四合院:重生58,激活魔厨系统 第十一章 招秘书,将何雨柱赶出豫香园吧?

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秦品这是把何雨柱架在火上烤啊。

不到烧焦,下不来台。

有点杀人诛心了。

何雨柱邪魅一笑,双手过清水濯洗,再将切板与刀具清洗得干干净净,豆腐入手,一股清凉从豆腐传到手上,再从手上传到大脑。

这种感觉一起,整个人都清爽了。

冥冥之中,何雨柱似乎与这块豆腐的内在生命产生了一种微妙的联系。

这块豆腐似乎在向着呼喊:

切这里!

切这里!

切这里!

……

何雨柱知道,自己进入那一种玄妙的状态,也就是系统所说的厨神附身状态。

甚至不用自己去思考从哪里下刀去切,不用自己去想用直刀切法还是推刀切法,用多大的力度,要切的厚度是多少个丝。

丝是一种厚度单位,比毫米还小的民间所用厚度单位。

看到何雨柱犹如厨神附体,任平生知道这回成了,任谁来了,也胜不了他。

因为他知道,他这个徒弟厨神附体时的刀工,并不比他逊色,别说常建仁只是韦烈的弟子,就是韦烈亲自来,都赢不了。

二十分钟之后,随着招秘书的话音响起,刀工的考核算是完成了,就等几位主厨和招秘书来评判结果了。

老板突发奇想的考核,果然非常难,结果惨不忍睹。

除了要对拼的何雨柱和常建仁,剩下的十个参加考核的学徒中,能过关的只有四个人,这四个人包括在何雨柱的师兄李学平在内。

那些没过关的人,只能等到下一次考核时,才能机会成为豫香园的三厨。

现在,大家关注的重头戏来了。

何雨柱与常建仁,谁会输得跪地叫爷爷呢?

两盘切好的文丝豆腐材料,被端到招秘书和五大主厨面前。

远远看上去,并不能看出区别。

招秘书示意让五大主厨上前鉴别,而任平生和韦烈因为避嫌,并没有发表达评判言论的权力,秦品率先开口。

“从表面上看,两份文思豆腐刀工的完成度都非常好,从完成度上面比拼,我认为两者不分高低。”

“这个评判,招秘书和诸位师傅没有意见吧?”

这一句话,还真让人挑不出毛病,因为从表面上看,两者确实都完成得不错,豆腐全部切好,粗细均匀,没有粘连,无可挑剔。

众人看向任平生,任平生没有任何反应。

再看向韦烈,韦烈的脸色有点难看,他没有想到,向来被后厨瞧不起的何雨柱,竟然也能将淮扬菜中对刀工要求最难的文思豆腐完成得这么好。

但他没有办法反驳,边上还有两位中立的主厨,还有代表老板的招秘书在呢。

秦品见众人没有反对。

“完成度,我们已经看过,两位小同志不分胜负,下面我们对第二项:精准度。”

“我们都知道,刀工技巧,完成度只是一个基本要求,是一个学徒是否能胜任这个菜的前提。而切得好不好,要看刀工切出的豆腐丝有没有粘连,大小均不均匀。”

“如果都没有粘连,大小均匀这两个方面不分高下的话,那就要比谁切出来的豆腐丝更细了。”

秦品并没有自己动手,而是请中立的两位主厨,分别将两份文思豆腐丝倒入准备好的水中。

豆腐丝入水就散开来,一条一条的,清晰可见。

无论是何雨柱的,还是常建仁的,用筷子一搅,豆腐丝全部散开,没有粘连的迹象,每一份粗细都非常均匀,无可挑剔。

秦品与两位主厨商议后宣布:

“经过我与李师傅、姚师傅商议,常建仁的文思豆腐丝并无粘连的情况,精细均匀,也无断丝的情况出现,非常优秀。”

众人一听,炸了。

常建仁的刀工已经好到这个地步了么?

能把文思豆腐切到无粘连,无断丝,还能大小一致均匀一致,这差不多是豫香园二厨的水平了。

“建仁,你真是太厉害了!”

“建仁,没想到你竟然能把文思豆腐切得这么好,真是天才啊。”

“建仁,前途无量啊!”

“建仁师兄,以后多多关照我们啊。”

“建仁,晚上去庆祝一下,地方我来找,徐慧真的小酒馆怎么样?”

……

众学徒纷纷拍常建仁的马屁。

韦烈那边的人,秦品那边的人,都在考虑晚上庆祝的事了。

招秘书看向韦烈,表情非常和善,满脸笑意。

“韦师傅,你真是收了个好徒弟啊!”

这句话,是在向韦烈释放善意了,让众人觉得,常建仁稳稳压过何雨柱,等招秘书宣判最终结果后,何雨柱就要跪地喊爷爷了。

韦烈脸上浮起满意的笑,眼角瞟向任平生。

“何雨柱,你输了,现在就跪地喊爷爷吧!”

陆观首先发难,他觉得何雨柱输定了。

众学徒纷纷出声附和,纷纷指责何雨柱不自量力,竟然与天才厨神常建仁比拼刀工,真是活该。

“何雨柱,人没本事不可怕。”

“没本事还出来挑战天才丢人现眼的,就无耻了吧?”

“何雨柱就是个无耻的人,建议将何雨柱清出学徒行列!”

“建议将何雨柱清出豫香园后厨。”

“招秘书,何雨柱的学徒期满三年了,现在考核又不过关,把他赶出后厨吧!”

韦烈阵营与秦品阵营的人,纷纷声讨何雨柱,要求将何雨柱赶出后厨。

这样一来,不仅能羞辱何雨柱,也能打任平生的脸,羞辱任平生。

这可是韦烈与秦品等人最想实现的。

现在机会就在眼前。

绝不能放过。

一定要方将何雨柱赶出后厨。

招秘书见群情汹涌,声势浩大,他应势慢慢站起来,双手抬起来,将众人的声音压下。

“好吧,既然何雨柱输了,那我就代表豫香园将何雨柱赶出……”

……

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