娱乐：我就一厨子，你让我出道？ 第五十章，有人站在厕所门口擦口水？

京城，

一座朴实无华的四合院内，

高光正乖巧谄媚的坐在一位老人的身边。

“谭爷爷，我每次来你这，我就感觉特别的心旷神怡呢。”

老人闻言，淡淡一笑。

“既然待的舒服，那你就常来看看我，反正我怕是一个人，平时也很无聊。”

“那肯定，要不是我最近要上个综艺，我恨不得天天到谭爷爷这里来。”

高光恭敬地给老人倒了杯茶，轻声道。

在他面前的这位老人，不是别人，正是上一任国宴掌勺——谭青秋。

即便是现在国宴菜的菜单，也还是他退位前，留下的那一份。

“你这小子，从小就会说好听话。”

“说说吧，你这是遇上什么麻烦了？”

谭青丘抿了口茶水，慈爱的看着高光道。

其实说起高光，跟谭青秋的关系，二人并没有所谓的血缘关系，只是因为高光，是谭青秋年轻时战友的孙子。

再加上高光是谭青秋从小看着长大的，所以要是有什么能帮上的忙，谭青秋还是愿意帮的。

“真的是什么都瞒不过谭爷爷。”

高光坐在谭青秋旁边，故作不好意思道。

“其实我最近参加的那个综艺，是档美食节目，所以我想...”

“嗯？你不会是是想让我这把老骨头，陪你上节目吧？”

“不不不，我哪敢呀，谭爷爷。”

谭青秋也只是逗了一下高光，随后道。

“嗯...，那就让陈宫陪你一起去吧。”

“好好，我听谭爷爷的，谢谢谭爷爷。”

离开四合院后，

高光脸上明显是带着激动的。

陈宫是谭青秋15年前就收的关门弟子，不仅厨艺天赋极高，而且这几年，也是厨艺了得，很多厨师界的老前辈，也都对他很看好。

甚至有些人，还讲他是未来国宴席的主厨！

这样的人，上美食节目去对付林沐，这不妥妥的降维打击？

想到这里，高光已经可以想象到，不久后将林沐踩在脚底下的样子了。

呵呵，

一个做大锅饭的厨子，做饭再好吃，还能跟国宴菜掌勺相比？

看着手机内，林沐跟热芭有说有笑的照片，高光恶狠狠地咬着牙，一把扯开了自己衣领上的一枚扣子。

另一边，

林沐结束了早餐，在跟苏雨梦确定下明天的见面地点后，就开始准备起了中午的食材。

目前，

他新获得的食谱，还有红烧乳鸽，跟核桃酥没有拿出来。

“哟，这不是余主管吗？今天保洁没上班吗？让你堂堂后勤主管来擦地板？”

林沐刚从洗手间走出，就看到余皮正拿着一张纸巾，在地上擦着一滩水。

而且那滩水，还黏糊糊的，让人看一眼就恶心的那种。

余皮听到林沐的声音，顿时有些心虚。

连忙将刚刚擦地板的纸巾扔到垃圾桶，然后对着林沐冷哼一声，离开了卫生间的门口。

“林厨，很多时候，人是要搞清楚自己的定位的。”

余皮拿出手机，翻看着一张，林沐跟热芭有说有笑的照片道。

“啊对对对，我的定位可不会是来厕所门口擦口水。”

“你要是想吃，大可以让上厕所的人，别冲掉，给你留点。”

林沐说罢，

就从口袋里掏出一枚鸡蛋，塞到了余皮怀里。

“不过为了感谢余主管的教导，我还是请你吃个鸡蛋吧。”

望着自己怀里的鸡蛋，

余皮显然还想再说些什么，但转念一想，这可是林沐煮的鸡蛋，会不会比普通的鸡蛋，好吃的多呢？

想到这里，余皮赶忙将鸡蛋揣入怀中，随后回到了办公室。

就在他磕破鸡蛋的一瞬间，一股浓烈的恶臭味，散发了出来，这股味道，差点让余皮呕吐过去。

“卧槽！你妹的，为什么会这么臭啊？”

“林沐，我杀你****……%？@#￥”

林沐回到厨房后，

发现安柏正在寻找着什么。

“林厨，你回来的正好，你有看到我刚才放在桌子上的鸡蛋吗？”

“奥，那个鸡蛋臭了已经，我已经拿扔了。”

不错，刚才林沐给余皮的，正是这枚已经臭掉的鸡蛋。

“不愧是林厨啊，这都能看得出来，要是给我，我肯定就打到碗里去了。”

采购的食材，一直以来都是罗勇在负责，所以林沐对送来的食材是十分放心的，但采购的食材数量毕竟摆在那边，有那么几个残次品，也是没有办法的事。

但林沐无所谓，毕竟林沐的系统，可以鉴定出食材的好坏，遇到那些残次品，他直接扔了就是了。

将臭鸡蛋这件事情抛到一边后，林沐准备制作蜜汁乳鸽。

鲜嫩的乳鸽冷水下锅，

因为林沐需要做的份数比较多的缘故，所以他一次性，下锅了20只乳鸽。

在焯水的过程中，

林沐又按照特定的比例调制好了卤料。

这个卤料，讲究的地方在于，要在乳鸽焯完水后，趁热下入。

让乳鸽充分的吸收卤料的味道。

等到乳鸽彻底放凉后，再将乳鸽拿出来晾干水分。

接下来的一步，

是整道菜，最为重要的一步，那就是将晾干水分的乳鸽，下入油锅，炸至金黄。

这一步，

一定要控制好油温。

以及炸的时间，时间少了，乳鸽会没有酥脆的外皮，炸的时间长了，乳鸽的肉质，便会变得很柴，很难咽口。

林沐在这一步时，也是紧盯着油锅，不敢有一丝纰漏。

毕竟乳鸽的肉质很嫩，

油的温度，一旦上升的太快，就会让整道菜前功尽弃。

很快，

20只乳鸽被林沐从油锅中捞出。

将这些乳鸽，以三个为一组的方式放入砂锅后，就正式开始了红烧的过程。

因为离中午上人还有一段时间，

所以林沐给这些乳鸽，都用小火慢慢烧制。

这样一来，不仅可以在上人前，将这些乳鸽给保温处理，还会因为小火的缘故，让红烧的乳鸽，更加的香浓。

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