖个地下室，但动作太大，不好搞，就放弃了这个方案。”

这些日子。

何雨柱每天都能看得到工程队的工作进度。

很是欣慰。

他们对房子改造速度已经很满意了。

对效果也非常满意。

待何大师与工程队走后，何雨柱与何雨水看着这两间新改装过的房子。

这已经有点后世时厨房和卫生间的样子。

专业的人果然厉害。

“哥，这还是我们的房子么？”

“我怎么感觉这像紫禁城中的某个宫殿！”

何雨柱赶紧捂住何雨水的嘴，这小妮子，可别乱说啊，紫禁城那是旧时代的东西。

我们这可是新时代的东西。

是未来的美好生活。

是新社会的象征。

屋内的厨房已改造好了，卫生间也改造好了，从今晚开始，兄妹俩再出恭就不用出去了，也不用早上去倒便桶了。

“哥，改造过的房间真好，我好喜欢。”

“喜欢就好好休息吧。”

“对了，暑假的补课有收获吗？”

何雨柱突然想起来，妹妹补课都一个月了，不知道效果如何，这可是他花了大价钱了。

妹妹要初三了。

再过一年就要高中了。

能不能上一个好的高中。

对于何雨水来说，太重要了。

“哥，这你就别问了，效果好着呢。”

“你放心，我把初三上学期的课程都学完了，测验时就没有低于九十五分的。”

“在学习方面，你妹妹我是个天才。”

“你不用担心我的成绩。”

“你还是操心你的人生大事吧。”

何雨柱见小妮子又提起来这个话题，真是的，像个老妈妈一样的，天天念叨着，你是担心你哥我娶不到老婆么？

“你还惦记着马老师啊？”

“妹妹，我的亲妹，你不是看到马老师和贾东旭相过么？”

“说不定她和贾东旭成了呢，那时你也可以叫她贾家嫂子。”

躺在床上，何雨柱又进入灵泉空间，灵泉空间中也是黑夜，天上星星点点，送进来的十来只鸡和五只鸭都休息了。

整个空间里面。

只有灵泉在咕咕地响。

还有河流的流水声在响。

还有，偶尔有风吹过湖泊的水面。

何雨柱感慨：

这里真的可以成为一处世外桃源么？

何雨柱不知道，但有一点他可以确定，那就是这空间里面真可以养动物，也可以种植植物，这样的哪怕到物资紧缺的年代，他也可以自给自足，生活无忧。

只是。

储存空间还没有测试过。

不知道能不能放活物。

能不能保鲜。

不然的话，物资放进去，时间久了就会坏掉，这个年代又没有冰箱。

现在鸡鸭都睡着了。

明天找个空闲的时间试一下吧。

还在看一下储存空间有多大。

能放置多少东西。

千万别像之前放新手大礼包的那样，一个格子只能放一个物品，那整个储存空间就放不了太多东西。

第二天何雨柱来到豫香园的后厨。

师父任平生还没有到，师兄李学平已经在灶台上忙碌了。

这真是勤恳的师兄啊。

豫香园中除他也没谁了。

“师兄啊，你这么拼啊，每天来得最早，菜炒得最多，这一点我不如你啊！”

李学平装盘好手头的菜，见何雨柱来了，立马拉过来，指着灶上。

“柱子，这道孔府风味的拔丝金枣我怎么做不好，今天有客人点名要我做，你指点一下我。”

几年的师兄弟。

亲如兄弟。

李学平说话也不有客气。

何雨柱就喜欢这样的师兄。

说话直来直去。

不用绕弯子。

“师兄，你肯定知道孔府菜食不厌精，脍不厌细，而拔丝金枣又跟两条主旨没有太多关联，很多人做的时候就失去了方向。”

何雨柱侃侃而谈。

脸上散发出自信的光芒。

其他学徒和三厨都围过来听。

何雨柱一边说着一边把枣子拿来洗净，放入沸水煮到八分熟，然后弄出来，手动去核。

“有不少人以为做这道菜熬糖是关键，其做实验真正的关键点在于炸，这要掌控火候。”

“这才是一个厨师做这道菜最难的地方。”

何雨柱一边操作。

一边讲解。

一道孔府风的拔丝金枣完成了。

装上盘子。

“你们来验货吧，看这拔丝拔得怎么样？”

李学平没有客气，筷子夹住盘中一个金枣提上来。

只见此粒金枣与盘中之枣在拉力的作用下，出现了无数根细丝。

细丝在后厨的灯光照耀下。

金光闪闪。

好吸引人。

……

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